Экспресс-определитель-грибов-вопрос-ответ (Архив 2018-19)

[Дончанин 33 710]

А не великоваты они для порховки? Мне кажется, это миценаструмы.

[Игорь Лебединский 10 402]

@Дончанин похожи, ага. Экая диковина!

[Flint 2 068]

@Игорь Лебединский @ДончанинСпасибо большое!  Созревший на коричневую звезду похож

 

Вот еще фотографии

 

Сверху легкоотчищаемый перегной от навоза, запах немного своеобразный, но не противный и не похой, чем-то сырую картошку напомнил, вкус скадкий, по консестенции мягкие, шкура дубовая.

 

Кушать можно их?

 

 

[Flint 2 068]

Оказалось, что первоначальное впечатление о запахе сложилось от перегноя. Склоняюсь к миценаструму, уж очень большие экземпляры попались, как минимум сантиметров сантиметров 10-11 в диаметре. Дома снял с них кожуру, и, как прочитал, обжариваю без отваривания))

 

 

Дополнение: Обжарили в кляре без отваривания, получился просто вкусовой взрыв - очень рыбу напоминает))

[Concepteur 9 578]

@Flint , снимите уже шапку, почти лето на дворе! 

Извините, не удержалась...)))

[Flint 2 068]

23 минуты назад, Concepteur сказал:

@Flint , снимите уже шапку, почти лето на дворе! 

Извините, не удержалась...)))

 

Сейчас-сейчас))

[Дончанин 33 710]

3 часа назад, Flint сказал:

Созревший на коричневую звезду похож

Тогда точно он. Есть можно, пока мякоть белая. У нас растёт на полянах в Кумже.

[Flint 2 068]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, это летние опята? Растут на какой-то деревяшке в земле, рядом березы и лещина, запах очень хороший, вкус тоже, но в конце немного горчат, или мне так кажется.

 

 

 

[Flint 2 068]

И еще одни. Росли на поваленной березе, запах хороший, горчат, деревянные немного 

 

 

[Ольга 47 291]

@Flint На первом фото летние опята 100%

на втором тоже знаю, что, но название забыла)))

[Flint 2 068]

11 минут назад, Ольга сказал:

@Flint На первом фото летние опята 100%

на втором тоже знаю, что, но название забыла)))

 

А это что-то съедобное?)))

[Ольга 47 291]

@Flint Не ядовитое точно!

[dedav 116]

@Flint , на втором фото трутовик каштановый (Polyporus badius).

[Flint 2 068]

@Ольга @dedav Спасибо вам огромное. Последний на сегодня, надеюсь, вопрос: Это пестрец? Рос на валежнике, предположительно береза или клен, вкус хороший, но грибы жестковаты, запах грибной.

 

 

 

 

[dedav 116]

@Flint , да, пестрец, клен его любимое дерево.

[Юля-за 2 322]

Развейте мои сомнения. Нашла сегодня в городе и была уверена, что это майка, но посмотрела на ютубе канал Грибоведы РФ, у них майская рядовка совсем другая. Может, конечно, отличаться от места роста, но ничего другого в голову не приходит.

[Val cow 20 911]

21 час назад, Flint сказал:

И еще одни

Очень похожи на  Polyporus badius Трутовик каштановый , они  в этом году и у меня огромны.

[Ириска 14 509]

это летние опята? решилась первый раз собрать и оч хочу быть уверенной))))

 

 

[andrejK 9 702]

они

[Дончанин 33 710]

24.05.2019 в 11:35, Юля-за сказал:

Нашла сегодня в городе и была уверена, что это майка,

 

 Похожи. Как росли? Где росли (деревья, трава, кустарники)? Чем пахли? Гляньте ещё в портретах описание - там всё довольно подробно о майке сказано.