Грибы на западе Подмосковья, октябрь 2019 (сектор между Киевским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Ириска 14 509]

@Вероника.Л. королевские опята это какая то чешуйчатка как я помню)))) не те наши ожидаемые наверно))))

[Леонидыч 341]

Вчера увидел на своём участке в их обычном месте гроздь чешуйчаток. А в придорожной канаве молодые зонтики. Видимо проснулись после тёплого дождя? Обход по лесу в местах их обычного вылезания ничего не дал.  Почему? Завтра  обязательно проверю, вдруг там с задержкой всё происходит?

[Леонидыч 341]

Чешуйчатка в маринаде очень хороша! Главное собрать её вовремя, пока не продырявили.

[segfault 1 675]

Несмотря на холод и вчерашнее фиаско, все равно пошли на прогулку. Итог - два старых польских и пяток лисичек. Причем и польские, и лисички были местами червивые. Видимо, оголодавшие червяки жрут все подряд. Я еще надеюсь в этом году выбраться в лес, а дочка, наверное, теперь до следующего года.

 

[Odin 3 849]

посмотрел у Евгения Ровера последний видеоотчет - очень и очень грустно, благородные все, один не выросший и сожранный сразу березовик, полезла молодая фламмулина.. похоже сезон можно совсем закрывать, дальше если только фламку покосить..

[Ириска 14 509]

Полное отсутствие присутствия....но яблоки еще падают

 

 

 

 

 

[Жаворонок 338]

06.10.2019 в 12:20, Deta сказал:

Появилась надежда на фиолетовые рядовки. Вчера на территории поселка в четырех местах видела массовые всходы. Не удержалась - нащипала мисочку тех, что покрупней. А нынешнее похолодание для них не критично.

     

    Спасибо, Наталья, за "наводку" . Вышел сегодня (09.10.) на полчаса на разведку в Жаворонках, на углу между Можайским и 2-м Успенским. Так и есть, фиолетка только полезла.

 

  Так что, сезон закрывать рановато. Всем удачи!

[NatalyaBur 2 758]

Всем привет. Запоздалый отчет за субботу 5е октября. 

До сих пор с воскресенья урывками читала и смотрела отчет по слету и восторгалась)))! 

все переживала за погоду - и повезло. не зря колдовала всю пятницу чтоб слет прошел под солнышком! жаль что так далеко от нас (( - может быть когда нибудь и западное направление соберет на одной из своих полян всех грибозависимых). 

 

Лес в субботу порадовал дарами. 

Начались фиолетка и дымка. Червивость 50/50. Набрала совсем чуток, так как искала болетовые целенаправленно)) - пыталась по ним закрыть сезон). видимо так и получится уже....

 

А еще лес в субботу поражал осенней красотой под лучами солнышка. 

 

подосики  и подберики похоже отпевали свою последнюю песенку в этом году. 

подберезовый нашла в хорошем качестве только один. но было достаточно много пластилина пропавшего на корню. 

а подосики наполнили корзинку чудесно. даже не ожидала что повторю количество субботы 28 сентября. 

 

 

собрала массу мухоморов на настойку. эти братца прут не смотря ни на что!  хочется надеяться что они и благородных за собой вытащат на свет божий).

так же набрала мокрухи еловой немного - она на край леса сама вылезла)) грех было пройти мимо.

 

внутри леса практически стерильно. даже в березах с примесью молодых елочек. и только по краю можно было что то найти. 

но заметила вот что... с одной стороны вроде лес стерильный даже на поганки, проедешь чуток, нырнешь на разведку с другой стороны и вроде как там жизнь активизируется активно - именно в этих местах собирала мухоморы. 

ну а фиолетка с дымкой конечно внутри леса в елках была. это я поехала зонтики проверить, а вместо них раз и двойная замена).

 

так как я домой приезжаю только на выходные, то и заметки все выходного дня). и вот что я заметила во дворе!! зацветал гладиолус опоздун), зацвела крапива, и малина пытается еще дать ягодки - это просто чудо после таких погодных аномалий! 

 

 

Дома высыпали горькие опята массово! дети потоптали но фотофакт прилагаю . за неделю до этого во дворе выскакивали навозники - муж ругается, говорит они нам весь двор заполонят).

 

 

а еще можно было вот такого осинового добра набрать вагон и тележку в придачу . при чем чистейшие! но так как мы уже насолили ассорти - то я не собирала их.

 

 

много было вот такого, но я не знаю что это и соответственно не брала 

 

не получается у меня никак вставлять фото в текст - не работает схема, описанная Ольгой. потому извините за несколько постов и если нужно и можно объедините пожалуйста.

[Вероника.Л. 2 392]

Вот не спиться не лежиться !!!

Завтра поездка на дачу и в мозгу ещё теплется надежда  о походе в лес . 

Но судя по отчётам - делать там нечего , в плане грибов , если только погулять ?! Так как особо не сображаю в разных поганковидных , то и время терять считаю незачем ! Опята по ходу решили взять " долгосрочный отпуск " до следующего сезона . Ну и я решила поставить точку в своих отчётах на нашем форуме . 

Конечно просматривать буду , а вдруг ....кто то порадует !!!

Вот мол смотрите - опята !!!

Но вериться с трудом ....

Всем желаю удачи и успешно завершить сезон ...

 

[andrejK 9 702]

3 минуты назад, Вероника.Л. сказал:

делать там нечего

розы надо прикрывать.

 

я в воскресенье поеду лишь с этой целью.

 

опят точно не будет.

[Элла 348]

11.10. Волоколамск - Шаховская. Проверено три места. Невольно вспомнился отрывок из сказки А.С. Пушкина:

"...Раз он в море закинул невод, —
Пришел невод с одною тиной.
Он в другой раз закинул невод,
Пришел невод с травой морскою.
В третий раз закинул он невод, —
Пришел невод с одною рыбкой,
С непростою рыбкой, — золотою."Первое место - по нулям. Одна редкая "наука" и свинушки. Второе место порадовало, но пришлось протопать 2,5 км. Рядовка фиолетовая, польский, и вешенки (какие именно - не знаю).

А третье сразу устроило праздник для измученной напрасными надеждами грибной души. Clitocybe geotropa - Говорушка подогнутая. Я в июле на этом месте их находила (были все червивые). Думала, что осенью их не будет, раз выстрелили раньше времени. А вот сегодня ждал сюрприз. 

По пути попадались очень старые подберёзовики и подосиновики. Поганок не много, но есть. Из опят видела только скромную семейку серно-жёлтых (в количестве 7 шт). Так что кто ищет - всегда найдёт!

[Boletus 2 206]

Посетила сегодня свой лес. Так как сейчас особенно надеяться не на что, вышла в 12 часов. Но, жизнь грибная еще теплится. Погуляла часа три.

У нас тоже пошли фиолетовые рядовки. Маленькие, в основном. И чистые пока. Собрала всего 1 кг. Думаю,  что у них еще все впереди, куда они денутся? Будут.

Есть еще единичные польские, которые можно положить в корзинку, и малочисленные лисички. Правда, большие лисички размокшие, а маленькие на тоненькой, хилой ножке.

У меня вопрос к знатокам: как вы солите рядовку фиолетовую? Я варю 20 мин, на 1 кг грибов беру ст.ложку соли без горки и неполную ч. ложку черного перца. Могу еще чеснок пару  зубчиков добавить. Потом- рядами в емкость, сверху груз, и в холодильник. Дней через 10 перекладываю в банки, под капроновую крышку, и в холодильники родственникам. Народ, а вы как? И правильно ли я понимаю, что ее нужно съесть в течении 2-3 недель, дольше она не простоит? 

@andrejK поделитесь, пожалуйста, вашим рецептом.

[Василёкъ 203]

В Красногорском лесопарке сегодня утром увидел. Зимние.

[Вероника.Л. 2 392]

12.10.2019 в 09:50, Василёкъ сказал:

В Красногорском лесопарке сегодня утром увидел. Зимние.

Стесняюсь спросить - зимние , это что ?!

На опята вроде не похожи , поганчатые какие то 

[Concepteur 9 578]

@Вероника.Л. Фламмулина - зимний опенок)

[Вероника.Л. 2 392]

9 часов назад, andrejK сказал:

розы надо прикрывать.

 

я в воскресенье поеду лишь с этой целью.

 

опят точно не будет.

Вот это порадовали !!!!

Ща мчим на дачу - дела огродные завершить и вечерком пропустить по чарке . Розы , да ! Очь красивые цветы , но проблемные , пришлось избавиться . Одна правда выжила , к удивлению .

Но о грибах . Вы так уверенно изрекли - Опят не будет !!!

Я как маленькая девочка , даже губы надула от досады и обиды .

Ну как так ?????????

Може будут ?!

 

[Василёкъ 203]

6 минут назад, Concepteur сказал:

@Вероника.Л. Фламмулина - зимний опенок)

Ну да. Одним из моих «контрольных пеньков» в зимний период теперь будет служить. Удобно, что прямо у входа в лес.

[Вероника.Л. 2 392]

37 минут назад, Concepteur сказал:

@Вероника.Л. Фламмулина - зимний опенок)

Спасибо !!!! Вот встретила  если б , прошла мимо . Теперь знать буду. А их можно кушать ? Думаю что да ?! Сама спросила , сама ответила.

Я просто к классическим опятам как то благосклонна. А такие как то вызывают сомнение ....

 

[Concepteur 9 578]

@Вероника.Л. Нужно)

[Василёкъ 203]

16 минут назад, Вероника.Л. сказал:

Спасибо !!!! Вот встретила  если б , прошла мимо . Теперь знать буду. А их можно кушать ?

Вроде те, импортные, из стеклянных банок, которые в супермаркетах продаются, это они и есть. Только испорченные заграничными «кулинарами».