Донская грибница 2016. Осень

[Дончанин 33 627]

Уже через десяток метров я понял, что нельзя женщинам доверять. Уже в конце улицы возникло ощущение пригорода, а через пару поворотов мы оказались на дороге, засыпанной щебенкой.

Ну ясно. Тупая "навигаторша" вас повела по прямой. Мы однажды тоже поехали так, да чуть не застряли, пришлось поворачивать обратно. Надо было ехать через Хотунок, как обычно. Но хорошо, что обошлось.

 

 

Зато мы смогли посетить пекарню, которую мне показали Юля и Сергей Данегорки. Тут уж удержать Петю от горячих пончиков с вишней, а меня от сладких булочек и ватрушек не смогла бы никакая сила во Вселенной.

А мы туда заезжали на обратном пути! Дома, жена и дочь: 

- Ну как, грибов привез?

- Пончиков привёз. И чебуреков. Ещё тёплые!

 

Пока распаковывал, по квартире распространился вкусный дух жареного теста.

 

- Это правильно. И зачем нам грибы? - философски заметила дочь, откусывая очередной сочный кусок чебуречного лаптя))

[Элеонора 87]

@Игорь.н, по Щепке еще не гуляля...

[ЛенОК 283]

[member=Отличный отчет, Слава! А мы с мужем тоже знаем и  любим эту пекарню и, проезжая мимо, всегда заныриваем  туда за вкусняшками)))

[Эрнест 455]

На то он и Шпальный..)) 

Точно!

 Так его и называют, ну и я его чаще всего встречал у шпал.

Ну и это песня про него.

[кими 3 156]

Сегодня единичные экземпляры

 

 

Начинаю отслеживать рост грибов. 2 экспериментальные грибницы груздей и один лекцинум

 

 

Вчера нашла яйцо веселки. Предположительно Адриана (подтвердите или опровергните). Сорвала инстинктивно, а что делать дальше? Ну там и оставила. Сегодня нашла его в таком виде

[волгодонец 5 729]

 

 

Вчера нашла яйцо веселки. Предположительно Адриана (подтвердите или опровергните). Сорвала инстинктивно, а что делать дальше? Ну там и оставила. 

 

СОЖРАТЬ НАДО БЫЛО!!!!!!  

[Дончанин 33 627]

Да, Алиса, поедание яйца весёлки - это обряд. Посвящение в настоящие грибники. Пока не съешь - ты не настоящий грибник, а так, рядом стояла...

[кими 3 156]

Ничё-ничё, я постою тут в сторонке))) Это ничего, что я к Вам спиной?))) Я извилистую все не решусь взять, а уж поедание яйца для меня подвиг.

[Дончанин 33 627]

Я извилистую все не решусь взять

А варенье???

[Игорь.н 367]

На южном берегу Ростовского моря попадаются Весёлки.

[ЛенОК 283]

@Дончанин, а варенье было ЗАЧЕТНОЕ!!!!!!!

[кими 3 156]

Варенье - бомба! Особенно сделанное Дончанином))). Кто яиц не ел, тот до приготовления извилистого варенья не дорос )))

[Дончанин 33 627]

Секрет Алисы

 

Сегодня ранним утром  первой маршруткой я поехал к Алисе в Александровку. Она любезно согласилась показать свои грибные делянки. Александровка - это другой конец города, поэтому я Алисе не конкурент. Хотя добираться туда проще, чем в Щепку: ходит прямая маршрутка. Я ехал и думал: в чём загадка Алисиных мест? Всюду сушь, а у неё растут и обабки, и грузди. Грибы эти засухоустойчивые, но всё равно подозрительно: слой грибов, пусть и вялотекущий, тянется у неё почти всё лето, с периодическими вспышками. То ли место там особенное, то ли Алиса знает что-то такое, чего не знаю я.

 

С такими мыслями я подъехал к месту встречи. Долго ждать не пришлось: Алиса с Кими совершали утренний променад. Небольшая посадка белолистки, и вот контрольные обабки!

 

Лекцинум твердоватый

   

 

Идём дальше. Однако обильная роса: кроссовки намокают. Среди обычных тополей Алиса останавливается: вот тут растут грузди! Смотрю: действительно растут!

 

Груздь осиновый

   

 

Дальше - ещё несколько грибниц. Алиса разрешает мне брать всё: "себе я всегда наберу". Оставляю, конечно, примордии-кнопки, а их было немало! Моя тара быстро наполняется.

   

 

А вот и припасённые Алисой весёлковые яйца! Как раз два. Весёлки из них ещё не выстрелили. Происходит посвящение Алисы в настоящие грибники. Я сначала съедаю яйцо первым, чтобы показать, что это совсем не страшно. Алисе деваться некуда. Приходится есть. 

 

 

Посвящение прошло успешно! Вкус яйца Алисе не понравился. Но на то оно и посвящение! Не хухры-мухры )

 

Мало-помалу набралось почти ведёрко грибов. А ещё утро. И мы решаем ехать на Зелёный остров. Там я не был несколько лет. Последние вылазки показали, что остров зарастает ежевикой и другими травами, грибы вытесняются со своих насиженных мест. Поэтому особой надежды на грибы я не питал. Ну разве что убедиться ещё раз, что их там нет... Поначалу так и было. Все груздёвые места, что раньше обильно плодоносили, были пусты. Что и требовалось доказать. Густая высокая трава и труднопроходимые ежевичные заросли... Тык-мык, что делать? Подумываю уже возвращаться, но Алиса повела меня в другую часть острова, где она в прошлый раз видела белолистку. Может там растут обабки? "Но в прошлый раз я ничего не нашла". "Ну и сейчас не найдём", - думал я. Ну ладно, сходим для очистки совести. Поначалу - ничего, а потом... чуть не наступаю на здоровенный обабок! Чуть поодаль рос ещё один, такой же. И молодой меж ними.

   

 

Червив вдрызг был один. Два других пошли в корзину. Значит обабки здесь растут! Немного воодушевившись, идём дальше. "Вот здесь должны быть грузди - я чувствую их зов". - сказала Алиса. Заходим в молодую поросль тополей. И точно, есть! Чудеса!

 

 

Сначала находим тех, что были на виду. Думаем, что это всё. Но Алиса не сдаётся. И находит ещё! Практически все грибы прятались под листвой и густыми прядями травы. Их приходилось находить только по бугоркам, на ощупь, ползая. В итоге с небольшого пятачка было собрано несколько килограммов груздей! И тогда я услышал. И тогда я понял. Алиса, находя грибы, что-то шептала им на ушко. Какие-то ласковые слова. Так вот почему все грибы так к ней тянутся! Так вот она, разгадка! )

   

 

На обратном пути нас поманила вроде бы перспективная полоса белолистки. Но то был обман. Место оказалось сильно заросшим, нехоженым, труднопроходимым. Нашёлся там, правда, один обабок. И всё. Решаем идти напролом, напрямую, к дороге. Но как это часто бывает, отклоняемся от прямого пути. Мы утопали в густой траве, путались в колючих прядях ежевики, пробивались сквозь частокол камыша, спотыкались о кочки и пересекали овраги. Алиса всё мужественно переносила. С ней ходить легко. Надо идти в тёрн - пойдёт в тёрн. Надо идти напролом - пойдёт напролом. Ни намёка на нытьё про усталость или недовольство выбранным маршрутом. Когда вышли наконец на дорогу, даже я, опытный и закалённый подобными походами, почувствовал изрядную  усталость. А Алисе хоть бы что! Мне казалось, что она легко могла бы пройти такой путь ещё раз.

 

Последний привал у понтонного моста и общий итог.

 

 

Сейчас грузди отмокают, лекцинумы в холодильнике. Сегодня нет ни времени, ни сил заниматься грибами. Всё - завтра! Но доволен до крайности! Алиса, спасибо за поход, за компанию - всё было очень здорово!

 

[Rannar 13 161]

Олег, Алиса, поздравляю с хорошим урожаем! Наконец-то и вы дождались, теперь начнётся!

 

А у нас, наоборот, за весь сентябрь и конец августа - только один кратковременный дождичек. Днём жарко, ночью холодно. В лесу сухо. Но грибы пока есть, на августовских дождях держатся.

 

Посвящение прошло успешно! Вкус яйца Алисе не понравился. Но на то оно и посвящение! Не хухры-мухры )

 

 

Да ведь она и вправду на вкус - жесть! Разве только для престижа или ритуала и кушать её...

[кими 3 156]

Вот так вот поведаешь свои секреты мужчине, и тут же они станут достоянием гласности

А если серьезно, класснючая и очень результативная вылазка получилась. Прекрасная погода, компания - лучше не пожелаешь, грибы найдены, новые места на грибной карте обозначены, заряд позитива как минимум на неделю получен! Не понимаю, как так мягко и ненавязчиво Олег вынудил съесть яйцо веселки. Искуситель, однако  . Подтвердилась версия, что грибы растут синхронно. 

 Сегодня "собачники" спрашивали: а кто это с вами был вчера? Это, говорю, профессор и предводитель всех ростовских грибников!

-Грибы собирали?

- Нет. Брали образцы грибов и почвы на предмет съедобности.

- А сумка большая для чего?

- В сумке мини лаборатория.

- А результаты когда будут известны?

- Скоро.

Сделали вид. что поверили))

 

Спасибо лесу и Олегу за чудесный выходной!

 

 

 

 

[Вячеслав 2 915]

Алиса, Олег, классное приключение вышло! Интересно было читать!

[Данегорки 332]

только и остается лишь процитировать "классика":

-Ну вы, блин, даете!

        

[кими 3 156]

@Данегорки, (чтобы не попасть в очередной раз впросак, имен не называю)) ну наконец- то появились. Как здоровье Сергея? На ходу? Небось, сидя в гипсе, ножи точил, готовясь к сезону? . Возвращайтесь скорее в строй    

[Данегорки 332]

Уже на ходу, тихоходном к сожалению, но к сезону готов... ножи острее катаны!

На дне варенья ГСП будем в обязательном порядке!

[Дончанин 33 627]

Наконец-то и вы дождались, теперь начнётся!  

Нет, Игорь, это у Алисы началось (у неё и не заканчивалось по большому счёту)), а на Зелёном - локальные грибные высыпки. А моя Кумжа вообще пуста. Массово начнётся, когда дожди пойдут. У нас их нет давно, как и у вас...

 

Да ведь она и вправду на вкус - жесть! Разве только для престижа или ритуала и кушать её...

У Ольги или Доцента иное мнение. Так что здесь дискуссия будет бессмысленна. И разве сравнится безобидная весёлка с каким-нибудь желчным - вот то действительно  жесть!

 

 

На дне варенья ГСП будем в обязательном порядке!

Да, не забывайте, что 25 сентября традиционная встреча в Золотых Горках!