Грибы из Сочи

[pramparam 851]

15 часов назад, Доцент сказал:

Я таких не знаю..  Но Подберезовики у нас не растут.. У нас берез нет...  Грабовики в отличии от Подберезовиков чернеют..

 

А ботаники говорят, что граб - из семейства березовых, а грабовик - подберезовик серый в отличие от подберезовика обыкновенного, но подберезовик! 

[Доцент 48 871]

Дело даже не в этом...  Подберезовики не чернеют.. А Грабовики чернеют... 

У нас же как в русском принято, что синеет, розовеет то Подосиновик, что не меняет цвет мякоти (разве что основание ножки) то Подберезовк..  А Грабовики не туда не туда не влезают, мелкие дряблые и чернеют..)  Н смотря на это они все - Лекцинумы...

[Ева 321]

Пардон за фото, был сильный дождь

     

   

 

....и неожиданно    

[Ольга 47 291]

4 минуты назад, Ева сказал:

...и неожиданно

Афигеть!!!

[Ева 321]

В результате - 2 ведра из-под краски на 20 л, половина икеевской сумки и полные сапоги воды

[Лина Солдан 22]

Ева, последнее фото не очень понятно...это цезарские?

[Ева 321]

Да, дождь сильный был и темно, поэтому не очень видно. Но от такого количества сами в шоке, у них сезон уже прошел.

[Luyda 74]

[Luyda 74]

Подскажите, что это за гриб?

[Ева 321]

Люда, это вроде поддубовик оливковый

[Ева 321]

Сегодня нас просто всё баловало - и погода, и река , и грибы

     

     

     

   

[Ольга 47 291]

@Ева красота какая медовая!)

[Ева 321]

Эта фотография для тебя, они только начались, но мы больше не поедим. В этом году грибов очень много. Для сушки белых пришлось баню топить, морозилка забита, даже жаренные пришлось консервировать.

[Ольга 47 291]

@Ева , спасибо!)

[Luyda 74]

Опят практически нет, много старых. Зимних нет. Много ежовиков.

 

[Ева 321]

А на последней фотографии что?

[Luyda 74]

2 часа назад, Ева сказал:

А на последней фотографии что?

Груздями в Сочи их кличут.

[Ева 321]

@Luyda 

06.11.2018 в 23:43, Luyda сказал:

Груздями в Сочи их кличут.

да наши и скрипицу считают груздем и пытаются ее готовить. А что это на самом деле?

[Ида Грибная душа 1]

09.11.2018 в 00:20, Ева сказал:

@Luyda 

да наши и скрипицу считают груздем и пытаются ее готовить. А что это на самом деле?

Да, скрипица, много их встречала давеча

[=SM= 26 097]

09.11.2018 в 00:20, Ева сказал:

А что это на самом деле?

Ну или, если не скрипица, то млечник Бертильона. Проверить (если, конечно, интересно, и если он у Вас там в принципе встречается), можно просто - надо добыть каплю млечного сока из него, только так, чтобы без мякоти совсем, осторожно, не давя гриб, и попробовать, тоже так, чтобы не лизнуть мякоть, то у скрипицы он безвкусный или сладковатый, а у Бертильона - вырви глаз острый. Если скрипицу еще можно как-то более-менее съедобно приготовить (хотя, соленая деревяшка получится), то этого, совсем нет.