Зонтики. Рецепты приготовления

[Ольга 47 291]

Итак, о тайских грибах))) Суп Том Ям

Бруня, какие краски! Вкуснятина наверное!)

А у меня к ужину зонтик пестрый, просто обжаренный на сливочном масле с долькой чеснока!

Как я его люблю! Этот открытый для себя два года назад грибочек!!!

[LoveMyWife 1 544]

Ольга, приятного аппетита. А зонтик в центре? Я думал это курица

[Ольга 47 291]

Иван, спасибо, это зонтик - не курица!))

[Гость Лалангамена]

Попыталась освободить морозилку от зонтов. Сварила суп....

Беее...они как тряпки стали и воняют прелым..выловила кое-как размякшие грибы из бульона, набухала туда подосиновиков, тушёнки, и суп вроде стал съедобным.

Отныне - только жарить!

[Ольга 47 291]

Марин, я в прошлом году жареные на сливочном масле в банки закрывала, стоят отлично, в холодильнике и вкус великолепный!

[Гость Лалангамена]

Помню! Оль, я всё собиралась так же сделать, не было времени обжаривать, вот и наморозила гору, теперь думаю, как быть. Пора освобождать место для других грибов)))

[Таня 6 030]

Не, морозить их можно только в жареном виде.

А мне вчера не понравились маринованные сатанинские, а вроде молодые брала. Все, завязываю с экзотикой.

[МИЗАНТРОП 69]

Экс жена их вообще не признаёт. По ней, "уж лучше опят набрать".

[Доцент 48 852]

А я!! Я ем жаренные в кляре -

[Владимир Б. 356]

Самый простой рецепт для зонтиков . Кто-нибудь пробовал так?

http://video.yandex.ru/users/shorann/view/119/#

[Доцент 48 852]

можно так: - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=818&view=findpost&p=116495

[Доцент 48 852]

Сегодня последний день моего отпуска!!!(((

Решили отметить с зонтиками:

зонтики порезать секторами и слегка пасернуть на расколенной сковородке

Баклажаны порезать в доль ломтиками, посолить и оставить под прессом просаливаться

потом так же обжарить на сковороде с небольшим количеством масла

Когда подостынет все, выложить грибы на ломтик баклажан, присолить и скатать рулетик выложив на сковороду или форму для запекания

Облить подсоленным по вкусу томатом с добавлением специй и сахара

Поставить в разогретую духовку минут на 15, затем вынуть обсыпать тертым сыром:

И поставить назад в духовку до зарумянивания!!!

Приятного аппетита!!!)

[NewMushroom 7 231]

Самый простой рецепт для зонтиков . Кто-нибудь пробовал так?

http://video.yandex....rann/view/119/#

на тюбе это видел пару лет назад. Пластинки пробовал, а полностью нет. Нет смысла таким заниматься.

[LoveMyWife 1 544]

Хорошо закончился отпуск Приятного аппетита, Сергей

[Владимир Б. 356]

Сегодня последний день моего отпуска!!!(((

Решили отметить с зонтиками:

Осталось только сказать из "вредности" и с плохо скрываемой "завистью" - "не делайте из еды (грибов) культа".

[Владимир Б. 356]

Нет смысла таким заниматься.

Он там так так аппетитно "чавкает"...

[gerania 55]

Сегодня последний день моего отпуска!!!(((

Решили отметить с зонтиками:

Доцент, настоящий гурман)))

[Гость Лалангамена]

Доцент, на это невозможно равнодушно смотреть! А может, ну её нафиг, талию?

[Nek 776]

Да ты никак на шампанское перешел??? Под такой закусон??!!

[Доцент 48 852]

Осталось только сказать из "вредности" и с плохо скрываемой "завистью" - "не делайте из еды (грибов) культа".

Миа кульпа!!!