Бактерии и их споры

[Най 2 013]

Народ, как вы относитесь к возможности попадания в грибы холодного засола тех или иных вредоносных бактерий или их спор? Например, спор сибирской язвы, которые не утрачивают жизнеспособности и через 700 лет нахождения в почве. Мы же мотаемся по разным местам и собираем там грибы, не вдаваясь в эпидемиологическую историю этих мест, а, например, в тоё же московской области сотни скотомогильников с сибирской язвой, некоторые на самом берегу водохранилищ, на лесных полянах. Многие уже давно никак не отмечены.

Кроме сибирской язвы есть ещё и сап, бруцеллёз, вспышки которых периодически случаются в том или ином районе Подмосковья. При этом последний с лёгкостью переносится грызунами - мышами, крысами, кротами.

[Ольга 47 291]

Эта очень серьёзный вопрос, нужно отметить эти места, грибы там собирать нельзя, ни в коем случае, первую метку, поставить на "Татищево", не сомневаюсь - именно там самый большой могильник, чтобы больше никто и не вздумал огрибливаться там!

А, если серьёзно, то - лучше об этом не думать!

[Наа 147]

А как ещё можно относиться? Споры или как там это называется всей этой заразы и многой другой рассеяны везде, не только в могильниках. Но вряд ли в рассоле для них благопрятная среда для размножения, да и иммунная система должна справится.

[грифола 0]

Хороший скотомогильник есть за Покровом Владимирской области, у поселка Вольгинский