Ленинградская область 2011 - Страница 2 - Ленинградская обл. и Карелия - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Егор

Ленинградская область 2011

Рекомендованные сообщения

Егор
Егор , на фото №5 для скрипицы пластинки очень уж частые. Может, перечный или какой другой груздь?

Мне сказали что грибы должны быть не вкусны, уже их засолил, проверим, при обработке поскрипывали - ну точно скрипицы подумал я, у меня нет опыта ( только на Брянщине собирал белые грузди и 200 штук находил)и знаний в этом вопросом , но мне тоже показалось что это какой то груздь - возможно перечный, думаю так, пройдет 2 недели попробую - если вкусны значит груздь какой то ,если нет то скрипица наверное...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

А вдруг ... скрипица засолится и будет вкусной))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
А вдруг ... скрипица засолится и будет вкусной))))

Это будет солёный пенопласт...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

Опять чуда не случится :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор

сегодня набрал еще сие грибов - это точно перечный груздь, пластины частые и растет рядом с дубами ( скрипице это не указано) еще набрал штук 150-200 дубовых груздей - уж он должен быть вкусненький)))) еще встречались дубовик - взял 4ре штуки и с 10к старых, слой я прошляпил неделю назад и сотню можно было бы набрать!!! умельцы сие охоты за 200 находил дубовиков -правда мног особирают возле дорог ,я же только в парке где до ближайшей дороги около километра!!! был и еще зернистые маслята , но все червивые ... и еще в Пирере +32 я схватил тепловой удар -но вроде голова уже перестает беспокоить))

20472Y7.jpg 20472Y8.jpg 10472Y9.jpg

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор
Опять чуда не случится :D

я верю, будут вкусные - это все происки врагов)))) все таки это перечный груздь по лучше как понимаю скрипицы!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
LoveMyWife

Егор, Вы передовик прямо. Поздравляю. Красивый урожай, прямо просится на засолку :D

У нас груздь перечный по другому выглядит. И можно вывозить камазами, даже белазами, наверное. И молочаи тоже. А вот встретить масленок - моя мечта. Буду теперь наведываться в ельники :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор
Егор, Вы передовик прямо. Поздравляю. Красивый урожай, прямо просится на засолку :D

У нас груздь перечный по другому выглядит. И можно вывозить камазами, даже белазами, наверное. И молочаи тоже. А вот встретить масленок - моя мечта. Буду теперь наведываться в ельники :)

передовики, не много другие люди))) есть у нас в Питере гуру , они по больше находили (500 щтук за раз), правда это было в начале июля тогда слой мощный был, сейчас пока не знаю посмотрим что они найдут тогда и сравнить можно будет)))))

да , все грузди практически без червей что для жары - супер!!! фото с телефона!

20472Z3.jpg 20472Z4.jpg 20472Z5.jpg 20472Z6.jpg 30472Z7.jpg 20472Za.jpg 30472Zb.jpg 10472Zc.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Най
Это будет солёный пенопласт...

Я слышал, что правильно засоленные скрипицы - вполне пикантное блюдо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Пехотинец
Я слышал, что правильно засоленные скрипицы - вполне пикантное блюдо.

Лет сорок назад экспериментировал. И с вымачиванием, и без оного. И холодный засол пробовал, и горячий. И рецепты
менял. И твердо установил. Пусть растут себе в лесу, не надо их трогать. Жесткие безвкусные грибы

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор
Лет сорок назад экспериментировал. И с вымачиванием, и без оного. И холодный засол пробовал, и горячий. И рецепты
менял. И твердо установил. Пусть растут себе в лесу, не надо их трогать. Жесткие безвкусные грибы

а если у меня, перечный груздь? он лучше по вкусу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор
Я слышал, что правильно засоленные скрипицы - вполне пикантное блюдо.

а как правильно то? :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Пехотинец
а если у меня, перечный груздь? он лучше по вкусу?

Убит вопросом! Может, я с перечным и экспериментировал!? За сорок лет много чего забылось. Но не беру ни тот, ни другой. Надо экспериментировать снова. А зачем?...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72
Я слышал, что правильно засоленные скрипицы - вполне пикантное блюдо.

Слышал :D. А пробовал?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Най
Слышал :). А пробовал?

Нет. :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор
Убит вопросом! Может, я с перечным и экспериментировал!? За сорок лет много чего забылось. Но не беру ни тот, ни другой. Надо экспериментировать снова. А зачем?...

ясно, пока молодой буду экспериментировать :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Най

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ангел
передовики, не много другие люди))) есть у нас в Питере гуру , они по больше находили (500 щтук за раз), правда это было в начале июля тогда слой мощный был, сейчас пока не знаю посмотрим что они найдут тогда и сравнить можно будет)))))

да , все грузди практически без червей что для жары - супер!!! фото с телефона!

20472Z3.jpg 20472Z4.jpg 20472Z5.jpg 20472Z6.jpg 30472Z7.jpg 20472Za.jpg 30472Zb.jpg 10472Zc.jpg

На всех фото, кроме 1,2 и 5 по-моему не перечный груздь, а или волнушка (скорее всего), или рыжик (очень сомнительно).

Скрипица абсолютно неинтересный гриб с точки зрения употребления в пищу, лучше свой пыл грибного кулинара на какие-то другие грибы потратить.

Зачем вам скрипица? Ее даже насекомые не едят, поэтому никогда не бывают червивыми.....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

На волнушку совсем не похожи, да и рано им еще, а для белой волнушки - великоваты!)))

Скрипица, или груздь перечный - разницы особой во вкусовых качествах, как пишут знатоки - нет! :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Егор

Сегодня более плотно прогулялся по дубовым аллеям , где вчера нашел около 150 штук , сегодня только около 50ти, но почти все грузди молодые!!! в итоге нашел где то 250-300 штук ( вчера 195 штук) + встретил 2 х гуру грибников у них было поменьше , но они только зашли в парк , зато знакомстово прошло на Ура!!!

20473xp.jpg 20473xq.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика