Зима на Дону 2017 - 2018 - Страница 9 - Ростовская обл. - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Дончанин

Зима на Дону 2017 - 2018

Рекомендованные сообщения

Дончанин
4 часа назад, Сестра М сказал:

Ходила 10 января в рощу погулять, солнышком подышать, грибы заодно посмотреть.

...напрашивается окончание "и себя показать")

 

4 часа назад, Сестра М сказал:

И я ее, конечно попробовала (пожарила). Впечатления те же - тряпочный, субтильный грибок, но вкус нежный и приятный, без всяких там привкусов каких бы то ни было

Точно. Вкус нежный, но отвар вообще отпад! Но ничего, теперь я знаю, что бокаловидная и в Кумже неплохо растёт - нашёл несколько хороших полянок. Жаль, что поздно нашёл... Но уж в следующем году!..) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
волгодонец

11 числа ездил за мышатами. Разведка была удачной, но на этот раз главное удовольствие получили от самой прогулки. Да и с чего быть хорошему сбору, если лес перепахан, а на рынке торгуют грибами по 100 рублей за килограмм. Немножко по оборышам всё же нашли, пришлось не брезговать и мелюзгой, которая или успела нарасти, или же предыдущим сборщикам лень было нагибаться.

P1010065.thumb.JPG.7f30ee104126c42a4376e5dfa6458d82.JPG

Удивило изобилие видов:

P1010062.thumb.JPG.9aefa1575b30df6d8b7b1c5e7caebc6a.JPG P1010070.thumb.JPG.657f911c2f13fd4983a3308583edfed9.JPG P1010067.thumb.JPG.62f1323ab41103d03a94e967193ccc23.JPG P1010074.thumb.JPG.56a940ae1ce445deb0402531b84d46ea.JPG P1010071.thumb.JPG.a15a9297656a399ac2df6d663637bad9.JPG

 

Коллибия, инверса (говорушка перевернутая), какие-то мицены(?) на мёртвом стволе дуба, рамария (вид не знаю) и ещё непонятные замёрзшие бело-коричневые  грибы. Поскольку с грибами было не густо, взял их, была мечта, что при разморозке они приобретут синий колер  и превратятся в леписту сорную, но это оказалось мечтой а в тепле грибы окрасились в тёмно-серый цвет, что-то типа говорушки бокаловидной, только покрупнее. Выбосил. Кстати, видел, но не стал фоткать говорушки бокаловидную и беловатую.

А сегодня срезал со своего заветного засекреченного пенька с полкило вешенок. Уже лет пять с него кормлюсь.

  • Нравится 17

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина Ричи
В 03.01.2018 в 17:53, Евгений Александрович сказал:

Были ещё и не известные "товарищи" может кто подскажет.  Место сбора - лиственный подлесок,  граничащий с выгоном скота, почва песчаная 

 

Посмотрите говорушка желто бурая

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина Ричи
В 03.01.2018 в 18:00, Евгений Александрович сказал:

Не мог не заехать и в сосну,  хотя и отговаривали,  грибы есть,  но опять же мне не знакомые.  На запах очень даже приятные. В общем для января!!!!!!!! очень хорошо.

tmp-cam-1345112700.jpg tmp-cam-315821209.jpg

Рядовка серебристая?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
волгодонец

@Нина Ричи

 

Спасибо, хотели подсказать Евгению, а подсказали мне. Похоже, что мой последний непонятный гриб - и есть говорушка буро-жёлтая (почему-то в инете прилагательные переставили). 

По рядовкам. Серебристая растёт в лиственных лесах, тем она и отличается от своих ближайших родичей мышат(землистая) - те растут в хвойных. Это скорее - коллибия маслянистая. Но это определение тоже со знаком вопроса, по этим грибам знания у меня весьма поверхностные. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
7 часов назад, волгодонец сказал:

Это скорее - коллибия маслянистая.

Согласен с версией.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сестра М
10 часов назад, волгодонец сказал:

Это скорее - коллибия маслянистая.

Она же масляная.

Стопудово она - мы в прошлом году собирали их в сосновом лесу и даже ели. :-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Temuchin1979

На выходных выбрался погулять на природе и в одной лесополосе повстречался такие грибы,  замерзшие правда, просветите, что за грибы,  раньше таких не встречал.

DSC_0548.JPG DSC_0549.JPG
  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Похожи на Однобочку=Вешенка степная=Pleurotus eryngii

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
23 часа назад, Доцент сказал:

Похожи на Однобочку=Вешенка степная=Pleurotus eryngii

Поддерживаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Temuchin1979

Спасибо ответившим. Будем и дальше просвещаться в познании царства грибов.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь.н

Товарищи,хочется вешки пособирать.какие мысли?)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
54 минуты назад, Игорь.н сказал:

Товарищи,хочется вешки пособирать.какие мысли?)))

 

Игорь, а ты в окно не смотрел?:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
волгодонец
25 минут назад, Дончанин сказал:

 

Игорь, а ты в окно не смотрел?:D

 

Ну, в принципе, ничего невозможного нет. Конечно, холодно:58:, конечно, занесено снегом, но та вешенка, что успела вырасти за оттепель и которую не успели срезать, всё ещё на деревьях и ждёт своего грибника. Единственно что могу посоветовать: не берите нож - бесполезно, для замёрзшей вешенки пригодится только топор. 

Так что вперёд, несмотря ни на что:avki-ru-0012-3dsmile:, а тем более несмотря на тех, кто не верит:avki-ru-0002-3dsmile: в грибы зимой. В конце концов смеётся тот, кто смеётся последним:avki-ru-0013-3dsmile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nechto_grib

На старый новый год, у сватов в огороде, наблюдал вполне кондиционную вёшку на пеньках. Естественно свежезамороженную. Почему бы и на воле ей не быть, тем более не было сильных колебаний температуры +\-.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Набрать кондиционную вёшенку сейчас на покушать - маловероятно. Поезд ушёл. Надо было или раньше идти, или уже ждать длительной оттепели. Но если есть желание просто прогуляться, посмотреть, пофотографировать - не вижу препятствий. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Евгений Александрович
В 16.01.2018 в 20:34, волгодонец сказал:

Единственно что могу посоветовать: не берите нож - бесполезно, для замёрзшей вешенки пригодится только топор

У меня "с локтя" отлично получалось))). В окно смотрю тоже, а в лес всё равно тянет. Голова автоматически поворачивается в сторону тополя, когда мимо проходишь. Вчера по работе мимо Щепки проезжал несколько раз ........ снега валом, будем ждать весны и так, я считаю, "удовольствие" растянулось.

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Евгений Александрович

Спасибо тем кто помог определиться с "непонятными товарищами". В энциклопедиях пишут про низкое качество этих грибов. Хотя на ВИД по-лучше чем все эти ваши аурикулярии. В руки брать страшно)))). Может сначала надо на вкус попробовать чтобы стимул был))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
4 часа назад, Евгений Александрович сказал:

В энциклопедиях пишут про низкое качество этих грибов.

 

Это вы про коллибии? Ну в общем да, гриб посредственный. Но когда ничего другого нет, а хочется свежих грибочков, то и коллибия в радость.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergevr
В 10.01.2018 в 20:49, Дончанин сказал:

Новая информация по мёду!

 

Хоть и оффтопик, но в затишье можно ;)

А не поленитесь, напишите в личку, кто делал медовуху (брожением) из подсолнечникового мёда, рецепт
.

Это реально?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика