Млечники

[Ирушка 0]

Спасибо за ответ!

Первый гриб действительно похож на волнушку, но смущает отсутствие "покрывала".

[Настасья 15]

Оно с возрастом постепенно почти исчезает.

[bux 12]

Что?

Где волнушка 0_O ??????

[ИгорьН 78]

Что?

Где волнушка 0_O ??????

Мне тоде кажется что №1 ни какая не волнушка.

[Настасья 15]

Что?

Где волнушка 0_O ??????

Ваша версия?

[Ирушка 0]

Нашла

Это вот это: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_quietus.html

жалко то как, что это не какой-нить подвид волнушки.

хотя дубов там совсем не было

[MaxL 723]

1) это 100% не волнушка и 99%, что не http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_quietus.html

3) Очень похож на груздь, только шляпка странноватая какая-то. Какой млечный сок был? Поверхность шляпки скользкая?

Грибы как в пунтке (1) я видел в лесу в большом кол-ве недели три назад, так и не понял, что это.

[Ирушка 0]

Млечный сок был - я их специально каждый проверяла - надламывала. Медленно появлялся - беловато-кремовый сок. Шляпа не скольская, но и не противно сухая. Да и вообще они не сухие, хорошенькие такие грибы - по ощущениям.

Не воняли ничем. А вот после замачивания появился какой-то именно кисловатый запах. Но тоже не противный.

[Ирушка 0]

ой, это я про первый.

А вот третий был фиолетовым на срезе!!! о как! А какого цвета сок не запомнила

рос рядом с 2 рыжиками ( который зеленели на срезе).

[MaxL 723]

Думаю, что вот это:

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_repraesentaneus.html

Жёлтый груздь на срезе не меняет цвет.

[mvkarpov 3 497]

MaxL прав, жёлтые это Lactarius repraesentaneus (некоторыми авторами рассматривается как вариация жёлтого scrobiculatus).

Те, которых много - Lactarius helvus (Млечник серо-розовый), на мой взгляд.

[Настасья 15]

У серо-розового млечника нет концентрических зон, а у этого они явно просматриваются.

[mvkarpov 3 497]

Да, зональности у хельвуса не бывает.

Может:

Хотя нет, не катит...

[mvkarpov 3 497]

Чёрный груздь.

Как его звать?

Многие, в том числе и Википедия (фраза "Согласно russulales news, рекомендуется употреблять название Lactarius necator, а не L. turpis или L. plumbeus" оттуда) зовут его Lactarius necator.

Однако, копаем историю (и умные книжки):

* Agaricus necator Bull. 1781 (basionym) - первое упоминание Буллиардом об этом (а об этом ли?) виде.

* Agaricus plumbeus Bull. 1786 - первое упоминание Буллиардом об этом (ведь один автор не мог описать один и тот же гриб под двумя названиями) виде.

* Lactarius plumbeus (Bull.: Fr.) Gray 1821 - первое введение этого вида в род Млечников "Лактариус"

* Galorrheus necator (Bull.: Fr.) Fr. 1825 - выпендрёж чистой воды

* Agaricus turpis Weinm. 1828 - описание этого же вида другим автором

* Lactarius turpis (Weinm.) Fr. 1838 - перевод "турписа" в "Лактариус"

* Lactifluus turpis (Weinm.) Kuntze 1891 - очередной выпендрёж

Вот вырезка из "The Genus Lactarius":

Читаем. "Буллиард (имеется ввиду его гербарий?) имеет 2 образца "Agaricus necator". Первый из них демонстрирует чёрный вид Млечника с отчётливо опушённым краем шляпки, который не идентичен нынешнему "Чёрному груздю", а второй явно соответствует виду, известному ныне как "Розовая волнушка" (Lactarius torminosus).

Так какое имя приоритетно? На мой взгляд авторы "The Genus Lactarius" правы, называя Чёрный груздь Lactarius plumbeus. Это более раннее и, следовательно, более приоритетное имя. На худой конец более привычное Lactarius turpis, но уж никак не Lactarius necator.

Гораздо сложнее выудить истину из нашей библии IndexFungorum.

Там существует отдельный Lactarius plumbeus именно в этом описании "(Bull.: Fr.) Gray 1821". Но есть он же в понимании других авторов.

А основной Чёрный груздь идёт как Lactarius turpis.

И заметьте, никак не Lactarius necator, который тоже расписан по разному в зависимости от авторов.

В общем в индексе как в дремучем лесу, что нашёл - сам не понял...

[Ирушка 0]

спасибо за ответы!

мы первый засолили (как и все остальные впрочем). Посмотрим что будет.

[Гость Алексей]

спасибо за ответы!

мы первый засолили (как и все остальные впрочем). Посмотрим что будет.

[Гость Алексей]

Желтый груздь в сибири называют подъеловик, на срезе становится фиолетовым. Обалденно вкусный гриб. С ними растут "братья" , -судя по описанию, млечник обыкновенный

[Гость Лалангамена]

Про рыжий млечник с рыжей ножкой врать не буду, не знаю.

А вот серый со светлой ногой, и вроде светлыми пластинками (не могу разглядеть подробности) не напоминает ли вот этот "лопух" из моей корзины? Ножка у них чаще всего полая.

[Ирушка 0]

Про рыжий млечник с рыжей ножкой врать не буду, не знаю.

А вот серый со светлой ногой, и вроде светлыми пластинками (не могу разглядеть подробности) не напоминает ли вот этот "лопух" из моей корзины? Ножка у них чаще всего полая.

напоминает

[bux 12]

Лалангамена, мне кажется, что Ваш лопух можно увидеть где-то Здесь.

А истина где-то рядом.