Грибы на востоке Подмосковья, октябрь 2018 (сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[ForRest 79]

Добрый вечер всем, я – «новичок», простите за выражение. Давно почитываю этот замечательный форум настоящих знатоков и фанатов, спасибо огромное организаторам и участникам за ценную и живую информацию! Все стеснялся зарегистрироваться - поскольку считаю себя скорее фанатом, чем знатоком Видимо, потому, что в моем детстве (под Загорском - Сергиевом Посадом) было столько хороших грибов,  что собирали только их – благородную «тройку» и просто хорошо известные (коих по пальцам обеих конечностей пересчитать).  Всяких там "фламмулин" или "плютеев" даже названий не знали, и за грибы не считали – просто не было смысла в расширении выбора для сбора, все что не знаю - поганки. Ну, а научный интерес меня тогда не обуревал. К сожалению, на тех «моих» волшебных местах давно стоят уже «человейники», а новые найти все труднее, хоть и увлекательнее. Также приходится заново знакомиться с некогда игнорируемыми грибами. Вот, форум иногда помогает – и идентификацией, и «вестями с полей»  - хотя бы стоит ли выбираться, тратить, по сути, день.. Хотя просто погулять по лесу - это всегда здорово, без такого «искейпа» и «физики» жить нельзя. Так что всем еще раз спасибо, будет чем - также буду делиться.

Изменено 10.10.2018 19:11 пользователем ForRest
Смайлики вставил правильно, учусь пока:)

[Ольта 22 605]

47 минут назад, Lvovna сказал:

Там-там-там... просто до нас они еще не дошли

У меня в поле сегодня меньше уже, заканчиваются что ли

30 минут назад, Lvovna сказал:

А чищенный маслёнок у меня отлично в морозилке зимует. Лично у меня по заготовкам он на втором месте.

В сыром виде?

[ForRest 79]

С запозданием отчетик. В воскресенье съездил по Ярославке под Сергиев Посад (правая сторона). В целом лес выглядит совсем небодро, впечатление грустное, хотя грибов случайно удалось набрать на корзину - выручила большая семья средних и крупных подберов штук на 20, в одном месте, а вокруг - тишина (в разных точках в 10-15 километров друг от друга). Вроде не холодно было и дожди прошли, но грибов очень мало (фактор "собрали до меня" учел, но явно не тот случай).  Молодых грибов почти не было.  Из плюсов - даже переросшие подберы со шляпой чуть не на ребенка оказались абсолютно чистыми! Видимо, такой холод червям не нравится. . Надеялся и на подосы - не оправдалось,  взял пару, но в случайных местах, в правильных - ничего (неделей раньше - были!). Дождевики местами, чешуйчатка в одном таборе - да, были. Три белых  - у одного большая шляпа почти на земле, ее от червей спасли улитки, еще пара средних - красивых, но с червивыми ножками. Признаков опят никаких. Вроде время для чернушек - таки нет, только пара старых попалась. Но вывод - ощущение было такое, что если не будет заморозков, то грибы пойдут в этом районе. Уже сигналы, смотрю, есть.

Изменено 10.10.2018 18:32 пользователем ForRest
Уточнение и добавление фото

[Ольта 22 605]

13 минут назад, Lvovna сказал:

Ясно дело - заканчивается рано или поздно, если каждый день собирать...

Они растут же

[Ольга 47 291]

1 час назад, ForRest сказал:

Давно почитываю этот замечательный форум настоящих знатоков и фанатов, спасибо огромное организаторам и участникам за ценную и живую информацию! Все стеснялся зарегистрироваться - поскольку считаю себя скорее фанатом, чем знатоком:)

@ForRest , добро пожаловать!)

[ForRest 79]

2 минуты назад, Ольга сказал:

@ForRest , добро пожаловать!)

Спасибо, Ольга!

[ForRest 79]

Не помню, чтобы я когда-нибудь после 5-10 октября грибы собирал в Подмосковье. Неужели призрачная надежда оправдается и этот странный сезон еще рано закрывать?.. А что, а вдруг

[Sasha 7 192]

10.10.2018 в 19:01, Олег 1973 сказал:

Только козлята. Исключительно

 

Ну значит, у моего монитора цветопередача такая, что пошлый козляк за приличный жёлто-бурый выдаёт А я-то и думаю: с чего вдруг в Ё. попёр жёлто-бурый в таком количестве

 

23 часа назад, Ольта сказал:

У меня в поле сегодня меньше уже, заканчиваются что ли

 

Так ты всё спасла уже

[makarik77 1 008]

Всем доброе утро! Вчерашний улов,четыре белых,с десяток подберезовиков,свинушки. 

П.С шесть утра в лесу +3

[makarik77 1 008]

10 часов назад, ForRest сказал:

Не помню, чтобы я когда-нибудь после 5-10 октября грибы собирал в Подмосковье. Неужели призрачная надежда оправдается и этот странный сезон еще рано закрывать?.. А что, а вдруг

27 ноября 2009 собирал с/м подберёзовики и подосиновики! Есть фото с датой,но к сожалению с кнопочной Нокии на огрызок никак не передать.

[Ольта 22 605]

12 часов назад, makarik77 сказал:

с/м подберёзовики и подосиновики

Свежемороженые? 

 

Вот 2015 год  11 октября

 

19 часов назад, Sasha сказал:

 

Так ты всё спасла уже

Не верю. Сейчас пойду проверю и доспасу! 

Очень  вкусная икра получилась из маслят, не хуже, чем из белых!

И в банках они маринованные красивые. И место в морозилке ещё есть!  

[Ириска 14 509]

@Ольта ну тогда без вариантов! "резать, не дожидаясь перитонита!"

[Ольта 22 605]

Маслята закончились очень быстро! Как корова языком слизала! 

Но зато раскопала хорошие новости  

много мельчайших примордий рыжиков! 

Маслят удалось набрать четверть корзины. Прошлась по берёзкам в поле - пусто. Только поляны мухоморов. И стало очень сухо. 

У соседа около ёлочек под забором можно целую корзину набрать 

Какие-то рядовки растут и мокрухи еловые 

[ЛяляЛель 11 464]

10.10.2018 в 12:35, Олег 1973 сказал:

Ёлкино today  

 

 

 

Елкино -Yesterday, Today, Tomorrow, Forever And…Ever!!!

 

 

Когда обычно щедрые осенние леса не приносят радости, куда держим путь?
Правильно - в Елкино! Это, кстати, подтверждают резко участившиеся сообщения, даже на одной странице, от Irina и Олег 1073…
а еще чуть раньше туда съездили  SoFiso и Cаша.
Вот и мы с Лялечкой, попробовав накануне вкуснейшую квашеную рядовку и икру из оной же, поняли, что надо еще немного пополнить ее запасы,
заодно набрать-пожарить масляток. Ну, и вообще - отличная солнечная погода (не обманули синоптики!) и наш большой друг Игорь Garold9
полностью отвечали общему желанию посетить Елкино-Лелькино (Саша, привет!)-Лялькино!
За сутки, прошедшие с последней поездки Ирины (см. ее подробный отчет!), разительных изменений в этих красивейших местах не произошло:

долгожданных груздей с рыжиками не появилось, как и желто-бурых моховиков, один - нищитова!;
подберики окончательно высохли вместе с болотами; везде оранжево-оливковые груды перевернутой рядовки (что за люди…);
зато мелких «козляков» столько, что, думаю, к выходным от их бежевых ковров будет рябить в глазах!
А вот маслята… Избалованные прошлыми елкинскими урожаями, не привыкшие к столь малому количеству, мы впервые собирали,
вернее – искали их, как белые грибы… В следующую поездку, придется, видимо, в итоговой корзине маслята пересчитывать!
 

С искренним уважением, Грибной Лель.

 

 

[ЛяляЛель 11 464]

22 часа назад, Доцент сказал:

Сколько варенья можно наварить..)))

 

Доцент, Сергей, не поверите: моя женушка вчера вспомнила, как на давнишнем Форумном слете
пробовала варенье из козляка! Вот только не знала, чей это необычный рецепт...теперь понятно!
Решили вспомнить этот вкус!

 

 

 

 

[Доцент 48 865]

@ЛяляЛель  рецепт на самом деле не мой ...  Я его просто к Козлякам применил..)

http://forum.toadstool.ru/topic/772-грибные-сладости/?tab=comments#comment-15004

http://forum.toadstool.ru/topic/772-грибные-сладости/?page=3

 

[Ольта 22 605]

Обалдеть! 

Я думала, компот из грибов, это шутка.... теперь, после рецепта варенья понимаю, что доля шутки там есть 

[Олег 1973 8 279]

16 часов назад, Sasha сказал:

 

Ну значит, у моего монитора цветопередача такая, что пошлый козляк за приличный жёлто-бурый выдаёт А я-то и думаю: с чего вдруг в Ё. попёр жёлто-бурый в таком количестве

То не пошлость, а природная скромность и отсутствие ненужного пафоса   И то и то - суть те же маслята, но с отклонениями в ДНК (или как там правильно); собирать жёлто-бурый приятнее, это бесспорно, но в тарелке я однозначно предпочту козляков. К тому же после термической обработки жёлто-бурый становится совсем угрюмым, практически чёрным... 

[Concepteur 9 578]

Выяснилось, что осенние белые, в лиственном лесу я искать не умею )))

Ходила по наводке коллеги. Ориентиры были вполне четкие. и все равно... 

Шикарный старый лиственный лес. И только местами махонькие елочки.

Травы и листьев море. По желудям можно скользить ))

Все что нашла за час обеденного перерыва:

 

Удачи нам всем!!! )))

[Amaly 1 786]

7 часов назад, Ольта сказал:

У соседа около ёлочек под забором можно целую корзину набрать

Вот есть же грибы, которые растут нормально - в линеечку и рядом, а не за полкилометра друг от друга по неизвестной траектории. Чтобы собирать максимально просто и удобно было. 

Все бы так росли.