Грибы Узбекистана - Страница 2 - Ближнее зарубежье - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Touareg

Грибы Узбекистана

Рекомендованные сообщения

Touareg

Это отлично!)

@Touareg, приветствую Вас на форуме и поздравляю с замечательными грибными находками!) Степной сморчок - это моя мечта!)

Благодарю :thank_you:

До развала Союза, когда когда мы свободно перемещались по территории Южного Казахстана, собирали там сморчки огромных размеров...сантимов эдак до тридцати высотой, и весом более килограмма. сейчас увы...таможенный режим отбивает всякое желание туда ездить. с тех пор все наши грибные места переместились в горы...с каждым годом забираемся все выше и выше...

много слышал о подобных крупных экземплярах сморчков в нашем Кызылкуме...но увы, сам пока не встречал их. там, в пустыне, я резал только белый степной...

 

 

На мой взгляд, это  самый вкусный гриб! :)

у нас да, один из самых вкусных...с характерным  выраженным грибным вкусом и запахом...

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

продолжу...

тот же белый степной, интересный ракурс. склон Чимгана, западный гребень:

chimgan022_3991449_21777457.jpg

этот гриб мы называем синеножкой. подскажите правильное название? встречается повсеместно. на отрытых участках молодые экземпляры выглядят так:

aktash015J_6664563_21777498.jpg

они же, более взрослые экземпляры:

017JPG_1394769_21777560.jpg

018JPG_5576027_21777583.jpg

в арчовниках, на арчовом(еловом) опаде, они выглядят вот так:

048JPG_9625500_21777544.jpg

навозник белый Coprinus comatus

встречается повсеместно. сейчас не собираю его. хотя пробовал, в жареном виде :)

kizildzhar_7902384_21777614.jpg

фламулины и вешенка. собираем преимущественно в период с ноября по март:

Izobrazhen_6298603_21777875.jpgIzobrazhen_6851681_21777919.jpg

 

 

 

  • Нравится 17

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

этот гриб мы называем синеножкой.

Так и называется. Научное название Рядовка лиловоногая Lepista saeva

А на первой фотке с вешенкой - ревень?

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

да, Ревень

Эх детство детство...)))
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Fiona

Белый степной-и мое детство тоже! Мы эти грибы собирали на Сусамыре....

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

Вчера съездил в горы, попал на шампиньоны :good:

Что за вид, не знаю. Растут на арчовом опаде. Высота 1600-1800м.

Syrensvyat_2882217_21819604.jpgSyrensvyat_5890882_21819646.jpgSyrensvyat_2636009_21819674.jpg

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

@Touareg, а болетовые у вас растут?

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Fiona

@Touareg, киньте в определялку, Доцент наверняка сможет назвать вид.

А как они волшебно пахнут, да еще когда вокруг-арча!.... Это не опад, а отпад!)))

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Похожи на Шампиньон двуспоровый Agaricus bisporus.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

@Touareg, а болетовые у вас растут?

да. не могу найти фото, в архиве бардак)) обязательно найду и покажу...позже...

 

 

 

На том же опаде, параллельно с шампиньонами резал вот такой гриб:

Syrensvyat_7206743_21821136.jpgSyrensvyat_7856395_21821162.jpgSyrensvyat_8381687_21821184.jpg

 

мы их тоже называем синеножками...полагаю, это какойто вид рядовки. окрас равномерно распределен по всему телу. 

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

@Touareg,

это Lepista sordida, рядовка сорная, или синичка.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

Ну вот попробуй тут догадайся фиолетовая это рядовка или сорная?? Если смотреть по месту произрастания - сордида. Если по виду-нуда. :)

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta

Тогда давайте спросим про запах. Мы же знаем, что у Lepista nuda запах очень яркий, сильный, а у L.sordida - практически никакой.  

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Если смотреть по месту произрастания - сордида. Если по виду-нуда.

Конечно, по месту. На открытых пространствах и синеножка вырастает большой и крепкой, не в пример той, что растёт в рощах. То же и с сордидой происходит.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Тогда давайте спросим про запах. Мы же знаем, что у Lepista nuda запах очень яркий, сильный, а у L.sordida - практически никакой.  

Да, но рядовка фиолетовая весной не растёт.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

именно этот вид я не встречал на открытых пространствах. в основном, на арчовых опадах. запах не выраженный. растет только весной\ранним летом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta

Ну, раз без выраженного запаха, тогда точно Lepista sordida. 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

посмотрел сейчас описания и картинки обоих видов...да, больше похоже на Lepista sordida. 

спасиб, вроде разобрались) 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Touareg

разгребаю архивы...вот, нашел...

вообще, в нашх краях трубчатый гриб это редкий зверь. вот эта мелочь иногда встречается в предгорьях, на холмах. растет полянками по несколько десятков шкук. встречаю его в марте обычно. гриб никакой. без выраженного запаха, абсолютно безвкусный. 

 

smorchki01_5316423_21831414.jpgsmorchki01_7897678_21831457.jpgsmorchki01_6699540_21831511.jpg

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика