Неизвестные Краснодарского края

[Zeff 10 575]

Это что аномалия?

Нет, не аномалия. Нередко встречаются, которые остаются на срезе беленькими, розовеют (как верно отметил Доцент), а некоторые синеют и зеленеют..

Не знаю, от чего это зависит - может быть от состава почвы, а может это просто разные подвиды (шляпка красно-коричневая - красноголовик, белая - белоголовик, розовая и др.)

На это могут ответить только знающие люди или специалисты - микологи.

И у подосиновика мякоть более твёрдая, а у подбера она мягкая.

http://ru.wikipedia....%ED%EE%E2%E8%EA

http://ru.wikipedia....%E7%EE%E2%E8%EA

Изменено 16.08.2013 14:05 пользователем Zeff

[Доцент 48 856]

Все верно, от подвида зависит!! Плюс (мои наблюдения), если гриб в возрасте уже и сухой то тоже не особо синеет(темнеет)

[Марго 15 009]

Все верно, от подвида зависит!!

А какой подвид подосиновика не меняет цвет на срезе?

[mvkarpov 3 497]

А какой подвид подосиновика не меняет цвет на срезе?

Подберёзовик. Гы-гы...

Марин, деление Лекцинумов на Подосиновики и Подберёзовики это юридически необоснованная чисто русская затея и может трактоваться как угодно.

"Истинными" подосиновиками считаются три вида: versipelle (классика), albostipitatum (белоножковый оранжевый) и aurantiacum (комплекс ранее отдельных видов "красных" подосиновиков"). Все они синеют/чернеют/лиловеют при повреждении. Собственно с осиной растёт только второй.

"Истинными подберёзовиками" – классический scabrum с его формами и разновиднгостями, болотный holopus и чёрноголовый variicolor. Плюс к ним добавляются разные не интерпретированные русскими именами шистофиллюмы, ротундифолиумы и прочие малопонятные виды. Все они как-то тоже меняют цвет, но слабо и непоказательно.

Отдельно стоят грабовик carpinii и твердоватый duriusculum. Их можно и туда, и сюда интерпретировать. Тут как кому нравится.

Систематики русских имён не существует. Поэтому называйте, как нравится и не заморачивайтесь.

[Марго 15 009]

Систематики русских имён не существует. Поэтому называйте, как нравится и не заморачивайтесь.

Миша спасибо за ликбез. ) Я немножко в курсе про лекциниумы. Просто я хотела убедиться, что неужели мне попался scabrum . Для меня это экзотика. Видела первый раз. ))

[Марго 15 009]

Я этот мухомор определила для себя как королевский. Но почитав в сети, что он растет с елками усомнилась в своем определении. Елок у нас нет.

[Доцент 48 856]

Не!! Это точно не королевский!! Это скорее пантерный!!

[prana 1]

Всем привет!

На днях,при сборе привычных нам шампиньонов,наткнулись на два неизвестных нам вида грибов.Ниже выкладываю фото:

1 вид в разных ракурсах:

2 вид в разных ракурсах:

Все грибы рослые,мощные с развитой и толстой ножкой.2-ой вид грибов имеет белоснежного цвета гименофор,шляпку и ножку(на фото из-за условий съемки этого не видно).Размеры видны из фото.Есть экземпляры гораздо крупнее.

Территориально грибы найдены в Краснодарском крае,с.Ейское-Укрепление(рядом Ейский лиман,соответственно сам город Ейск на противоположной стороне) на бывших навозных кучах местного колхоза.Эти грибы произрастают вместе с шампиньонами.Найдены они были 25.09.2013. вместе с шампиньонами после хороших дождей.Судя по грибам-условия роста для них очень подходящие.

Эти грибы встречаем впервые,поэтому не знаем,что они из себя представляют.

Непонятно насколько эти грибы съедобны и съедобны ли вообще?

Будем очень признательны всем кто сможет откликнуться и опознать эти грибы.

Заранее спасибо.

[Shl 1 572]

1 - зонтик краснеющий.

[Дончанин 33 668]

Второе тоже из серии полевых зонтиков или лейкоагарикусов - они очень похожи, точнее сказать не могу. Всё съедобно, но есть не советую, пока грибы не опознаете точно.

[prana 1]

Спасибо большое за ответы.

Второе тоже из серии полевых зонтиков или лейкоагарикусов - они очень похожи, точнее сказать не могу. Всё съедобно, но есть не советую, пока грибы не опознаете точно.

А как можно более точно опознать?По каким-то справочникам поискать?Подскажите пожалуйста.

[Дончанин 33 668]

Скорее всего это или зонтик белый (полевой) переросший или лейкоагарикус румянящийся. Наберите в гугле leucoagaricus leucothites и Macrolepiota excoriata, сравните по фото и описаниям. Или какие-то близкие виды.

Гряньте ещё сюда http://gribisrael.na...s_list_rus.html - тут есть искомое.

Поищите в родах лейкоагарикус (белошампиньон), лепиота, макролепиота (или Гриб-зонтик)...

[prana 1]

Скорее всего это или зонтик белый (полевой) переросший или лейкоагарикус румянящийся. Наберите в гугле leucoagaricus leucothites и Macrolepiota excoriata, сравните по фото и описаниям. Или какие-то близкие виды.

Гряньте ещё сюда http://gribisrael.na...s_list_rus.html - тут есть искомое.

Поищите в родах лейкоагарикус (белошампиньон), лепиота, макролепиота (или Гриб-зонтик)...

Спасибо большое за подробный ответ.Все внимательно посмотрю и поищу.

[prana 1]

Здравствуйте.

Хотелось бы еще уточнить.

Перелистывая справочник по грибам зонтикам наткнулся на гриб зонтик богемский или гриб зонтик садовый(Chlorophyllum brunneum),который считается ядовитым и который уж очень похож на зонтик краснеющий(Chlorophyllum rhacodes).Как их можно точно определить?Я так понял,что зонтик краснеющий на срезе должен быстро краснеть-это и есть основной признак,по которому их можно разделить?

И еще:по фотографиям у зонтика краснеющего в центре шляпки должен быть небольшой конус,у моих грибов никакого конуса нет,поверхность пологая,что больше походит на фотографии зонтика богемского.

Изменено 04.10.2013 15:17 пользователем prana

[Дончанин 33 668]

Насколько мне известно, Chlorophyllum brunneum у нас не растёт. А краснеющий в самом деле очень быстро краснеет в ноге на срезе.

[fantasyman 20]

всем привет,вижу тут много опытных может поможете разобраться,вчера набрал кораллов килограмм 10с детства помню что они сьедобные,но это было давно подтвердите сьедобность и еще один гриб все детство я помнил его как поддубник но теперь сомниваюсь в сьедобности,но вроде все похоже на те что ели

извиняюсь за офтоп

[Доцент 48 856]

fantasyman, приветствую!! По первому - это рогатик (не скажу что вкусный гриб).

По второму ничего не могу сказать. Фото действительно не очен, дайте еще описание хотя-бы (запах, тип леса).

[fantasyman 20]

fantasyman, приветствую!! По первому - это рогатик (не скажу что вкусный гриб).

По второму ничего не могу сказать. Фото действительно не очен, дайте еще описание хотя-бы (запах, тип леса).

растет в горах новороссийска,почти всегда только под дубом от того так мы и называли,вот лучше фото но гриб уже лежит в воде а насчет коралла,то вроде он вкусный был и хотелось бы услышать про консервирование,если у вас тут советы и темы

[Доцент 48 856]

Ездил сегодня за перевал от Шисхариса, так там машин, на каждом возможном пяточке!!

Честно говоря ничего в голову не приходит по этому грибу.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showforum=8

[fantasyman 20]

но хоть на сьедобный то похож?рискну,но пойду ка прикуплю угля и энторасгеля