Шляпка: Диаметр 3-7 см, форма - от полушаровидной до выпуклой и распростертой; у старых экземпляров края нередко загибаются вверх. Поверхность гладкая, в сырую погоду - блестящая, маслянистая. Окраска гигрофанной шляпки очень изменчива: в зависимости от погоды и от возраста гриба она может быть и шоколадно-коричневой, и оливково-бурой, и желто-коричневой, с характерной зональностью, свойственной гигрофанным грибам. Мякоть тонкая, сероватая, без особого вкуса, со слабым запахом сырости или плесени.

Гименофор: Пластинки свободные, частые, у молодых экземпляров белые, с возрастом сероватые.

Споровый порошок: Белый.

Ножка: Высота 4-8 см, толщина 0,5 - 1,5 см, булавовидная, в нижней части равномерно утолщенная, каштанового или бурого цвета (внизу темнее), полая, волокнистая, у основания опушенная. Мякоть ножки плотная, хрящеватая.

Распространение: Растет с июля до поздней осени большими группами в лесах различного типа, легко перенося заморозки.

Сходные виды: От других коллибий и прочих поздних грибов коллибию каштановую легко отличить по булавовидной опушенной ножке. В то же время, одна из форм коллибии каштановой, так называемая "коллибия Азема" (Collybia butyracea f Asema) совсем непохожа - серо-зеленая шляпка, крепкая конституция, - и ее очень легко принять за какой-то отдельный, неведомый вид.

Съедобность: Гриб съедобен, но считается невкусным; М. Сергеева в своей книге указывает, что наименее вкусны экземпляры серого цвета (очевидно, форма Азема). Не исключено, что так оно и есть.

 

Замечания автора: Глядя на разноцветные орды "коллибии каштановой", толпящиеся под одной-единственной елкой, легко прийти к выводу, что микологи элементарно поленились возиться с классификациями и поспешили объединить "всё, что похоже" под названием "Collybia butyracea". Смешно, конечно - но почему у них даже вкус разный?

 

Сухая погода придала шляпкам оригинальную окраску. Окраска коллибий каштановых очень вариабельна: по этим двум экземплярам и не сразу догадаешься, почему коллибию называют "каштановой". Где количество переходит в качество, а гриб из Collybia butyracea превращается в коллибию некоего Азема, пока неясно.

Мощное телосложение, густо-зеленая, со свинцом, шляпка - вот типичный облик так называемой коллибии Азема - одной из форм коллибии каштановой, Collybia butyracea. Но это всего лишь форма. Содержание-то по сути такое же.

Даже при взгляде "снизу вверх" коллибия Азема отличается от просто коллибии каштановой. Густые белоснежные пластинки, темная мощная ножка - будь всё дело только во внешних признаках, Collybia butyracea f Asema давно обрела бы независимость.

А это уже не Азем. Коллибия каштановая растет до самого конца, и до самых снегов грибы не теряют определенного изящества: кажется даже, что последние представители Collybia butyracea заметно крупнее, мощнее и ярче, чем их сородичи, выросшие в тепличных условиях августа-сентября. Иллюзия?..

 

© Игорь Лебединский

Шляпка: Диаметр 5-12 см, в молодости коническая или полушаровидная, с возрастом постепенно распрямляется до практически плоской; края шляпки обычно загнуты внутрь, форма преимущественно неправильная. Базовый цвет - белый, по мере взросления поверхность покрывается хаотическими ржавыми пятнами, что делает гриб легко узнаваемым. Мелкие пятна нередко сливаются друг с другом. Мякоть шляпки белая, очень плотная, эластичная.

Гименофор: Пластинки белые, тонкие, приросшие, очень частые.

Споровый порошок: Розовато-кремовый.

Ножка: Длина 6-12 см, толщина - 0,5 - 1,2 см, белая с ржавыми пятнами, часто искривленная, перекрученная, глубоко уходящая в почву. Мякоть ножки белая, очень плотная, волокнистая.

Распространение: Коллибия пятнистая встречается в августе-сентябре в лесах различного типа, образуя микоризу с несколькими породами деревьев. В благоприятных условиях (богатые кислые почвы, обилие влаги) растет очень большими группами.

Сходные виды: Характерная пятнистость позволяет с уверенностью отличить этот гриб от других коллибий, рядовок и лиофиллумов. По данным популярных справочников, на Collybia maculata похожи еще несколько коллибий, в том числе - C. distorta и C. prolixa, но подробности неясны.

Съедобность: Очень жесткий и довольно горький гриб - в большинстве случаев есть его как-то ни к чему.

Замечания автора: Пятнистый гриб скромно фигурирует где-то в середине популярных справочников, там, где описываются грибы, наименее интересные рядовому потребителю. Читатели эти странички обыкновенно пропускают. И напрасно: характерная внешность и достаточно широкое распространение делают коллибию пятнистую хорошим кандидатом на роль ориентира в грибном мире. Узнаваемый вид - хорошее подспорье для воспитания уверенности в собственных способностях распознавать все эти грибы.
Ну и про декоративные качества, конечно, нельзя забывать. Да и любопытно: пишут, будто в хороших условиях Collybia maculata разрастается прямо-таки чудовищно и душит все прочие окрестные грибы. Ни разу такого не видел. Надо бы увидеть, потому что очень интересно.

Отчетливо видны "видообразующие" пятна на шляпке. Если отталкиваться от ощущений, коллибия пятнистая похожа скорее на какой-то Lyophyllum, чем собственно на коллибию: жесткая и плотная мякоть, характерные сростки и нога, которую хорошоперекусывать ножницами по металлу. А так, конечно, гриб как гриб...

 

© Игорь Лебединский

Шляпка: Довольно крупная для древесной коллибии, 3-7 см в диаметре (порой и больше), у молодых экземпляров полушаровидная, компактная, с возрастом постепенно расправляется, сохраняя, как правило, геометрически правильную форму. По цвету - вариации на тему коричневого (красноватый, желтоватый), преимущественно "живых", насыщенных тонов; окраска может быть неравномерной, в частности, края шляпки нередко выделяются более светлым цветом. Поверхность гладкая, нередко слегка маслянистая, как у коллибии каштановой, Collybia butyracea. Мякоть шляпки относительно тонкая (визуально гриб кажется более мясистым), светлая, без особого запаха и вкуса.

Гименофор: Частые, сравнительно узкие, слабо приросшие или приросшие зубцом. У молодых экземпляров белые, с возрастом приобретают желтоватую или даже рыжую окраску.

Споровый порошок: Белые.

Распространение: Коллибия изогнутая встречается повсеместно на остатках деревьев (как хвойных, так и лиственных), а также на лесной подстилке, где, впрочем, не так заметна по причине заурядной, не искривленной ножки. Растет, как правило, небольшими группами, но в хорошие сезоны довольно часто. Сроки плодоношения не вполне ясны: литература указывает на конец лета - середину осени, грибники рассказывают о встречах с этой коллибией уже в конце мая-начале июня.

Сходные виды: Будучи на дереве, Collybia distorta отращивает себе длинную изогнутую ножку, не позволяющую спутать ее ни с какими другими видами своего рода. В трудном случае на помощь придут пластинки: они очень частые и светлые, практически белые, особенно у молодых грибов. На земле, впрочем, коллибия изогнутая несколько теряет свое лицо, и здесь ее можно спутать и с крупным экземпляром коллибии лесолюбивой, Collybia dryophila, и даже с особо окрашенным экземпляром коллибии каштановой.

Съедобность: Ядов не содержит, так что попробовать в голодный год, наверное, можно. Но лучше до такого всё-таки не доводить.

 

Это трио как раз не очень-то ярко представляет вид Collybia distorta на сайте грибов средней полосы. Ноги не слишком искривлены, местами выглядят прямолинейно: грибы росли в удобном месте, в тепличных, можно сказать, условиях. Это, в конечном счете, их и сгубило.

 

© Игорь Лебединский