Грибы Тамбовской области. - Тамбовская и Пензенская обл. - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Михал Романыч

Грибы Тамбовской области.

Рекомендованные сообщения

Михал Романыч

Поскольку темы про Тамбовскую обл. не нашел, то пишу здесь.

Тесть позвал в деревню помочь вскопать картошку. В Тамбове постоянно идут дожди, земля сырая, решили не копать.

Зато приехал друг тестя, который согласился на УАЗике-"буханке" свозить на 26км в сторону, на болота, за грибами.

Я такого в жизни не видел! СТОЛЬКО грибов бывает только в детской сказке и научно-популярных книжках в разделе "как в природе растут грибы". Абсолютно нехоженые места, ВСЕ грибы растут полянами и кольцами. Входишь в лес - и теряешься какие брать в первую очередь!

Короче, ездили 2 дня, по 5 часов. Бригадой 8 чел.

Опоздали дня на 3, было очень много переростков. Превалировали белые, много подосиновиков, подберезовиков - тьма, не брали, очень много маслят, почти не брали, лисичек немного (в Подмосковье бы так немного!!!). Сегодня еще заехали на место опят, был бы прицеп - вывезли бы прицеп, был бы КАМАЗ - вывезли бы КАМАЗ.

Завтра положу фоты, естественно никто ничего не считал.

По ощущению опят набрали килограмм 100, белых-подосиновиков - килограмм 150-200. В УАЗике два дня весь пол, где не стояли ноги, был уставлен тарой с грибами.

Но это - не грибосбор, это - грибозаготовка в промышленных масштабах. "Тихой охотой" это не назовешь, постоянно приходилось перекрикиваться - если заблудишься - хана, вокруг болота, до выхода по дороге километров 25, зверь водится, связь не ловится...

Так что заготовка сделана, теперь можно предаваться наслаждению действительного сбора в подмосковных лесах.

  • Нравится 20

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Лунный Кот

- Ужас!!! :clapping:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Михаил, темы нет, но я создала! Может еще кто из Тамбовской области подтянется!))

А Вас - поздравляю!!!))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
LoveMyWife

Михал Романыч, хороша поездка ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

Фоток оказалось совсем мало, как они растут вообще передать невозможно.

Вот несколько фоток чтобы почувствовать масштабы.

Вот таких там было очень много. Хотя многие из них - абсолютно чистые. Не брали, так как надо перерабатывать сразу

2445657m.jpg

Вот такие конечно брали

2433369m.jpg

2437465m.jpg

Вот так они растут:

на первой - это в канаве белые были, штук наверное 20 рядом. Про вокруг вообще не говорю.

На второй - тоже былые

На третьей - маслята, они там вообще ковром под елками

2432345m.jpg

2488664m.jpg

2486616m.jpg

Это мы на второй день с грибами приехали. На заднем фоне - наш "БТР"

Собирали за неимением другой тары в 20-литровые баки для воды и сумки из Metro. Ну и ведра, корзины...

2477400m.jpg

2474328m.jpg

Ну и вот мы их домой пивезли. Это - примерно треть всего урожая. В ящиках белые-подосиновики, кило по 15 каждый, в сумках - опята, кило по 20 (тежелые однако!). В одной сумке - те же белые-подосиновики.

2479448m.jpg

2472280m.jpg

  • Нравится 20

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Михал Романыыыыч!!! ААААААА!!!!

Какая картошка, когда такая сказка вокруг! Я даже во сне такого не видала.

Просто пищу от восторга. :clapping:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

Михаил Романович!!

Как Вы круто сразу-то... МОЛОДЦЫ!!

ВОт это грибники, вот это прфи!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

Кутуся, Ирчик!

Да там бы и самый профан пройти мимо не смог бы! Вот так растут грибы по-настоящему! Можно сказать, это месть грибов за бесчинство, которое творится в МО!!!

Перевес однозначно в пользу грибов!

я тоже никогда столько не видел, прям как у Пушкина: "...там на неведомых дорожках следы невиданных..... ГРИБОВ!!!!!...."

В общем, рекомендую. 400 км от Москвы, с палатками и навигатором. Ну и конечно - УАЗик, на джипе нереально...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

Да, еще забыл. пожалуйста, не смотрите на ник, не надо по имя-отчеству, я на работе отвык от этого совсем.

Просто Михаил или Миша. Ну на крайняк - Романыч

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Романыч, а сколько по времени перерабатывать 300 :swoon: кг грибов?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

ну... вопрос риторический.

процесс идет по сей час.

белые под мариновку уже заготовлены. у нас - 20л.

в банку пошли и маленькие подосиновики - 8л

у хозяина УАЗика наверное литров 30.

из ножек белых и подосиновиков послабже получилась грибная икра. если не ошибаюсь, - 7л

сушка грибов идет полным ходом. думаю, что еще на пару дней. жалею о том что нет еще 3-4 духовок (с содроганием задумываюсь про счет за эл-во за сентябрь).

завтра начнется переработка опят. думаю, на целый день если не на сутки. все же - 50кг.

В общем, все зависит от кол-ва раб.силы. если в одиночку - то наверное неделя-полторы, а втроем можно и за 3 дня управиться.

Мама конечно помогает в полный рост: слава Богу, так случилось что взяла отпуск на недельку. Действительно так случилось, она про отпуск сказала в воскресенье после обеда, когда мы уже в Москву собирались. Так все сложилось удачненько...

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Желаю сил всей вашей семье :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

Хорошо, что вода не по счетчику :128:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Таня

Не квартира, а торговый склад!!! Да, собирать в таком лесу, наверное, здорово! Но обрабатывать потом ... Сил вам со всем этим справиться!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

Ta&Nik, Кутуся, Ирчик, спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72

Михаил! Титанический труд!!! И по сбору и по переработки. :good:

Терпения Вам и сил на все это. МОЛОДЦЫ!

Таким колличеством половину Тамбовской области накормить можно :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михал Романыч

Иришка72, задача не из легких - но приятноооо!!!!

К сожалению, грибы постарше не все доживают до счастливого момента перехода в грибопродукт.

До духовки белые позавчера дошли все за исключением одного, вчера уже ряды потеряли пятерых, сегодня идет каждый второй...

Зато мариновка и грибная икра реализована практически без потерь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
LoveMyWife

Романыч, хорошо пособирали ;) Поздравляю. Сил и терпения ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена

Михаил, это супер!

"Свои" грибы тяжёлыми не бывают, вот чужие перерабатывать я бы затруднилась))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Partizan

Михал Романыч, сбор замечательный! Но это уже почти промышленные масштабы :) . Собирать в кайф, а вот потом перерабатывать... :huh:

А в каком примерно месте собирали? Где-нибудь под Моршанском? Спрашиваю из простого любопытства.. :rolleyes: Я в Тамбове можно сказать всё детство провёл. Иногда ездили за грибами. В районе Голдымского лесничества был студенческий лагерь от института, где родственники работали. И мы там пару раз были. Леса там роскошные! И грибов немало, хоть мы и не в пик слоя были..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика