Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Зима 2014-2015

[АлексС 251]

можно приехать

Всегда "на ура", лишь бы была погодка и свободное время. Посмотрим, что будет на выходные. Бензина не жалко совершенно, поскольку одна личность, буквально вредитель из членов семьи, неслабо так стукнул личную машину и приходится довольствоваться рабочей "Приорой". А там бензин дармовой Олл инклюзив

В принципе, есть интересные места за Новочеркасском, можно и туда сгонять. Все покажет погода.

[Марго 15 009]

Честно говоря, я таких размеров вешек пока в жизни не видел

 

Да вешенка шикарного размера!!! Ну почему она у нас не растет?!

[АлексС 251]

 Почему это не растет? В отчетах краснодарцев часто встречается. А вообще, судя по всему, вешенка, как и фламмулина, любит прохладу и даже заморозки. Моя гигантская, судя по всему, выросла еще до морозов, + какое-то удачное совпадение обстоятельств, позволивших ей вот так вымахать. Причем, обратите внимание: моя росла от корней, практически из земли. На стволе дерева наверняка бы давно пропала. А тут под снежным покровом просто сохранилась.

 А у вас явно жарковато для неё. +15-20 в январе-феврале - тут пора о совсем других грибах подумать. Весенних.

[Дончанин 33 652]

А вообще, судя по всему, вешенка, как и фламмулина, любит прохладу и даже заморозки

Это касается устричной вёшенки - расти может всю зиму. Вёшенка дубовая и рожковидная более теплолюбивы.

[АлексС 251]

Вот случайно наткнулся на такой "кустик" прямо на 2-й Краснодарской под 5-этажкой, дом 78, в палисаднике под ним, около салона красоты. Все желающие могут подъехать и лицезреть. Кило на 1,5-2 потянет.

[Доцент 48 852]

Красивый, недаром что у солона красоты!!)

[Дончанин 33 652]

Мои зимние уловы не отличаются разнообразием. Те же вёшенки с фламмулиной, и даже тот же фон

 

Хотели завтра со Станичником поехать разведать новые места, а заодно посмотреть зимние грибы. Но у меня оказалось в субботу дежурство с утра, а у Станичника занято воскресенье... Что делать?  Мы строили-строили и наконец   Снег таял-таял и наконец растаял. Оттепель. Я долго ждал подходящего случая пойти в лес. А зима может вернуться в любой момент. И я беру сегодня отгул.

День стоял серый, пасмурный и довольно тихий.
 


Кумжу продолжают вырубать и чистить. Пусто и тоскливо стало в ней. И что это за лес, который просматривается на полкилометра? Некоторые места просто удручали. И этот вездесущий мусор, что нанесло водой...
 


Может, конечно, по весне веселее станет. Но сразу предупреждаю Вячеслава: если приедешь к нам весной, то найдёшь Кумжу весьма изменившейся. Не знаю, вырастут ли сморчки, синеножки на вырубках и гарях? Я уж не говорю о своих вёшенковых деревьях и брёвнах, что попилили, порезали, пожгли...

Но не всё, конечно, так плохо, иначе я не стал бы рассказывать. "Всех не перережете!" Потаённые места остались. И трава осталась. Зелёная.

Фламмулина вдоль Дона не выросла.  Правда, там стояла вода, видно было, что ушла недавно - нанесло мусора, камыша и песка. Но и на других прибрежных местах фламмулины не было. Иду в рощу - там стала попадаться. Но скудно. Или единично, или мелко, или, по всему видать, прошлогодняя.
     


Правда, одно брёвнышко порадовало.
   


Хотя и эти, судя по чёрным ножкам, выросли не вчера, но уж во всяком случае в нынешнем году

А вот кто чувствовал себя отменно, судя по виду и консистенции, так это аурикулярии извилистые и щелелистники.
 



С вёшенками тоже было негусто. На деревьях попадались сростки и одиночные особи, но мелкие, потрёпанные погодой, отчего некоторые из них приобрели охряно-оранжевый цвет. А те, что обитали у земли, имели раскисше-водянистую консистенцию.
   


Вёшенки, что получше, прятались под корой.



Но видно, что несладко им. Ясно, что грибницы истощаются. Сегодня еле выходил полтора килограмма. Да и то - качество грибов оставляет желать лучшего. Так что если кто хочет вскочить на хвост уходящего поезда зимних грибов, пусть поторапливается. После следующего похолодания уже вряд ли что вырастет. Теперь уж до весны, до первых строчков, стробилюрусов и энтолом.

Но ждать недолго осталось - каких- нибудь два месяца.
 

[Ольга 47 291]

Олег, я бы от жареной вешенки не отказалась сейчас!)

[Rannar 13 161]

Но ждать недолго осталось - каких- нибудь два месяца.

Олег, неужели вам так долго ждать? Через 2 с небольшим месяца уже и у нас грибы должны пойти.

[Дончанин 33 652]

Олег, я бы от жареной вешенки не отказалась сейчас!)

Уже ем. Только не жарил - для жарения она не в той кондиции. А по-венесуэльски, на скорую руку, ещё ничего. Но всё равно: лёгкий вяжущий вкус присутствует...  Гриб уже не тот, что в ноябре-декабре.

 

 

Олег, неужели вам так долго ждать? Через 2 с небольшим месяца уже и у нас грибы должны пойти.

 

Увы, у нас не Краснодарский край. Вроде рядом, а климатические зоны разные. Первые промысловые грибы у нас появаляются в начале апреля. Раньше не встречал.

[АлексС 251]

недаром что у салона красоты!!)

У вас уже весна... Цветы на ваших фото в Краснодарских ветках- просто сказка. У нас такие на рынках продают, а у вас они просто так, в лесу, как обычные сорняки. Очень красиво.

Жаба начинает наклевываться после ваших отчетов... А тут да, прямо в черте оживленного района Ростова. Завтра хотел было поехать куда, только холодает у нас.

[АлексС 251]

Что делать?

Звонить МНЕ!!! Всегда буду рад! 8-девятьсот восемнадцать, 554- одиннадцать- 35! Если недоступно с первого раза- сразу звонить повторно. Это закиндосы Билайна и МТС. Корпоративный сговор- развод на первую минуту разговора,- на 1 рубль первой минуты. Никогда не выключаю телефон.

"Засветил" свой номер,- всегда буду рад совместному общению и поездкам.

В данный момент дегустируем фламмку по известному рецепту, с чуть большей выдержкой. СУПЕР!!!

[Доцент 48 852]

Да вот сегодня вновь зима вернулась..!(( Сейчас +2 ветер, дождь и даже снег срывался..!!!

[АлексС 251]

вновь зима вернулась

У нас -4 и при этом высочайшая влажность Хотя без ветра. Эдакий обжигающий легкий мороз. НЕНАВИЖУ! Зиму!

Надеюсь, к 23 февраля, а это День рождения моей любимой "бабки", да! Еще и юбилей у неё, 50 лет, погода устаканится, и мы рванем с нею куда-нибудь на природу по грибы! Расстояние, как обычно, не имеет значения. Хотя уже есть задумка,- либо Мостовской, либо Геленджик (Адлер, Туапсе). Только отслеживаю погоду.

Внучка за бабку, бабка за дочку... Это мои! Извините за оффтоп. Севастополь сентябрь 2014. Сказка!!!

Еще с большим удовольствием поехал бы в Крым. Но на машине не вариант, а там, в Крыму, пока хороших друзей нет. Если скинут цены на перелет, то будет вообще супер! Очень надеюсь, что буде так! В Симферополе берем машинку в прокат или такси, и вперед! Ай-Петри, Севастополь, Никита, и т.д. и т.п.!

[Доцент 48 852]

НЕНАВИЖУ! Зиму!

Аналогично...!!)

[Дончанин 33 652]

Аналогично...!!)

А, так вот почему ты в Новороссийск перебрался, а не... в Новосибирск Так, глядишь, со временем опять в Самарканд вернёшься...

[АлексС 251]

Господа, а каким боком тут я? Хоть бы хто моих девчат заценил, а? Шютка!

Я ростовчанин, а кто и куда там перебрался, мне по аквалангу! Хачу в Крым!

[Дончанин 33 652]

Да вот сегодня вновь зима вернулась..!(( Сейчас +2 ветер, дождь и даже снег срывался..!!!

А я предупреждал...

 

Звонить МНЕ!!!

Ваш-то номер я бы у Вячеслава узнал, если что. Но теперь  уж до весны. До первых весенних грибов. До настоящего открытия сезона

[Доцент 48 852]

А я предупреждал...

Ты сглазил...!!!))

[АлексС 251]

Все истосковались по природе и грибам... Будем надеяться, что этот год принесет нам с вами удачи и просто хороших добрых встреч!

Но 23 февраля- для меня реальный праздник, поскольку у моей любимой жены, с которой прожил всю жизнь, юбилей, а мне как-то довелось послужить Родине 10 лет. То есть как бы вроде и мой праздник. Новочеркасск-Дрезден-Подмосковье. А в 92-м оказалось что мы, офицеры, нашей "родине"- уродине и не нужны... Давно это все было, да и бог с ним.

Телефон, скайп, личка, мэйл,- все работает. Вэлкам!

Простите за оффтоп, можете снести фотки и пост. Дрезден, 1988. На руках та девица, которая в Никите на фоне Эхинокактусов Грузона. В лодке она же в черной маечке в Севастополе. Четвертый год уж как роды принимает. Святая профессия- врач-акушер. Очень горжусь ей.