Салаты, холодные закуски... - Страница 13 - Блюда без грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации
babuwka

Салаты, холодные закуски...

Рекомендованные сообщения

Чупакабра

@Доцент , а выглядят очень аппетитно! Они по консистенции какие? Как чернослив?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
8 часов назад, Чупакабра сказал:

Как чернослив?

Ну можно и так сказать..  Я в общем и жена не  в восторге...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Пара праздничных салатиков..  Готовила жена поэтому пошаговой съемки не велось...)

 

Оварной картофель натирается на крупной терке. Укладывается на тарелку, присаливается, сверху делается маонезная сеточка с помощью кондитерского шприца или мешочка. Далее слой белок отварных яиц, присаливается, опять сеточка майонезная. 

Далее слой отварных салатных креветок и вновь сеточка майонеза.

Затем слой яичного желтка - сеточка и сверху все это посыпается красной икрой.

DSC04895.jpgDSC04897.jpg

  • Нравится 7
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
VVava

  Самые простые, салаты из свёклы, сейчас весной очень, очень полезны : 

 

 

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
VVava

 Вот и лето наступило, простейший и вкуснейший после зимы салатик и в приготовлении минуты времени занимает: 

 

   

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
VVava

Салат большой,для нас больше праздничный, чем ежедневный.  Хотя по мне так я бы всё лучше в отдельности поел, особенно печень трески с лучком и яйцом.

 

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ириска

ну собсно ох...))))

 

P1050268.JPG
  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
денис

 

IMG_20181225_140704.jpg

Обычная, обалденно вкусная Форелька! :)

  • Нравится 3
  • Класс!!! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz

Я люблю варить холодец, готовить рыбные и мясные блюда , делать бутерброды и тарталетки, но не люблю ни готовить ни есть всякие нарезные салатики, но... мне нравится все эти блюда украшать. Одно дело просто положить салат на тарелку, а другое его как то украсить и обычный салатик или бутерброд  будет выглядеть аппетитней. 

IMG_1134.JPG IMG_7331.JPG IMG_5977.JPG PC310839.JPG PC310840.JPG IMG_20181231_193055.jpg PC311953.JPG IMG_0070.JPG IMG_0077.JPG IMG_8868.JPG P8020303.JPG IMG_8877.JPG IMG_8986.JPG P8020309.JPG IMG_9656.JPG IMG_5975.JPG PC310837.JPG PC310843.JPG PC310838.JPG PC311963.JPG PC301942.JPG
  • Нравится 1
  • Ржу... 2
  • Класс!!! 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
7 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Одно дело просто положить салат на тарелку, а другое его как то украсить

 

Ух ты! Под эту красоту гостям можно "сплавить" всё что угодно ненужное - всё съедят! ) 

 

А я не эстет в этом деле. Для гостей можно постараться, а для себя... Действуя по принципу "в желудке всё перемешивается" и в целях экономии времени, я готовлю с минимальными затратами времени, себе в тарелку могу положить сразу и салат, и пюре, и рыбу, и пудинг... Тарелка большая. Зато одна. И мыть потом одну! ) Запекаю в духовке что-либо в одноразовой посуде (если имеется под рукой). Запёк - съел  - выбросил. Подумываю насчёт того, чтобы и есть с одноразовой посуды. Оптом она стоит дёшево. Посчитал: так будет и быстрее, и дешевле. Мытьё отнимает и время, и деньги (губки, моющие средства и т.д.) А эти моющие средства ещё смывать как следует надо... А потом мойку мыть... Или переходить на бабушкин метод -  соду и горчичный порошок? Посудомоечная машина - нецелесообразная роскошь. Словом, с этим мытьём головная боль одна...

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs

А лист лопуха вместо тарелки?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
48 минут назад, Бориs сказал:

А лист лопуха вместо тарелки?

 

Это мысль! Обязательно попробую. И поел из него, и за туалетную бумагу сгодится... Люблю многофункциональные вещи!

  • Ржу... 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz
40 минут назад, Бориs сказал:

А лист лопуха вместо тарелки?

А листья лопуха вместо тарелок мы использовали на тур. слетах для огурцов и помидор , хлеба, яиц, картошки.Не плохо  на них выглядели  шампуры с шашлыком . Была у нас в команде барышня она из этих листьев такие вазы и блюда  лепила, жаль фотографий не сохранилось, было это лет 30 назад.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs

Немецкая компания Leaf Republic создала биоразлагаемые и водостойкие тарелки, в состав которых входят одни только листья.
Идея создания таких тарелок пришла в голову генеральному директору данной компании – Педраму Золгадри, который сделал первый прототип этого продукта в домашних условиях используя ручной пресс.

Я так думаю: между одноразовых тарелок засушиваются  листы, как гербарий.

И тогда тарелка превращается... превращается тарелка ... в многорразовую! Возможны маленькие технические неувязки.

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
денис

Это, тоже салат и холодная закуска. Хоть и покупная, но очень вкусная!! 

 

15525461071503551153551918270757.jpg
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика