Неизвестные из Челябинска

[UbeeVOL 0]

Сегодня были в лесу и насобирали некий не понятный гриб)

http://s017.radikal....9068d682123.jpg

http://s58.radikal.ru/i160/1210/91/c1804879e272.jpg - вот он.

Скажите что за гриб и сьедобен ли он?

Изменено 07.10.2012 10:06 пользователем UbeeVOL

[mvkarpov 3 497]

Сегодня были в лесу и насобирали некий не понятный гриб)

http://s017.radikal....9068d682123.jpg

http://s58.radikal.r...1804879e272.jpg - вот он.

Скажите что за гриб и сьедобен ли он?

Так никто не скажет. Надо видеть ножку и пластинки и знать подробности где рос. Вкус, запах тоже желательно.

[UbeeVOL 0]

Так никто не скажет. Надо видеть ножку и пластинки и знать подробности где рос. Вкус, запах тоже желательно.

фото добавил, рос в берёзовом лесу. Пахнет как гриб) больше ничего сказать не могу

[mvkarpov 3 497]

Думаю...

Меланолейка? Не, пока не знаю.

[UbeeVOL 0]

Думаю...

Меланолейка? Не, пока не знаю.

может это говорушка дымчатая (серая)?

[mvkarpov 3 497]

Дымчатая она серого цвета, да и вообще не такая. Возможно это что-то из Rhodocybe.

[UbeeVOL 0]

http://gribnik-club.ru/govorushka-dymchataya

Ну вот такая

[mvkarpov 3 497]

Может у вас на первой фотке баланс белого неправильный, и гриб не жёлтый, а серый?

Пластинки точно розоватые? Может нет?

Тогда на дымчатую потянет.

[UbeeVOL 0]

шапочка то серая, ну и внизу есть немного розоватого оттенка

[svt 1 156]

Сегодня были в лесу и насобирали некий не понятный гриб)

http://s017.radikal....9068d682123.jpg

http://s58.radikal.r...1804879e272.jpg - вот он.

Скажите что за гриб и сьедобен ли он?

Возможно, белосвинушка какая-нибудь. Например, Leucopaxillus lepistoides.

[rinovkv 0]

Похож не обабок, но почему посинел? Не ядовитый?

[Ольга 47 291]

rinovkv, добро пожаловать на форум. Отредактировала заголовок Вашей темы, теперь она называется "Неизвестные из Челябинска", в дальнейшем, все свои находки размещайте в ней, пожалуйста.

[Артур 4 734]

Похож не обабок, но почему посинел? Не ядовитый?

Поздравляю вы нашли подосиновики, безусловно не ядовитые. Вкусняцкие грибы. По вкусноте вторые после рыжиков ( для меня).

[rinovkv 0]

Поздравляю вы нашли подосиновики, безусловно не ядовитые. Вкусняцкие грибы. По вкусноте вторые после рыжиков ( для меня).

Спасибо, в общем главное что не ядовитые. Но я никогда не видел, чтобы подосиновики (или обабки) синели. Это нормально для них?

Изменено 29.07.2013 16:02 пользователем rinovkv

[Артур 4 734]

Вероятнее всего подосиновики раньше вам не попадались так как для них это обычное явление. Вот подберезовики не синеют.

[ANI 4 785]

Они могут ещё сереть, чернеть, зеленеть, и розоветь. Это зависит от вида.

[Артур 4 734]

Они могут ещё сереть, чернеть, зеленеть, и розоветь. Это зависит от вида.

Сереть и розоветь что то не припомню такого эффекта у них. Это у каких разновидностей подосов?

[mvkarpov 3 497]

Похож не обабок, но почему посинел?

Ваш гриб называется Leccinum aurantiacum. Синеть ему положено (по описанию мякоть на срезе меняет цвет от серо-розового до чёрно-фиолетового). Так что всё в норме, ешьте смело.

Розовеют на срезе Лекцинумы pulchrum и roseofractum. Однако статус первого вида неясен, а второй причислен ныне к обыкновенному scabrum (который, как известно, на срезе цвет почти не меняет).

[ANI 4 785]

На ГКО, в описаниях, розовение мякоти указано для твердоватого и жёлто-бурого осиновиков. Из личного опыта могу сказать, что многие осиновики, на срезе ножки, по краям среза сереют, а в центре розовеют. В дальнейшем весь срез становится серым, с едва уловимой розовиной.

[mvkarpov 3 497]

Да, твердоватый (duriusculum) на срезе сперва быстро розовеет, потом переходит в серо-фиолетовый оттенок.

А versipelle - ну это все видели и не раз, на срезе становится от розово-серого до фиолетово-чёрного. Это крайне вариабельный вид и изменение цвета мякоти у разных форм по разному. Percandidum тоже считается формой versipelle, и цвет меняет также, в сине-фиолетово-чёрных тонах.