Грибы Греции

[gaaz2005 8]

5 - посмотрите сюда, похож?

http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_p...s.asp?index=168

Пардон, ошибся. Зря вопросы задавал. Это оказывается не съедобный гриб

[ariona 4 148]

Ой, спасибочки огромное. 5 очень похож. И кружочки ярко выражены и млечный сок. Вкусный гриб? Вы не пробовали? И что с ним лучше всего готовить?

А номер 4 имеет русское название? Он несъедобен или ядовит? Их так много тут.

Он несъедобный. Русское название? Не задумывалась. родовой эпитет Leucopaxillus переводится как белосвинуха, видовой возможно от латинского gentiana - горечавка. Потом уточню, если получится

[gaaz2005 8]

Он несъедобный. Русское название? Не задумывалась. родовой эпитет Leucopaxillus переводится как белосвинуха, видовой возможно от латинского gentiana - горечавка. Потом уточню, если получится

Да, я тоже белосвинуха думаю. Порылся в интернете. Ну да бог с ней. Главное рыжики есть, сыроежки. Немного расстроил гриб номер 5. Ну ничего. Маслята скоро пойдут. (надеюсь это маслята). Я их кушал уже в прошлом гоу. Пока жив. А на дальнем плане - это этот номер 5 и есть. Вот не могу определить точно. Это Груздь золотистый все-таки или что-то съдобное. Сейчас выложу покрупнее фото.

[gaaz2005 8]

http://img80.imageshack.us/img80/8707/photo0079y.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/9809/photo0080mu.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/8476/photo0081g.jpg

[ariona 4 148]

Пардон, ошибся. Зря вопросы задавал. Это оказывается не съедобный гриб

Нет, гриб съедобный, хотя не такой вкусный. Его можно после отваривания засолить вместе с сыроежками и др., сделать ассорти

[ariona 4 148]

http://img80.imageshack.us/img80/8707/photo0079y.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/9809/photo0080mu.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/8476/photo0081g.jpg

Не успеваю за Вами Ну да, он. Можно использовать после отваривания, когда острота исчезнет. Просто он очень острый, поэтому пишут в западной литературе, что несъедобный.

[gaaz2005 8]

Не успеваю за Вами Ну да, он. Можно использовать после отваривания, когда острота исчезнет. Просто он очень острый, поэтому пишут в западной литературе, что несъедобный.

Спасибо вам огромное-преогромное. Будем пробовать. Кстати, белосвинуху тоже вымачивают и солят. Только что прочел в нете.

А вы из Ставрополя? Я часто там бывал. На следующий год тоже собираюсь. Спасибо еще раз.

[ariona 4 148]

Спасибо вам огромное-преогромное. Будем пробовать. Кстати, белосвинуху тоже вымачивают и солят. Только что прочел в нете.

А вы из Ставрополя? Я часто там бывал. На следующий год тоже собираюсь. Спасибо еще раз.

Да, из Ставрополя!

Есть разные виды белосвинух, именно эта, Ваша, у нас не растет

У нас вот такие, съедобные

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Leucopaxillus_lepistoides.html

[Доцент 48 857]

Ох, что же делать с грибом №4????? Никак не могу определить

http://img188.imageshack.us/img188/1231/photo0076bd.jpg

http://img41.imageshack.us/img41/4696/photo0077k.jpg

http://www.mushroomer.ru/group/fotogalereja/41326.html

Сравните не они?

http://walery4.gallery.ru/watch?ph=ELU-bbK8v

[gaaz2005 8]

http://www.mushroomer.ru/group/fotogalereja/41326.html

Сравните не они?

http://walery4.gallery.ru/watch?ph=ELU-bbK8v

Вот, очень похожа. Но на моих шляпка слегка потреснутая. А она съедобная? Горчит?

[gaaz2005 8]

Ребята. Спасибо всем. Но теперь я окончательно запутался. Вот Доцент мне прислал ссылку. где гриб, который я считал белосвинухой, очень, ну очень сильно похож на рядовку тополевую. Прям не отличишь. Только мой гриб горчит и тополей там нет. Лес хвойный. А так один в один.

[ariona 4 148]

У Вас точно не рядовка тополевая, сравните пластинки. Tricholoma populinum имеет тоже горькую мякоть, но растет всегда с тополями или осинами. Пахнет свежими арбузными корками или огурцами.Ножка обычно имеет коричневато-красноватый оттенок в зрелости, пластинки в таких же крапинках

http://www.mycobel.be/photomyco/tricholoma...m_(yd)_7563.jpg

[gaaz2005 8]

У Вас точно не рядовка тополевая, сравните пластинки. Tricholoma populinum имеет тоже горькую мякоть, но растет всегда с тополями или осинами. Пахнет свежими арбузными корками или огурцами.Ножка обычно имеет коричневато-красноватый оттенок в зрелости, пластинки в таких же крапинках

http://www.mycobel.be/photomyco/tricholoma...m_(yd)_7563.jpg

Ох.... Не буду этот гриб пробовать. Но интересно, черт возьми. Отварю в 4 водах и попробую. Вроде все версии ядовитых грибов не наблюдали.

[gaaz2005 8]

Ох.... Не буду этот гриб пробовать. Но интересно, черт возьми. Отварю в 4 водах и попробую. Вроде все версии ядовитых грибов не наблюдали.

Если через неделю на связь не выйду.... Меня звали Юра... Хороший парень.

[ariona 4 148]

gaaz2005

Не нужно сравнивать только по одному признаку: внешнее сходство. Нужно сравнить и другие признаки. Например, какова поверхность шляпки Ваших грибов? Гладкая или слабо бархатистая? Пластинки у Ваших, насколько видно, слабо нисходящие, у рядовки тополевой кожица липкая, блестящая, легко снимается. У белосвинухи слабо войлочная, не снимается. Поэтому у тополевой часто шляпки с налипшими частицами почвы, песка и пр. Вообще при сравнении с фотографиями в Инете нужно пользоваться доверенными сайтами, а не фото на Gallery.ru, хотя тут повезло, Доцент попал на фото Валерия из Германии, это знающий грибник

Юра, не переживайте! Этот гриб по-любому не опасен

[gaaz2005 8]

gaaz2005

Не нужно сравнивать только по одному признаку: внешнее сходство. Нужно сравнить и другие признаки. Например, какова поверхность шляпки Ваших грбов?ьГладкая или слабо бархатистая? Пластинки у Ваших, насколько видно, слабо нисходящие, у рядовки тополевой кожица липкая, блестящая, легко снимается. У белосвинухи слабо войлочная, не снимается. Поэтому у тополевой часто шляпки с налипшими частицами почвы, песка и пр. Вообще при сравнении с фотографиями в Инете нужно пользоваться доверенными сайтами, а не фото на Gallery.ru, хотя тут повезло, Доцент попал на фото Валерия из Германии, это знающий грибник

Ариона, землячка, посоветуй сайты, на которые можно ориентироваться. Псле посещения форума понял, во мне столько лет пропадал заядлый грибник. Так нравится по лесу бродить в поисках грибов. А учиться, думаю, никогда не поздно. Надеюсь с Вашей помощью хоть чему-то научиться. Следующие походы за грибами будут намного интереснее. Фото более качественное, описание более полное.

[ariona 4 148]

Ну вот этот фотосайт лучший по фоткам, на мой взгляд

http://users.skynet.be/deneyer.mycology/

Вот по сыроежкам и млечникам

http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/photos.asp

Вот еще неплохая фотогалерея

http://www.stridvall.se/fungi/gallery/

Вот для начала сойдет по шампиньонам

http://www.champignon.com.ua/

Вот по лекцинумам

http://www.entoloma.nl/html/leccinum_eng.html

Вот по навозникам

http://www.grzyby.pl/coprinus-site-Kees-Uljee/cindex.htm

[andr6309 1 287]

gaaz2005

Не нужно сравнивать только по одному признаку: внешнее сходство. Нужно сравнить и другие признаки. Например, какова поверхность шляпки Ваших грибов? Гладкая или слабо бархатистая? Пластинки у Ваших, насколько видно, слабо нисходящие, у рядовки тополевой кожица липкая, блестящая, легко снимается. У белосвинухи слабо войлочная, не снимается. Поэтому у тополевой часто шляпки с налипшими частицами почвы, песка и пр. Вообще при сравнении с фотографиями в Инете нужно пользоваться доверенными сайтами, а не фото на Gallery.ru, хотя тут повезло, Доцент попал на фото Валерия из Германии, это знающий грибник

Юра, не переживайте! Этот гриб по-любому не опасен

Полностью согласен!

Поэтому в определении грибов нужно использовать только проверенную информацию и мнение людей, которые с наибольшей достоверностью могут помочь определить гриб.

У меня была гипотеза о том, что этот гриб может относится к рядовковым, но по совокупности признаков, стало понятно, что это ошибочная гипотеза...

[gaaz2005 8]

Спасибо всем за помощь. Огромное спасибо.

[andr6309 1 287]

Наверное в сосновых лесах Греции скоро начнется сезон болетовых грибов (в особенности маслят и белых), поэтому на ветке "там где грибы" уже можно открывать тему "грибной сезон в Греции".