Донская грибница 2016. Лето

[Дончанин 33 623]

Закончилась весна. Аномально раннее появление первых промысловых грибов, сумасшедший супергрибной  май - этого более чем достаточно, чтобы вписать донскую весну 2016 в грибную историю золотыми буквами!

 

Ну а теперь - добро пожаловать в лето!

 

 

[BAPBAP 181]

Ура! Действительно потрясающая весна!

Надеюсь получится ещё вырваться за маслятами и возможно найти свой первый белый!)

[Kseniя 2 034]

Желаю удачи вам в новой ветке! Надеюсь лелтие грибы не перестанут радовать вас и нас своим многообразием!

[Дончанин 33 623]

@Kseniя,

Спасибо, и вам того же! 

[nechto_grib 1 920]

Началось всё в воскресенье, отмечали д.р. зятя на базе у сватов. Поели, попили, пошли осматривать хозяйство с уклоном на грибы.

Под вязом. Что это не знаю, но говорит сторожа едят.

 

Шампики. Так как приехали домой поздно, то положили их в холодильник, а утром при срезе ножки она внутри у некоторых жёлтая стала, а шляпка от надавливаний не желтела.

 

Ещё на фотосессию попались:

Старый.

P.S. Продолжение следует.

[nechto_grib 1 920]

Продолжение.

С утречка звонок.

Кто то говорил о белых? Поехали?

И опять шампики отправляются в холодильник.

Наконец то мы попадём в кучугуры, а то на нашей машине там делать нечего. Приехали. Встречают цветочки и жара. И такие полуметровые кочки, одна кочка, оно растение.

Впервые собираем так грибы, когда нужно наматывать километры бегая от рощицы к рощице, да ещё и вверх вниз по пригоркам. Кардио-тренировка супер. Через часок начали попадаться грибочки, но не те были нам нужны.

Местные жители:

И вот, наконец таки и нам посчастливилось станцевать "танец мексиканского таракана".

Итог для нового места и нового стиля сбора грибов считаю вполне нормальным.

Изменено 01.06.2016 19:56 пользователем nechto_grib

[Марго 15 009]

а утром при срезе ножки она внутри у некоторых жёлтая стала, а шляпка от надавливаний не желтела.

Пожелтение не критичное... У желтеющего ярко желтая ножка на срезе получается. А запах какой? 

Итог для нового места и нового стиля сбора грибов считаю вполне нормальным.

Отличный сбор! Открыли тему.   

[Дончанин 33 623]

Отличный сбор! Открыли тему

Ага. Слава тему размочил) И сразу белыми. Чего же ждать дальше?)

[ЛенОК 283]

Алиса! Мы с Игорем поздравляем вас с прибавлением в семействе!!! Замечательный толстяк!! Крепыш! Теперь еще на одного грибника станет больше!

 

[волгодонец 5 728]

Насколько я понимаю, это и есть те самые "страшные" тонкие свинушки?

[Доцент 48 814]

Насколько я понимаю, это и есть те самые "страшные" тонкие свинушки?

И да и нет... "Ядовитой" принято считать тонкую, это - Paxillus involutus. А это скорее всего южный вид, ближайшая родственница - Paxillus filamentosus

[волгодонец 5 728]

Если брать только первую фотографию,то это безусловно ольховая, но она тоже за компанию отнесена вместе с тонкой к ядовитым. Меня смутили берёзовые ветки, лежащие рядом с грибами. Я недавно совершил турне в среднюю полосу, а там вдоль дорог в берёзовых лесополосах народ дружно собирает свинухи, причём тонкие.

И ещё из детских воспоминаний. В Волгодонске в дубовых посадках мои родители всегда собирали грибы, которые называли свинушками, и , которыми в начале восьмидесятых были массовые отравления. Я ещё уточню у своего старшего брата, но в моей памяти эти свинушки более похожи на ольховые.

[nechto_grib 1 920]

@волгодонец, Вот ольхи там точно нн было. Берёза и осина, в некоторых колках чистая берёза. Свинушек и сыроежек(красных, белых, с зеленцой) было море.

[Дончанин 33 623]

сыроежек(красных, белых, с зеленцой) было море.

И вы их не брали? Заелись однако...))

[Нина Ричи 3 631]

@nechto_grib, Толковый поход за грибами, и это только начало! Поздравляем! 

[волгодонец 5 728]

@nechto_grib,

Ольховая, это из той же оперы, что и подберёзовик твердоватый. Ольховая может расти и с осинами, в Сулине я постоянно в небольших количествах нахожу её в рощице с тополями обоих видов, да ещё с примесью диких яблонь. Гриб не привязан к одному виду деревьев.

[nechto_grib 1 920]

Извиняюсь за задержку продолжения, но какой-то цейтнот, или сил только почитать.
Так вот. Набродившись по песочку и потом допоздна переработав(замариновали, заморозили, отварили, сушку забили) собраный урожай упали спать, а утром, в 5.30, мне нужно было по работе съездить, поднимал себя как Мюнхаузен за волосы. Правда к 8.00 опять улёгся спать, но не тут то было. Сват вошёл во вкус и быстренько разбудил.

Спите ещё? Как на счёт опять туда рвануть? Хотел помыть машину и подумал, а нафига?

Не проснувшийся до конца мозг согласился.

И вот мы опять в песках. Жара под 30, прохлада колок конечно хорошо, но наличие туч комаров сокращало время пребывания там, а ведь ещё и грибы там искать надо. Комары, на удивление, были и в поле, где сухо и жарко. А вот обработка от клещей, как оказалось, не действует на комаров. И опять попадались змеи.

Сразу же напали на "жилу", но потом выяснилось, что кто то уже прошёл перед нами, на горизонте был замечен УАЗ-таблетка. Куда бы мы ни пошли, везде свежие следы. Подумать только, огромная территория, дороги переходящие в направления и так попасть. Сменили место дислокации, добрали ещё немного. Ну и фото.

 

 

 

Эти росли из "лепёшек", жёлтенькие такие.

 

Ковыльное море. К сожалению фото не может передать красоту лёгкого волнения ковыля.

 

Результат. Красная корзинка уже в обработке, не успел сфотографировать.

[Val cow 20 911]

Ковыльное море.

ностальгия, когда я жила под Волгоградом таких полей было много, напомнили детство , спасибо. Ну и с урожаем, конечно.  

[Дончанин 33 623]

Хорошо ходить по грибы с компанией. Когда можно поделиться собственной радостью от находки и порадоваться за компаньона. Хорошо также ходить за какими-то конкретными промысловыми видами, в определённые места, когда можно подумать и проанализировать, почему в одном месте грибы выросли, а в другом - нет. Или приятно удивиться наступлению грибов по всем фронтам. Но не менее интересно идти по грибы одному, "просто так". Хочешь - идёшь налево, хочешь - направо, хочешь - идёшь быстро, а хочешь - тормозишь возле какого-нибудь маразмеллиуса, где задерживаешься минут на 15, чтобы сделать хороший кадр... Когда нет конкретной цели, что собирать и где. Когда не знаешь, придёшь с полной корзиной или пустой. Когда не привязан к срокам и к месту. И когда при этом намерен разведать новые места, что "чревато" интересными находками и открытиями.

Вот и я, взяв отгул, поехал в Щепку просто по грибы. С целью охватить как можно большую площадь леса, а также походить по нехоженым тропам. В щепке много ещё неизведанных мест. А поскольку дожди продолжают очень щедро поливать донскую землю, то поход обещал быть интересным.

Последний дождь прошёл ночью, поэтому Щепка была сырой, на грунтовках блестела грязь и стояла вода. Научно-поганистая мелочь появилась сразу. Ржаво-оранжевые грибы оказались старой галериной. Мелочь с рубчатыми шляпками - старыми знакомыми миценами, которые так и не опознаны. Не знаю, почему считается, что мицены пахнут хлоркой. Они пахнут щёлоком, или свежевыстиранным бельём.


Я на такой уж фанатичный поганочник, чтобы заострять внимание на всех подряд научных поганках. Например, я игнорирую потенциальные висяки из серии МКГ, как вот этот.


Ну и как этот гриб опознать? Тут ведь совершенно не за что зацепиться! Никаких особых примет. Гриб "без цвета, без вкуса, без запаха". А потому - верный висяк. Гриб мне интересен, когда он имеет хотя бы одну индивидуальную отличительную особенность.

 

Иду дальше. Подлесок густой, буквально приходится продираться. И вдобавок колючий. Заполонили стволы иудины уши, крупные, но дряблые от переувлажнения. Аурикулярия извилистая, наоборот, была в самом соку, упругая. Не беру.


Вёшенки. Тоже квёлые, повислые. Лёгочные или рожковидные?


Всюду разгул навозников и псатирелл. Псатиреллы росли нередко прямо на грунтовках или по обочинам.


Сворачиваю в неизведанную часть леса. И почти сразу же - моховичок среди щепы!


Моховики трудны для опознания для меня. Этот не менял практически цвет мякоти при надавливании на гименофор и на срезе. А вот дальше меня ждало настоящее открытие! Более того, открытие красивое!



Никогда не видел гигроцибе, а тут сразу полянка! Даже если бы ничего не нашёл больше, уже можно назвать поход удавшимся! Судя по форме шляпки, цвету и бугорку в центре, предполагаю, что это гигроцибе коническая Hygrocybe conica. Нащёлкал много, но более половины фото полетело в мусорку - было очень темно в месте съёмки. Удались более-менее те кадры, где грибы росли ближе к свету.



Дальше я решил пройтись по берёзовой аллее, на которую ранее захаживал, но мельком. Теперь было решено пройти её до конца. К тому же там в примеси к берёзе росли другие деревья и кустарники, что увеличивало шансы найти какие-нибудь интересные грибы. Предположение оказалось верным. Берёзовая аллея богато изобиловала самыми разными видами!

Рядовка резная, или желтеющая. Много, россыпями. При желании можно было набрать.


Здесь был явно выражен отличительный признак этой рядовки - пожелтение пластинок у старых грибов.


Но ещё больше там росло неких то ли лепист, то ли говорушек. Сотни! Шляпки воронковидные телесного цвета. Ножки темнее, сами грибы плотно крепятся к субстрату и часто выдираются вместе с частью подстилки. Запах приятный.




Волоконница волокнистая. Крупная, жирная.


Сыроежки. Очень хрупкие, запах не очень. Склоняюсь к варианту Russula pectinata


Этот одиночный довольно крупный гриб с приятным запахом был похож на ивишень, которого вживую никогда не видел. Взять не рискнул.


Крупный моховик. Ножка подгнила, но шляпка совершенно чистая.


Он, в отличие от предыдущего, сразу стал синеть, зеленеть, покрываться пятнами, всячески выражая своё неудовольствие)


Небольшие шампиньоны, похожие на Agaricus silvaticus, но без видимого покраснения ножки на срезе. Запах приятный. Явно съедобны. Беру.


Вот, думаю, опять что-то болетовое! Ан нет. Свинушка...


Вот такие крупные свинушки (хотя они называются свинушкой тонкой) периодически морочили мне голову, издали выдавая себя за благородные грибы.. А в конце берёзовой аллеи открывались красивые виды.


Напоследок перехожу в другую часть леса, знакомую, где раньше, помнится, я собирал сыроежки, зонтики, шампиньоны, млечник нейтральный (дубовый). Сейчас эта часть леса сильно заросла подлеском, но знакомые сыроежки объявились! По подсказке Марго зову их сыроежкой серой, однако окончательной уверенности нет... Шляпка-то у неё зеленоватая с серединой телесного цвета...




Улыбка бородатого мексиканца)


Объявился и млечник нейтральный Lactarius quietus - крупный, яркий! Образует микоризу с дубом. Кстати, похож на свинушку. Уж не этих ли "свинушек" в дубах собирали знакомые Волгодонца?




Нашёл и одну краснеющую сыроежку с желтеющими пластинками, мелкую.


И набрёл на полянку с моховичками.




Итого - уехал из дому в 6.30, вернулся в 18.30. Если убрать время на дорогу, то ходил по лесу 8 часов чистого времени. И ходил бы ещё, но день не резиновый)


Очень доволен походом. И при возможности буду обследовать Щепку дальше!

[Ежара 1 502]

 

Крупный моховик. 

 

 

 

Похоже это дубовик.