Грибы Брянщины 2019 год

16.10.2019 13:32

В Навлинском районе (посещал леса от Синезерок до Клюковников) много маслят, можно даже сказать очень много.

16.10.2019 13:38

Надо же, а за Сельцо ничего нет. Сегодня были в навле?

16.10.2019 13:40

4 минуты назад, Ваsилич сказал:

Надо же, а за Сельцо ничего нет. Сегодня были в навле?

Вчера ездил, где то с неделю уже как пошли они там, пока еще много молодых. Грибы почему то в основном по правой стороне леса (относительно железной дороги)

16.10.2019 17:23

привет ,с Трубчевского района , сентябрь был абсолютно не грибным ,сушь страшная !!! по полям радовали шампионы и все.

Сейчас местами есть маслята единичные подосиновики и подберёзовики , белых с июля не видно ...

В Рамасухе говорят ,можно белыми разжиться если места знать

18.10.2019 07:50

16.10.2019 в 16:28, Ваsилич сказал:

Набрал половину корзины, примерно с ведро, говорушки дымчатой, можно было и больше, теперь не знаю что с ней делать. Я ее никогда не беру, видел еще рядовку фиолетовую, брать не стал.

а почему дымку взяли а фиолетовую нет?)

фиолетка, на мой взгляд, будет получше на вкус. но я собираю обе. отварить мин 15-20 и на сковородочку с лучком)) - вкуснотища! хоть к пюре хоть к макаронам хоть в жульен - везде вкусно.

18.10.2019 09:11

18.10.2019 в 10:50, NatalyaBur сказал:

а почему дымку взяли а фиолетовую нет?)

Рядовки собирал первый раз. Я и эту брать не хотел, думал возьму несколько штук, других грибов вообще не было, потом стали больше попадаться, так и набрал пол корзины. Фиолетовой заметно меньше было. Отварил в двух водах, из ведра получилось литра два вареных, с поллитра пожарили с луком и петрушкой, сбрызнул лимонным соком чтобы перебить необычный запах. В общем можно один раз покушать, какой то пустой вкус, мало что то в них грибного. Остальные для пробы посолили на утро как обычно грузди солю, правда для ароматизации добавил листья хрена и смородины и зонтики цветущего укропа, стоят теперь в холодильнике. В грузди кладу только листья хрена или дубовые, что есть. Теперь в другой раз попробуем фиолетовой.

19.10.2019 19:19

Сегодня Батя наконец то встретил белые грибы ,6 штук весом более 2кг потянули , чистые ,а маслята прут, но черви 80-90%

20.10.2019 16:29

Неделю стоит прекрасная, по осеннему жаркая :-): , сухая и :son-ce: -ная погода, для сбора грибов самая самая :-): , вот и я, сегодня с утра, сходил в свой лес, посмотрел что наросло в этот прекрасный, пред зимний сезон :-): :pri_vet:-: . Лес, по королевски стоит голый :-): , лист уже весь опал и приятно шуршит под ногами. Грибов в лесу очень даже порядком, видно и им понятно, что скоро и эта осень закончится и грибница спешит отдать то, что не успела в этом году :-): . Собирая грибы, всегда надеешься на..., а вдруг :-): , вот и в этот раз, лес меня порадовал и выдал вот таких пару, крепеньких боровичка :ya_hoo_oo: , было приятно встретить их в моём лесу. По тропинкам всё ещё растёт еловая мокруха, по лесу, стройными рядами :-): и массово, вылезла и радует дымчатая говорушка. Ребята маслята :-): подросли и хотя их кто-то уже видно подсобрал, но они радуют не числом, а массой :-): . Походил по местам, где растут штриховатая и зеленушки, но этих грибов пока нет, хотя в прошлый раз, одну штриховатую рядовку нашёл, но видно то была, тока пока разведка :hi_hi_hi: ...

Всем Удачной Тихой Охоты.

22.10.2019 13:39

@Ваsилич а я в субботу из собранного ассорти забацала жульен. правда фиолетку я всего минут 15 проварила и дала остыть ей на воздухе)).

в общем жульенчик из ассорти вышел на ура. даже мой капризный 15летний малой, который капризный в еде как мама дАрагая, и тот с удовольствием слопал)

27.10.2019 17:48

Сегодня, вместе с Отцом, съездили поискать грибы в Тросну :pri_vet:-: . Слухи пошли, что именно с той стороны, грибники уже неделю везут опята, вот батя и заволновался :-): . В лесу конечно грибов, да ещё и для конца октября, очень даже много, да и опята тоже есть, но вот только растут эти самые опята :-): , как зря :-): , кучками по нескольку грибных тел, да ещё и по траве, да и под лист норовят спрятаться :-): . Другое дело польские паны :-): , этих моховиков очень много и растут по чистому месту, по вырубке, по мхам, издалека видно. Помимо этих грибов, много козляка, поздних маслят, с маслятами правды беда, много червивых, попадаются разные рядовки - штриховатая, красно-желтая, зеленушки, гигрофоры, изредка, но молодые, жёлто-бурые маслята, еловые и пурпуровые мокрухи. А так, ещё штучно, видел лисичку, рыжика, чёрного грузда, сыроежку...
И конечно, хотелось не только увидеть, но и собрать, подосиновиков и белых и Нам это тоже удалось. Подосиновиков нашли пять штук, крепких и красивых и наверно уже последних в этом сезоне. Боровиков нашли с десяток, самые самые, росли под соснам, а вот под ёлками, росли с червивыми ногами :-): ... Как сказал Отец: "...Грибной сезон, надо закрывать на мажорной ноте...", вот он его сегодня по ходу и закрыл :-): , а я пока ещё подумаю :a_g_a: ...

Всем Удачной Тихой Охоты.

01.11.2019 09:33

Был в лесу до морозов. Цель опята, поехал специально на опятное место, бывшую вырубку. На пеньках, на которых несколько лет назад собирал опята, повсеместно росло вот такое.

Похоже на зимний опенок фламмулину, но не уверен, так как ее никогда не собирал не взял.

Дошел до лесной речки, здесь поселились бобры, раньше не было.

Берега топкие, можно провалиться в бобровую хатку.

Когда шел обратно на обочине лесной дороги увидел пару белых,

за вторым еще во мху прятался его меньшой братец.

Были еще рядовки разные, вешенки в одном месте, маслята в основном червивые. Все сезон закончился.

Суп из боровиков вкусный получился, все таки осенние грибы вкуснее летних.

01.11.2019 09:45

@Ваsилич боровики класс! Но это не фламмулина, это скорее всего гимнопилы какие-то.

01.11.2019 09:58

12 минут назад, Ольга сказал:

@Ваsилич боровики класс! Но это не фламмулина, это скорее всего гимнопилы какие-то.

Спасибо! Буду теперь знать, мне и запах их не понравился.

17.11.2019 10:27

Вот и подходит к концу грибной сезон :pri_vet:-: . В моём лесу грибов становится всё меньше, лес засыпает до весны. На недели уже обещают первые серьёзные морозы, а пока, ещё можно собрать последний, неплохой урожай поздних грибов. В ёлках стало совсем пусто, только кое-где можно встретить усыхающую дымчатую говорушку, да на гниющей древесине растут некоторые представители грибного царства :-): . Другое дело сосновый лес. По соснам веселее, много позднего гигрофора, среди которого растёт рядовка штриховатая, да и запоздалые маслята :-): , несмотря на раннии заморозки, всё ещё могут порадовать. По лесу погулял, на сковородку, грибов набрал, думаю на недели ещё схожу, закрою сезон...