Pleurotus calyptratus

[Rannar 13 161]

Pleurotus calyptratus (Lindblad ex Fr.) Sacc. - Вешенка покрытая (зачехлённая)

 

 

Плодовые тела - одиночные, реже в группах, черепитчато расположенные, сидячие, сначала почкообразные, потом – веерообразные боковые.

 

Шляпка - 5-10 х 2-7 см, раковиновидная, выпуклая или выпукло-распростёртая, от беловатой до коричневатой, оранжевой, свинцово-серой, стальной, с вросшей радиальной волокнистостью и гигрофанными концентрическими зонами.

 

Поверхность - гладкая, шелковистая, немного липкая, иногда слегка складчатая.
 

Край - ровный, тупой, подвернутый, слабо полосатый у свежих базидиом, позже волнистый, с остатками покрывала.
 

Ножка - редуцирована до базального узелка, иногда совсем отутствует.

 

Гименофор - пластинчатый. Пластинки низбегающие, частые, узкие, радиально-веерообразные, с пластиночками, разветвлённые, с ровным или разорванным краем, кремовые (иногда с розоватым оттенком) до интенсивно желтоватых у сухих базидиом.
 

Частное покрывало - белое, тонкое, волокнистое, затем желатинизированное и приобретающее тёмно-коричневую окраску у старых базидиом.

 

Ткань - твёрдая, эластичная, достаточно мясистая, белая или кремовая, с фруктовым или мучным запахом^[1], запахом сырого картофеля^[3].

 

Съедобность - практически не съедобна из-за резинистой плотной мякоти.

 

Характер роста и распространение - сапротроф (иногда факультативный паразит) на древесине  лиственных пород (осина, тополь, ива).  Вызывает белую гниль. Встречается обычно с конца апреля до июля (массово в мае, вместе со строчками, со сморчковыми шапочками).

 

Сходные виды

 

Определение P. calyplratus не представляет особых проблем: характерными признаками являются раковинообразные базидиомы с редуцированной ножкой и остатки покрывала вокруг гименофора.
 

 

1. И. В. Змитрович, В. Ф. Малышева, Е.Ф. Малышева, В. А. Спирин. Плевротоидные грибы Ленинградской области, СПб.: Изд-во ВИЗР, 2004, стр. 90
2. Описание Pleurotus calyptratus на сайте ГНО
3. Описание Pleurotus calyptratus на сайте ГКО

© Rannar 2016 - составление.

[Rannar 13 161]

Юг Красноярского края, предгорье Восточного Саяна.

 

 

 

[Rannar 13 161]

Юг Красноярского края, предгорье Восточного Саяна

На сухостойных осинах.