Казань сезон 2017

[Борисыч 510]

О какую свинушку нашёл сегодня. Свинище просто.

[Борисыч 510]

7 часов назад, Val cow сказал:

@Борисыч, червивые - нечервивые - есть! А у нас и червивых нетути. А у Вас красавчики и выложены красиво! Эх, ностальгия....

Странно, дожди вроде в средней полосе везде были. А сейчас солнце, тепло. Хотя, грибы же! 

Сегодня в одной осиновой роще дружно растут подосиновики, через дорогу (грунтовую) точно такая же роща, один гриб нашёл. Что, дорогу не могут перейти. 

 

[Расул 17]

Доброе утро!

Товарищи, подскажите пожалуйста где рядом с Казанью, желательно Высокогорский район, есть осиновый лес? Я уже столько пролазил, ничего не нашел(

[Артур 4 734]

33 минуты назад, Расул сказал:

Доброе утро!

Товарищи, подскажите пожалуйста где рядом с Казанью, желательно Высокогорский район, есть осиновый лес? Я уже столько пролазил, ничего не нашел(

Я уже три недели лазию по осиновым лесам и никакого толку нет. Только единичные грибы, даже там где они всегда были.

[Артур 4 734]

Прогулялся по грибы в обед. Жарко очень. Даже комаров ни одного нет.

[Борисыч 510]

13 часов назад, Расул сказал:

Доброе утро!

Товарищи, подскажите пожалуйста где рядом с Казанью, желательно Высокогорский район, есть осиновый лес? Я уже столько пролазил, ничего не нашел(

Там где собираю я, лесом это назвать сложно. Это посадки осиново-берёзовые и осиново-сосновые, со стороны это выглядит как на фото.

Наличие осин видимо необходимое условие, но не достаточное. Осины в большинстве - молодые до 5-7см. в диаметре.

Высокогорский район не знаю. Собираю от п. Петровский, Вороновка, Боровое Матюшино до Орловки - мой ареал обитания. 

Со стороны лесок выглядит так. На первой линии березняк, а внутри осины.

Фото 2016 года!!! Такие осины.

 

[Артур 4 734]

Сегодня в обед прогулялись. Лисичек довольно много можно набрать.

 

 

[Артур 4 734]

Сегодня скатался в соседнюю Марий Эл, очень хотелось снова побродить по великолепному мху в поисках грибов. Отдохнул хорошо. Однозначно сюда еще вернусь. На обратном пути заехал в свою точку в надежде на осиновые грузди. В итоге пакетик их набрал.

[Чупакабра 12 539]

@Артур , до чего ж хороши грибочки!!! И лес супер! Хочу туда!!!!!!!!!!

[Артур 4 734]

3 часа назад, Чупакабра сказал:

@Артур , до чего ж хороши грибочки!!! И лес супер! Хочу туда!!!!!!!!!!

Лес супер, это да. Грибочки не очень. Но ничего осенью еще наверстаем!

[Артур 4 734]

Сегодня катались с надеждой набрать подберезовиков и проверить вдруг выросли осиновые грузди. Эта часть задумки особо не удалась. Но зато лисичек насобирали сегодня вдоволь.

Кстати, может кто-нибудь подсказать если лисички отварить и в холодильник на зиму закинуть они будут горчить?

[Солнце 11 344]

17 минут назад, Артур сказал:

Кстати, может кто-нибудь подсказать если лисички отварить и в холодильник на зиму закинуть они будут горчить?

У меня, наоборот было, заморозила НЕотварные и они горчили. А так, каждый год отвариваю и в морозилку. Никогда не горчили.

[Борисыч 510]

Лисички замораживать только после отваривания!!!

Если свежие заморозить будут горчить. 

Грибы лучше все отваривать перед заморозкой, по 5 мин. в кипящей воде. Кто-то ещё подсаливает.  

[Артур 4 734]

Продолжаю отрываться. Хотя лисичек явно достаточно.

[Борисыч 510]

Пробежался сегодня по лесу.

Лисичек собрал чуть больше ведра, отдал товарищу. Мне они почему-то не нравятся, пробовал мариновать, жарить. Не моё.

Белых встретил очень много, но все переростки. Маленьких штук пять. Ножки у всех червивые до шляпок, из шляпок что-то можно вырезать. 

Взял где-то двадцать, дома и от них осталось меньше половины. Видимо белые поднялись неделю назад, а сейчас уже поздно.

Итоговую фото забыл сделать.

[Артур 4 734]

Продолжаю баловаться.

[Солнце 11 344]

11 часов назад, Артур сказал:

Продолжаю баловаться.

 

Завидное баловство. Т.е. завидую, что есть такое баловство.

[Борисыч 510]

Артур!! Есть, конечно, такое пессимистическое предположение, что дождей за лето выпало столько, что осенью будет засуха и грибов не будет.

А что если нет, и даже если купить ещё один холодильник, вряд ли это спасёт ситуацию. Скушать это всё равно будет не реально.

Я пока решил за грибами ходить не в промысловых целях, а чтоб квалификацию не потерять, коплю силы (на грибной сезон). Да и то думаю уменьшить объемы запасов. Даже с условием что половину раздаю, всё равно остаётся много. Сил не хватает всё съесть.

[Артур 4 734]

4 часа назад, Борисыч сказал:

Артур!! Есть, конечно, такое пессимистическое предположение, что дождей за лето выпало столько, что осенью будет засуха и грибов не будет.

А что если нет, и даже если купить ещё один холодильник, вряд ли это спасёт ситуацию. Скушать это всё равно будет не реально.

Я пока решил за грибами ходить не в промысловых целях, а чтоб квалификацию не потерять, коплю силы (на грибной сезон). Да и то думаю уменьшить объемы запасов. Даже с условием что половину раздаю, всё равно остаётся много. Сил не хватает всё съесть.

Борисыч дожди дождями, а что от них толку-то? Грибов -то по сути и не было.  Я про свои места могу говорить подосиновиков по сути ноль, белых ноль(единичные грибы не считаю). Подберезовиков прошел небольшой слой и все сейчас единичные экземпляры попадаются, то же ни о чем. Было немного осиновых груздей, груздей настоящих. Вот сегодня напал на большое количество подгруздков, но нет желания у меня с ними связываться. Исключение из всего это лисички, которые радуют в промысловом масштабе. Так что я надеюсь и верю в грибную осень. Не зря же я отпуск на сентябрь беру.   

А за грибами то все равно хочется, не зависимо ни от чего.  У меня с прошлого года осталось только несколько банок маринованных грибов. В ближайшее время выкину.  Замороженные грибы у нас не лежат, все раздается знакомым, родственникам. В моем ближайшем окружении только я один такой "грибанутый".

[Дончанин 33 622]

1 час назад, Артур сказал:

Не зря же я отпуск на сентябрь беру.   

Очень верное решение! Я тоже, только на конец месяца (юг как-никак).

 

1 час назад, Артур сказал:

У меня с прошлого года осталось только несколько банок маринованных грибов. В ближайшее время выкину. 

Почему?