Экспресс определитель грибов - вопрос - ответ (Архив 2019)

[=SM= 26 063]

@Kris 

1 - Псатиреллы из серии Psathyrella fibrillosa, Psathyrella olympiana, и т.д., без микроскопии не определяются до вида.

[Deta 34 689]

@Terminator76 'это не опята. Грибы какие-то облезлые, но чешуйчатки в них угадываются. 

[волгодонец 5 729]

Найдены в глухом лиственном лесу, рядом с желтеющими шампиньонами . Есть кольцо на ножке, на одном из грибов пластинки были наполовину прикрыты пленкой. Запах цветочный, но не резкий. Попробовал вкус на язык - нейтральный Пластинки и срез остались белыми. Ножка белая гладкая цилиндрическая, при разламывает - волокнистая, как у старых зонтиков.

Возможно, какой-то из белошампиньонов, но ничего похожего на картинках не нашел.

[Terminator76 0]

Спасибо большое!

[ANI 4 784]

7 часов назад, волгодонец сказал:

 

 

[волгодонец 5 729]

@ANI  Спасибо. 

Вроде всё сходится. Единственная нестыковка, в описаниях даются весьма скромные размеры, мои экземпляры были более 10 сантиметров. Впрочем, и все остальные похожие виды тоже являются ядовитыми. А такой симпатичный на вид грибочек! 

[kot487 8 852]

Всем привет! Во множестве нахожу такие грибы -  растут крупными семьями, иногда по нескольку десятков, но не сказал бы, что кольцами... в молодом возрасте шляпа оранжевато-лиловая, иногда даже сизая, потом отчетливо рыжеет, издалека сильно похоже на подосиновый (смущает))), потом при раскрытии гриба шляпа становится желтее, ножка тоже, взрослые шляпы 10-12 см в диаметре, высота до 15-20 см... весьма похоже по описанию и некоторым фото на колпак кольчатый, но ножка в чешуйках... срез белый, цвет не меняет, мякоть ножки плотная у молодых грибов, запах грибной... жевать или лизать не пробовал, уж извините ))) да и фото только одно получилось норм... на фото гриб высотой около 12 см, диаметр шляпки 2,5-3 см...то есть малыши не мелкие такие у них. Биотоп - смешанный лес, обожает в молодых елках расти, подстилка любимая - на фото, но в редкой траве и черничнике тоже встречается.

[onochka3 118]

Скорее всего паутинник триумфальный. Смущает в описании, что сизая шляпка.

[Petrol 2 521]

@onochka3  цвет не подходит...

[ЗВЕРЮГА 2 669]

ребята !!! ЭТИ грибы ГЛАДЫШИ или как???? сегодня много встретил но брать не СТАЛ !!! ДА И КАК ПРАВИЛЬНО их НАЗЫВАЮТ???

[Val cow 20 911]

@ЗВЕРЮГА серушка называют Lactarius flexuosus

[NatalyS 1 031]

Добрый день!

 

Вот нашла два каких-то неизвестных гриба, есть не буду, просто интересно, что это?

 

1. Рос одиночно в старом ельнике, млечник какой-то, шляпа коричнево-оранжевая, сухая и приятная наощупь, неприятного запаха нет. 

2. Тоже в ельнике, растет рядами, но не много, сверху похож на масленок или козленок, только пластинчатый. Низ шляпки желтый, как у козлят. Не млечит, не воняет. 

 

 

 

[Игорь Лебединский 10 370]

Первый простой:

 

 

А по рядовке подождем специалиста.

[Petrol 2 521]

Ну раз молочай пошел, надо ехать! Знаю одно местечко!!!

[ANI 4 784]

2 часа назад, NatalyS сказал:

 

 

Зеленушка вроде бы.

[Игорь Лебединский 10 370]

@ANI вот именно, что "вроде бы". Там в деталях рядовок очень жырный дьявол может скрываться.

[Дончанин 33 668]

@ANI 

Так зеленушка в сосне, а тут ёлки. В ёлках она разве растёт?

[=SM= 26 063]

@NatalyS 

2) - Рядовка лиственная - Tricholoma frondosae. Елки тут не причем, недалеко наверняка есть осинка! Собирать ее категорически надо! И мариновать! Пока я не приехал и не собрал

1) - Да, как сказали - подмолочник. Собирать тоже категорически надо, и солить в сыром виде. Один из немногих грибов, съедобный совсем сырым. Но вот некий, условно неприятный (кому как - рыбный) запах у него должен быть. В засолке этот триметиламиновый запах уходит. Но, у гриба недостаток - мякоть слегка деревянистая.

[=SM= 26 063]

28 минут назад, Дончанин сказал:

Так зеленушка в сосне, а тут ёлки. В ёлках она разве растёт?

Так путают их все кому не лень. Рядовка лиственная, зеленушка, и еще горькая рядовка еловая Tricholoma aestuans - но тут не она, она совсем другая. У меня T.frondosae тоже как бы в елках всегда. Но, по факту, с осиной все равно.

[=SM= 26 063]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

очень жырный дьявол может скрываться.

не в этом случае. Тут оный дьявол именуется Tricholoma aestuans, но она другая даже с виду. И, максимум, что плохого она даже в теории может сделать, так огорчить (сделать горьким) все блюдо... Но не отравить.