Грибы Брянщины 2019 год

[Егор 2 925]

@Ольгаслоем эти первые разведчики ,не назвал бы , да за неделю ,2 бугра и пару меставин выдали штук 200 белых, половину из которых ,только похожи на белые ... Где нашел первый белый 18 мая и шляпа была чистая и сегодня самые приличные грибы , место выдало более 20 ти белых за неделю ,вот у него слой у единственного .

Самая грибная поляна сегодня всего 1 белый ,до этого 8 мь из которых 4 ре "как бы белые" а 18 и 20 го мая там пусто было , место Отца пока за май выдало 6 белых всего.

Это не слой ,а приятное мгновение для меня во всей брянской области , походу так 

Заспорили с Папой ,когда пойдет слой на бутылочку , я считаю что с 30 по 2 е июня стартанет ( 50 к не крупных  и сочных) ,он ближе к 10му  июню !!!

 

П.с  анализирую рост грибов в мае - июне за последние 10 лет , можно сказать что такой вот "приятный момент" в моем месте происходит ,почти каждый год в 3 й декаде мае ( не всегда так обильно как в 2019г),просто впервые приехал так рано в мае. И только в 2010 тут был реально слой в 3 й декаде мая повсеместно, не помню был ли слой в 2010 г в июне , а так 2013-14-15-16г были колосовые слои в июне примерно с 3-7 го по 15-20 июня . Со вторника ожидается +26 и выше это должно прогреть тенистые напитанные влагой грибные точки и как писал выше с 30 го мая начать выдавать , но это грибы ,кто их знает ,ни каким теориям они не подвластны !!!

[Доцент 48 814]

@Егор копируйте пожалуйста самую нижнюю ссылку для размещения на форуме, согласно правилам...

 

[Егор 2 925]

@Доцент  хорошо , попробую ,извиняюсь ,если что не так !!!

[Бирюк 6 516]

Сегодня, поймал себя на мысли, что, как скоро заканчивается весна, только были первые проталины, первые весенние грибы, первоцветы радовали первыми красками, а...а в лесу уже по летнему душно, появились первые колосовые грибы, наперегонки цветут цветы и природа плавно переходит в лето...

Последние два дня были хорошие дожди, лес промочило хорошо, вечером походил по своим местам в надежде найти первого боровичка. По опушкам грибов нет, только под сосной видел один старый маслёнок. Сходил посмотрел подосиновики, но и их тоже нет, белые не выросли, лисички не показались и вообще, в лесу кат-то пустовато. Но местами грибы растут, в этот раз собирал подберёзовики, нашёл с десяток, пару оставил на развод, а остальные порадовали шляпками, а ноги у всех червивые. Все подберёзовики росли под ёлками, как не странно, на светлых берёзовых полянах ни одного не нашёл...

 

Всем Удачной Тихой Охоты.

 

 

 

[Егор 2 925]

Сегодня ,выгонический район знакомые набрали .

 

[Егор 2 925]

Сегодня раненько отправился в лес , встретил такой красивый рассвет , мошкара и комарья очень много ,в лесу влаги ещё достаточно !!!

 

Белые долго не попадались ,зато собирательные лисички в мае - это у меня в первые , взял папу десятков остальные пусть подрастают . Белых по итогу тоже чуть больше 2 х десятков , ждём нараста

 

 

[NatalyaBur 2 758]

@Егор Значит через недельку и до нас добегут лисички))

[Егор 2 925]

Видео с сегодняшнего  похода !!!

 

 

 

[Егор 2 925]

Вчера знакомые по своим местам ,40 штук а сегодня 140.

 

 

Хотел в воскресенье пойти , проверю завтра,что там нарасло у меня!!!

 

 

 

 

Видео прицепились не могу удалить , модераторы удалите пожалуйста !!!

 

 

 

 

[Бирюк 6 516]

Жара... За окном установилась июльская погода и хотя тучи натягивает, чуть ли ни каждый день, но дожди обходят мои места стороной. Поэтому поехал за Фокино, посетил старую, заброшенную воинскую часть. В той стороне, туча как раз и зависала вначале недели и судя по затопленным колеям, проделанным лесовозами на дороге, не плохо и проливала. Да и грибы, в том лесу растут чуть раньше, да и найти мне захотелось грибы, которые называют - Дубовик, а это единственное место, которое я знаю, где растут они массово. Лес в той стороне с интересными биотопами, светлые поляны, поросшие молодыми осинками, берёзками и сосёнками разбавлены анклавами где растут дремучие липы, дубы, осины, местами всё это прорезают посадки старых елей, а по периметру, воинской части - сосны. Ещё одна особенность тех мест, это наличие муравьиных высоток, муравейники поражают не только количеством, но и ещё и высотой, некоторые поднимаются на высоту более полутора метра, а другие напоминают жерла потухших вулканов, в центре которых появляется новый очаг, прорывающейся к поверхности магмы...

Грибами остался очень доволен, только зашёл в лес и в молодых осинках, нашел два первых, в этом году подосиновика, молодые, с белыми, бархатными ножками. Всего удалось найти шесть подосиновиков и если эти грибы тяготели больше к свету, то подберёзовики , как и в моём лесу, почему-то, росли только в дебрях, в основной массе, а их было порядком, были они уже старенькими, приходилось выбирать...

 С Дубовиками оказалось тоже всё хорошо, растут! И не один, два, а массово, с ножками почти у всех проблемы - червивые наполовину, зато шляпок насобирал порядком. Местами полно молоди, размер с фалангу мизинца, но такие не брал, хотя по жаре им будет туго расти - насекомые не спят... Ещё одной интересной находкой, оказался Трутовик серно-жёлтый, именно в лесу, а вырос он в старом осиннике, на поваленном и засохшем дереве(уже и не понять на каком) мне находить его не приходилось, а тут, такое оранжевое пятно, порадовал...

 

Всем Удачной Тихой Охоты.

 

 

 

 

 

 

[Егор 2 925]

@Бирюк  Отец дубовик за грибы не считает , я нетрально , по вкусу мне норм!!! В наших местах бывают сотнями вылазят ,но ни кто их не собирает - считают по своим не знаниям плохим грибом !!!

[NatalyaBur 2 758]

4 часа назад, Егор сказал:

Отец дубовик за грибы не считает , я нетрально , по вкусу мне норм!!! В наших местах бывают сотнями вылазят ,но ни кто их не собирает - считают по своим не знаниям плохим грибом !!!

Все сугубо индивидуально для каждого.  На мой вкус Дубовик вкуснее белого . Лучше только опята. Мама моя тоже считает что он самый вкусный, хотя возни с ним много при переработке)).

[Petrol 2 521]

9 часов назад, NatalyaBur сказал:

хотя возни с ним много при переработке)).

А какая возня? Не помню чтоб хлопот он мне доставлял...

[NatalyaBur 2 758]

1 час назад, Petrol сказал:

А какая возня? Не помню чтоб хлопот он мне доставлял...

Промыть несколько раз) и отварить предварительно)). А белые сразу после мойки на сковороду))

[Егор 2 925]

Особо не рассчитывал,что в моем месте пойдет гриб , так и есть ,дежурных 2 десятка от меня не спрятались  , а 3 гриба оказались практически чистыми и очень порадовали своей красотой !!!

 

 

Думается что в нашем месте мощного слоя не будет , суховато и гриб 2 недели идёт по не многу уже,если дней через 5 ,50-70 штук приличных будет набирается ,то отлично ,а у знакомых пик - сегодня 90 штук ( вчера 140 на 2 их) места в 30-40 км от нас ,первые грибы у них пошли с 22-24 мая ,на неделю позже наших мест и осадков больше было!!!

[художник Федотов 26 314]

А вот было ТВП 8 мая 2019....Мощность в 2) балла....Всё прошло, ровно за 3 недели....А теперь отдыхайте до сентября....Сушите корзинку....У Вас я грибов не вижу до октября....

 

[Егор 2 925]

@художник Федотов как скажешь начальник ....

[Petrol 2 521]

5 часов назад, Егор сказал:

как скажешь начальник

Интересно, что он скажет про соседей?

[Егор 2 925]

@Petrol да интересная штука получается .

2 места в 3-4 км ,мое и Отца , на одно твп действует на другое нет , А у знакомых в 30-40 км вообще на неделю позже начались и сейчас приличные сборы .

У как я помню твп выдает через 2-3 недели , у меня через неделю начались ,постоянно ньюансы ,но теория рабочая...

[Наблюдатель 8 908]

01.06.2019 в 11:19, NatalyaBur сказал:

Промыть несколько раз) и отварить предварительно)). А белые сразу после мойки на сковороду))

@NatalyaBur  Промыть и отварить?  У нас дубовики такого не требуют.  Обращаемся с ними, как с обычными трубчатыми. Единственное, крупными кусками их не стоить жарить - или уж прожаривать получше. Мякоть плотная (особенно у крапчатых), поэтому если недожаривать, усваиваться будут тяжелее. Сырыми-то ими вообще травануться как нечего делать, из-за чего их в Европе считают несъедобными.