Донская грибница 2019. Весна

[wint 1 663]

19 часов назад, delya8 сказал:

 

в итоге за полтора часа три ведра.

 

Поеду завтра перед работой по своим участкам...

 

P.S.: Грибная Жаба - она такая....

[Дончанин 33 664]

10 часов назад, Наталья ростов сказал:

Здравствуйте, а меня с собой возьмите

 

10 часов назад, Наталья ростов сказал:

@Дончанин я бы с удовольствием сходила бы с вами

 

Будьте спокойны, "сядем все!")

[Vadim-gribogriz 11 242]

17 часов назад, Дончанин сказал:

Сестра как-то дала попробовать сыр с плесенью, элитный и супердорогой... Какая гадость!

Сыр с плесенью - это же сыр с грибницей. есть так называемая виноградная плесень, есть шампиньонная , белая, синяя, есть твёрдые сорта сыра с плесенью, есть мягкие, можно подобрать на любой вкус. Кстати , у  этих сыров очень ограниченный срок годности - пока плесень (грибница живая ) . Если срок просрочен, то вкус и запах  ну совсем не АЙС. Здесь как со старыми грибами,  будет не вкусно и можно даже  отравиться. Впрочем , что я объясняю человеку который кушаетмухоморы, главное распробовать  какие  из мухоморов (ну или сыров с плесенью ) вам больше понравятся. Кстати , как и с мухоморами, с сырами с плесенью ( по крайней мере с нашими сырами ) экстрим  тоже присутствует, тоже можно отравиться.

[Дончанин 33 664]

6 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Кстати , у  этих сыров очень ограниченный срок годности - пока плесень (грибница живая ) . Если срок просрочен, то вкус и запах  ну совсем не АЙС.

 

Вот, наверное грибница в том сыре протухла. Уж я на что непривередлив в еде (чего только в рот не попадало...), но и то не смог перенести этой пытки "илитным" сыром.

[ЛенОК 283]

@Игорь.н На мухоморы Виттадини не похожи, должны быть белоснежные, да и чешуйки не такие. Вот на днях я фотографировала молодого Виттадини: 

[Vadim-gribogriz 11 242]

1 час назад, ЛенОК сказал:

@Игорь.н На мухоморы Виттадини не похожи, должны быть белоснежные, да и чешуйки не такие. 

На среднем фото Игоря , несколько грибов в траве, ещё не срезанные , очень даже  похожи, а вот потом, то ли он их в пакет положил,  то ли в машине жарко было, похоже что они у него слегка запарились. По крайней мере  мои мухоморыши по форме похожи на его грибы.

[Дончанин 33 664]

Сегодня съездили по грибы в составе четырёх человек: Дмитрий Новочеркасск, Наталья Ростов, Сергей (sergevr) и я. Первые двое - новички на форуме, и очень хотелось, чтобы они остались довольны. Поэтому поехали в Кумжу за твердоватым: он подвести не должен. 

 

Подъезжая к месту, обнаружили стоящее авто и рядом с ним - подозрительно знакомые лица с корзинками. Ну конечно! То были НатаЮра и Алёнушка. Везде свои люди!) Мы только приехали, а они уже сделали первый заход в белолистку и вынесли первый урожай твердоватого. 

 

Гриб попадался не обильно и не дурной, как в иные времена, когда можно было с одной поляны собрать корзину. Можно сказать, трудовой. В самых разных стадиях кондиции и зрелости: от торчащих столбиков до огромных шляпунов. Многие потрескались: в последние дни жарко, и нормальных дождей не было с майских. Плюс суховей дул.

     

 

Тем не менее на сбор мы потратили менее полутора часов. После чего решили, что нам грибов хватит.

У sergevr вдобавок сегодня день рождения. Что может быть лучшим подарком в этот день для грибника, чем хороший грибной урожай и симпатичная компания? И смородиновку Сергея прикончили быстро)

 

Наталья, Сергей и Дмитрий. Рад был знакомству с новичками - Натальей и Дмитрием - людьми увлечёнными.

 

С сегодняшнего дня обещают хорошие дожди. И это хорошо! )

А от лопастника, который заполонил белолистку 10 дней назад, и следа не осталось...

[sergevr 1 297]

Спасибо Дончанину и ребятам с форума Наталье и Дмитрию за удачное начало моего Дня варенья сегодня в Кумженской роще.

 

Грибов "подбесиновиков" много, есть гиганты из гигантов. но лес конечно - шок, подбешивает колючками.

Сплошные колючки, весь поход за грибами в известной позе.

Твердоватые впечатлили однозначно!

 

 

 

На последнем фото забытый Дончанином термос на заднем плане

 

[Наталья ростов 142]

@Дончанин @Дончанин @Дончанин было очень классно. Давно не лазила на четвереньках. Надо будет повторить

[Ольга 47 291]

@sergevr , с Днем Рождения!) Вот это подарочек!)

[nechto_grib 1 920]

Ну вот, начитались про ростовчан и поехали проверять лекцинумы, но если у вас ещё можно выбрать(а мы хотели на следующей неделе к вам заглянуть, видимо уже поздно будет), то у нас всего пара грибов кондиционных нашлась, твердоватый и подберёзовик. Остальные, мало того, что высохли, так ещё и заселённые. На недельку раньше нужно было ехать. Встречались ещё сыроежки и свинушки. И море цветущего ковыля.

[Sergeyvolgodonsk 59]

У нас в Волгодонске идет дождь интересно на выходные стоит поехать на разведку ?Вырастут какие либо грибы или нет?

[nechto_grib 1 920]

Мне кажется этого дождя не хватит промочить эту сушь, научная мелочь вполне может выскочить. Хотя и маслятам уже пора, главное чтобы дождь там был и смог промочить подстилку. Мы и в сосны заходили, там очень сухо. Даже твердоватые, вроде и посуху расти могут, ан нет, после предыдущего дождя выскочили. Правда не ездили туда, где посеяли их.

[Дончанин 33 664]

4 часа назад, nechto_grib сказал:

но если у вас ещё можно выбрать(а мы хотели на следующей неделе к вам заглянуть, видимо уже поздно будет),

 

22 минуты назад, nechto_grib сказал:

Мне кажется этого дождя не хватит промочить эту сушь, научная мелочь вполне может выскочить.

 

Это не последний дождь. Дожди будут идти в той или иной степени до понедельника. Плюс похолодало. А это уже ТВП! ) Поэтому на следующей неделе будет как раз вовремя - должен пойти новый слой твердоватого. Хотя за твердоватым, наверное, можно наведаться и в эти выходные.

[Дмитрий Новочеркасск 33]

20.05.2019 в 06:16, Дончанин сказал:

@Дмитрий Новочеркасск

Спасибо большое Олегу за интересную и познавательную поездку ! Также отдельно хочу поблагодарить Наталью и Сергея за угощения и очень вкусные маринованные грибы трутовики!!!

[Дончанин 33 664]

13 минут назад, Дмитрий Новочеркасск сказал:

и очень вкусные маринованные грибы трутовики!!!

 Кстати да. @sergevr принёс пестреца типа "по-корейски". Понравился.

[Наталья ростов 142]

Здравствуйте всем. Надо взять рецептик

[KoLяН 134]

Односельчанин на собирал в степи. Где за гриб такой? Не встречал ни когда.

 

[Дончанин 33 664]

6 часов назад, KoLяН сказал:

Где за гриб такой? Не встречал ни когда.

Шампиньон.

[SIMA 563]

Сегодня прошелся по твердоватым. Для меня - Слоя нет, но разведчики (в том числе старые) появились.