Тульская область, 2018 - Страница 13 - Тульская обл. - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Игорь Лебединский

Тульская область, 2018

Рекомендованные сообщения

Хася
2 часа назад, алёна с.б. сказал:

Хотя все морозилки забиты уже давно , банки под закатку закончились , кадушки и эмалированные вёдра , и 20-ти литровые кастрюли тоже забиты до отказа груздями и рыжиками .

Таки вот куда надо было ехать!!!:128:

А у меня в этом году все очень скромно (но тем ценнее) - воть. Одна единственная баночка 500 гр рыжиков и то, найденных Валей и отданных в пользу страждущих:D Или точнее страдающих-тоскующих))

5377C3A4-D233-4F9D-9FC7-57C073CBCECF.thumb.jpeg.39824ced99f2f4fe644176402d59dd90.jpeg

Вот даже теперь не знаю, на какой праздник побаловаться солюшками - на НГ или на дни рождения растянуть сей дефицит:D

  • Нравится 3
  • Ржу... 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaBur

Галина и Тимур!

Вы герои))!!! 

Хорошо что у нас есть такие герои!)) - есть на кого равняться и с кого брать пример! 

я вот рыжиков в глаза не видала к сожалению... в 2016, в свой первый год узнавания грибов, попался один - но когда позеленел я его выкинула)) и не знала тогда что это и с чем его едят))

а теперь рада бы - но увы и ах)) ни одного места не знаю, а те места где пыталась искать благодаря наводкам форумчан, ничего не смогла найти. 

 

  • Нравится 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
1 час назад, NatalyaBur сказал:

ни одного места не знаю

 

Всё ещё впереди, обязательно найдёте свои места.

  • Плюсуюсь 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaBur
6 часов назад, Солнце сказал:

 

Всё ещё впереди, обязательно найдёте свои места.

конечно. я даже не сомневаюсь. в прошлом году(второй свой сезон) освоила чернушки,белый груздь,волнушки и серушки - в засоле)). 

в этом году освоила осиновые грузди и гигрофоры оливковые)). 

а в 2016, в самом первом своем сезоне-научилась отличать подберезовики подосиновики белые и дубовики)) а так же дымку и фиолетовую))

так что прогресс есть и все самое интересное, как мне кажется, еще впереди))

  • Нравится 5
  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Nice

Я тоже а прошлое воскресенье 11.11 закрыл сезон. Сначала поехал туда где был неделю назад. Утром на градуснике было -4. Грибы звенели. Серых рядовок можно было наломать КамАЗ наверное, но я их не брал. Наломал корзину рядовок бело-коричневых, пяток маслят и штук 20 рыжиков. Потом заскочил в деревню, и пробежался по соснам за домами. В итоге пакетик дымчатых, фиолетовых, зелёных и даже пара шампиньонов.

IMG-5fe678555df121807aeb20affd608562-V.jpg

Потом заскочил к своим, а там дядька мой бегает вокруг дома и по канавам собирает опята.) Я ему тоже маленько помог. А потом пошел съесть мороженной черной рябинки, и под кустом смородины увидел вот такое чудо.

IMG_20181111_130643.jpg

Как раз ему на полведра.) Рядом была ещё поменьше, и с другой стороны куста совсем маленькая, её оставил. Вчера её проверил, так и не выросла, только потемнела от мороза бедняга.

Так что теперь до весны наверное.

  • Нравится 13
  • Класс!!! 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце

А вот мои квашеные ноябрьские сосновые рыжики. Квасила сырыми в собственном соку.

DSC_1401.JPG
  • Нравится 3
  • Плюсуюсь 1
  • Класс!!! 12

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сестра М
2 часа назад, Солнце сказал:

А вот мои квашеные ноябрьские сосновые рыжики. Квасила сырыми в собственном соку.

DSC_1401.JPG

А такое разве бывает? Разве сырые не темнеют? (Магия какая-то, однако, ИМХО... :175:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
Только что, Сестра М сказал:

Разве сырые не темнеют?

 

Я написала, что рыжики сосновые. Это еловые темнеют. Сосновые всегда сохраняют цвет.

  • Нравится 1
  • Класс!!! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

@Солнце  DSC_1401.JPG  , Галя....homyak_45px.gifhomyak_45px.gifhomyak_45px.gif

@Хася , Юлька,  не пора ли нам к Галюне в гости наведаться?!

 

  • Плюсуюсь 1
  • Ржу... 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хася

@Val cow Мыслим одинаково. Шепотом: я знаю, где она живет:D

  • Ржу... 6
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце

@Val cow @Хася Валя, Юля, девочки, когда нагрянете?. А то надо приготовиться.:166:

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сестра М
19 часов назад, Солнце сказал:

Сосновые всегда сохраняют цвет.

Еще больше Вы меня удивили! Никаких еловых сроду не видела, но квашеные в собственном соку сосновые - всегда темно-коричневые получались... (Ну, я квасила в прошлом и позапрошлом - просто пересыпала солью). У Вас прямо чудеса... (Может, их там как-то мыть нельзя или что?)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
18 минут назад, Сестра М сказал:

У Вас прямо чудеса... (Может, их там как-то мыть нельзя или что?)

 

Все пишут, что рыжики надо протирать тряпочкой. Я их мою без фанатизма. Слегка каждый грибок под струей воды. Даю высохнуть и квашу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
шмель
23 часа назад, Солнце сказал:

А вот мои квашеные ноябрьские сосновые рыжики. Квасила сырыми в собственном соку.

DSC_1401.JPG

Это сколько же надо вина-водки-пива подо все это?

  • Ржу... 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
2 минуты назад, шмель сказал:

Это сколько же надо вина-водки-пива подо все это?

 

Сегодня опробовала с картошечкой. Мне понравились, вкусно.  Да почти всё раздам, уже и список готов.

  • Ржу... 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
шмель
1 минуту назад, Солнце сказал:

 

 Да почти всё раздам, уже и список готов.

Чуть позже список публикуйте, раздачу назначайте на утро 31-го декабря. Все придут с подарками  и наверняка с закусками. У всех будет Новогодняя ночь, а у Вас, Новогодние утро, день и ночь. О как хитрО придумал:42: 

  • Ржу... 7
  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика