Пестрец. Трутовик чешуйчатый - Страница 2 - Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Гость Лалангамена

Пестрец. Трутовик чешуйчатый

Рекомендованные сообщения

Дончанин
В 02.09.2017 в 20:06, Сестра М сказал:

Это только с пестрецами. (МОИМИ ЛИЧНЫМИ ПЕСТРЕЦАМИ. :241:)

Как вариант объяснения - они транспортировались без доступа воздуха (в п/э пакетах).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наа

А сколько времени его надо отваривать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergevr
22 часа назад, Наа сказал:

сколько времени его надо отваривать?

 

"Победный" (9-мая) сбор Пестреца из Щепки (кило наверное было, или полтора)

нарезал полосками, промыл, отварил 7-10 минут после закипания - затем на дуршлаг, мелко нарезал, добавил:

- половину большой моркови (на тёрке),

- небольшую луковицу (мелко нарезал),

- почти головку чеснока (многовато) через чеснокодавилку,

- молотый чёрный перец,

- паприка,

- пару ложек сахара,

- чайная ложка соли,

- уксус бальзамический и уксус обычный.

 

Настаивается, ядрёный, вкусный.

IMG_20180511_132715.thumb.jpg.768c7258f114ab172dffd7ac171830f6.jpg

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
zeluk

Делала из молоденького пестреца и майки жульен, очень вкусно, скажу я вам! Первый слой хорошо обжаренная майка, сверху мелко порубленный пестрец( тоже обжаренный), лучок, тёртый сыр, зелень. Моим домашним понравилось, сказали ещё делать. 

8620E691-0E25-4E27-AF8B-5EE876BFA135.jpeg
  • Нравится 2
  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика