Грибы в Германии 2018

22.10.2018 12:26

А что в Германии не люди чтоли живут?Чай не Виндзорский дворец.Подумаешь грибы сохнут гирляндами?Ничего в этом страшного не вижу.А в духовке грибы очень проблематично сушить.Я раз попробовала и все выбросила.Они почему то стали какими то мокрыми,хотя я на 50 градусах сушила с открытой дверцей.

22.10.2018 16:54

Наверное, скоро будет два варианта развития событий - или меня не выпускать из дома, или не впускать в дом с грибами. Сегодня ничего не предвещало грибов, в лес после вчерашнего я идти не хотела. Мы вышли погулять возле озера. Там совершенно проходимое место, дома рядом. В небольшом лесочке дочка строит домик из палочек и сосновых иголок, а я замечаю польский, но решаю его не замечать. Потом замечаю второй и тоже его игнорирую. Но когда их оказалось уже много, тут я уже не выдержала:

Там вообще оказалось много разных грибов, а свинушек так вообще не счесть:

Буду признательна, если определите что это за грибы, на червяков похожие.

22.10.2018 18:13

1 час назад, Oxy сказал:

что это за грибы, на червяков похожие.

это Мутинус, возможно собачий, но может в Германии ещё какие есть. Он как и весёлка растёт из яйца и имеет не очень приятный запах. Слизь на кончиках слижут мухи и кончик станет красноватым.

25.10.2018 17:48

Всем по привету!

Сходил и я вчера в лес, хотя погода для этого была не очень, т. к. почти вес день моросил долгожданный дождичек. Фото поэтому получились мрачноватые и скучные.
Несмотря на длительную засуху опята кое-где повыскакивали. Обычно я их не беру, т. к. хватает более благородных грибов, но в этот раз немного срезал молоденьких, хотя в морозильнике, с прошлого года, ещё имеются запасы белых, зонтиков, польских, вешенок, синеножек и ещё каких-то. Кстати, опята разных видов пробовал солить - не понравились, жареные - так себе, "не фонтан", только маринованные некоторым членам моего семейства, вроде нравятся. Но для меня маринованные грибы и не только грибы - консерва, есть консерва. :-((, с солёными не сравнить. Но тут, как говорят, о вкусах не спорят...

1. 2. 3.

4. 5. 6.

1-6. Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae);

7. 8. 9.

7-8. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare); 9. Какой-то микс?

10. 11. 12.

10. Осень; 11. Охотничья вышка в лесу; 12. Чья-то дача или... каждый из нас живёт в своём мирке;

Удачи всем

27.10.2018 10:40

В лесу опавших листьев всё больше, а грибов уже совсем мало. Белые сегодня дал только лес за речкой. Пока шла туда заскочила в подберезовый лесок - пусто, только 4 маленьких подберезовичка. По дороге обогнала двух грибников - они заглянули в мою корзинку и пересчитали мои 4 гриба)))

Ну и, собственно, немного фото:

На счет польских в ноябре у меня теперь большие сомнения. На неделе решила проверить обстановку в лесу, где они всегда были - а там мало того, что лес поредел процентов на 50, так уже все упавшие деревья вывезли и всю землю разворотили.

28.10.2018 20:51

Добрый вечер!

После длительной засухи и прошедших полтора дождичка, начали показываться кое-какие грибочки, опята в том числе.

1. 2. 3.

4. 5. 6.

.1-4. Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae); (сравните изменение роста опёнка за два дня с 25 по 27 октября ф. №3 тут и ф. №5 в посте - выше). 5-6. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare);

7. 8. 9.

7. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); 8-9. Спарассис курчавый (Sparassis crispa);

10. 11. 12.

10-12. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii);

13. 14. 15.

13. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium); 14-15. Мухомор красный (Amanita muscaria);.

16. 17. 18.

16. Ельник; 17-18. "Клёны выкрасили город, Колдовским каким-то цветом..." (с).

УДАЧИ ВСЕМ.

28.10.2018 21:00

Спарассис - какой вкусный суп из него!!! Давно он мне не попадался.

29.10.2018 12:25

15 часов назад, Waleri сказал:

10. 11. 12.

10-12. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii);

Валерий, а это точно - Конрада? Какой-то он не правильный... И лохматый слишком и с чешуйками что-то не так :smile37:

29.10.2018 12:44

25 минут назад, Deta сказал:

а это точно - Конрада? Какой-то он не правильный... И лохматый слишком и с чешуйками что-то не так

Думаю, что да. Именно в этом месте я собираю его каждый год. Да, выглядит немного необычно, но это я списываю на катаклизмы погоды.

На ф. 10-11 шляпка 12-14 см. А на ф.12, всего см. 5. Чешуйки на ножке и шляпке описанию не противоречат. Мякоть, на срезе ножки и шляпки, не краснеет, иногда изогнутость ножки и пр. признаки - Macrolepiota konradii. Можно сравнить с прошлогодними, на этом же месте:

1. 2. 3.

29.10.2018 18:55

Валерий! Даже не знаю, что и сказать. Тот, что на первой фотографии, конечно, он. А вот дальше - опять лохматые.

Мои зонты, к которым я привыкла, совсем не лохматые, Покрытие у шляпок тонко-войлочное. И рисунок правильный на шляпке при этом имеется. Неужели это такая региональная изменчивость?

29.10.2018 19:22

18 минут назад, Deta сказал:

Неужели это такая региональная изменчивость?

Наталия, у меня тоже нет стопроцентной уверенности, но вот сходные виды -

Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera) значительно больше размерами.
Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata) с тонкочешуйчатой поверхностью шляпки.
Гриб-зонтик сосцевидный (Macrolepiota mastoidea) и Гриб-зонтик изящный (Macrolepiota gracilenta (Википедия)

не совпадают с описанием Macrolepiota konradii. Думаю, что это просто разновидность. Но может будут ещё версии...

Гриб-зонтик пёстрый мне хорошо знаком, но он немного другой, хотя и у него несколько подвидов.

29.10.2018 19:27

А Вы ему споры сеяли? Может, все таки, из Chlorophyllum sp? Нога по виду уж больно смахивает на те, что у хлорофиллумов.

29.10.2018 19:41

5 минут назад, =SM= сказал:

А Вы ему споры сеяли? Может, все таки, из Chlorophyllum sp? Нога по виду уж больно смахивает на те, что у хлорофиллумов.

А какой из хлорофиллумов Вы подозреваете, их несколько видов? Те Chlorophyllum, что я здесь встречал мало походят на эти грибы. Насчёт спор, это хорошая идея, но у меня тут проблемы с микроскопом и вообще нет никого, кто бы мог помочь с микроскопированием. А микроскопирование, конечно же помогло бы, согласен.

29.10.2018 19:44

Да, хотя бы, цвет отсева увидеть... Я никакой не подразумеваю, я не особо знаком с тем, что в Германии может расти, а что нет... Я его как род в целом предложил.

29.10.2018 19:56

12 минут назад, =SM= сказал:

Да, хотя бы, цвет отсева увидеть... Я никакой не подразумеваю, я не особо знаком с тем, что в Германии может расти, а что нет... Я его как род в целом предложил.

Споры у них почти у всех белые или беловатые, за исключением Clorophyllum molybdites, споры которого имеют зеленоватый оттенок.

Гриб мой габитусом больше походит на Clorophyllum brunneum = Macrolepiota rachodes var. bohemica, но у него мякоть краснеет, особенно в ножке. Так что буду надеяться на возможность микроскопирования.

29.10.2018 20:23

14 минут назад, Waleri сказал:

Так что буду надеяться на возможность микроскопирования.

Несколько раз пытался микроскопировать макролепиоты...

Мутные они какие-то в этом отношении. У меня под размер спор, соответствующий диагнозу M.konradii, хорошо попал вот этот

Он же, кстати, и внешне идеально подходит под описание: "кожица звездообразно разрывается". А у тех, у которых она рвётся лохмотьями и лоскутами, в микроскопировании сплошь каша и непонятки. От размера спор до их количества на базидии. Вот, например, у этого все базидии 2-споровые, а должны быть 4-х...

Впрочем, при более систематическом подходе к делу, возможно, дело было бы более ясное, но меня на это не хватает. Надеюсь, у Вас лучше получится разобраться.

29.10.2018 20:48

29 минут назад, Юкош сказал:

Он же, кстати, и внешне идеально подходит под описание: "кожица звездообразно разрывается". А у тех, у которых она рвётся лохмотьями и лоскутами, в микроскопировании сплошь каша и непонятки. От размера спор до их количества на базидии.

В Интернете полно всяких видов шляпок. В Википедии, например, на фото шляпка больше на лохматую похожа и чешуйки разорваны не звездообразно.

Хотя Википедии не всегда можно доверять. https://ru.wikipedia.org/wiki/Гриб-зонтик_Конрада

Повышенная лохматость может проявляться возможно и из-за резких похолоданий, но это предположение, не более того. Корче, копать надо...

31.10.2018 00:52

29.10.2018 в 21:23, Юкош сказал:

Впрочем, при более систематическом подходе к делу, возможно, дело было бы более ясное, но меня на это не хватает. Надеюсь, у Вас лучше получится разобраться.

Deta, SM, Юкош, вы посеяли во мне зерно сомнений. Сегодня ездил в тот лес, где растут эти зонтики, нашёл всего три штуки, два из них совсем маленькие, а третий уже подросший, но с нераскрывшейся ещё шляпкой.

Ножка его тоже без явного муарового (змеевидного) рисунка ф.1. Сравните с ножкой пёстрого на ф. 2 и ф. 3. - (снимки прошлых лет)

1. 2. 3.

В общем, может это действительно не конради, а разновидность пёстрого. Гриб-зонтик пёстрый имеет несколько подвидов, так, что может быть он просто растёт вместе с конради , вернее среди него.

Но, буду ещё наблюдать, засушу кусочек гриба и при случае отдам промикроскопировать.

31.10.2018 04:57

4 часа назад, Waleri сказал:

так, что может быть он просто растёт вместе с конради , вернее среди него

Легко может быть такое.

01.11.2018 21:17

Вечер добрый!

Немного оживляется грибная ситуация в нашем лесу, т. к. стало чуток влажнее, да и температура около 10"С этому способствует. Первыми откликнулись грибы, которые так или иначе привязаны к древесине, ну и естественно на склонах - те которым водички больше досталось во время скудных дождичков.

1. 2. 3.

1-2. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus); 3. Маслёнок средиземноморский (Suillus mediterraneensis);

4. 5. 6.

7. 8. 9.

4-7. Опёнок осенний, медовый (Armillaria mellea); 8. Жёлуди; 9. Inonotus hispidus на боярышнике;

10. 11. 12.

10-12. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare);

13. 14. 15.

13-15. Колокольчики и осенние этюды;

Удачи всем.

Войти

Грибы в Германии 2018

Рекомендованные сообщения

Аксинья 2 823

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Oxy 2 552

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Val cow 20 911

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Oxy 2 552

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Valuj 77

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Deta 34 736

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Deta 34 736

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

=SM= 26 093

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

=SM= 26 093

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Юкош 6 278

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

=SM= 26 093

Поделиться сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Waleri 7 483