Грибы Оренбуржья

[ozzy56 0]

Здравствуйте уважаемые форумчане!Сегодня нашел один интересный но незнакомый мне гриб.Рос на старом пне.Очень похож на вешенку но имеет другие "жабры"-как у белого гриба.Сам он желтоватого цвета.Имеет очень сильный грибной запах-так и просится на сковородку.Но боюсь его употреблять.Помогите определьть что это за гриб и "с чем его едят" .

[ozzy56 0]

Вот еще фото.

[mvkarpov 3 497]

Какой-то Трутовик.

Фото, конечно, очень не очень, мало понятно.

Среди Трутовиков ядовитых видов не известно.

[ozzy56 0]

Я фотки нормальные пытался вставить-но пишут что файл большего размера.

За ответ спасибо.Наверное надо попробовать пожарить.А так гриб интересный-ничего подобного ранее не встречал,да и вообще раньше на то, что растет на деревьях внимания не обращал-а зря.

[Гость Ирчик]

По виду поXож на старый и припаренный ТСЖ.

На вкус был как, ТСЖ чуть кисловат.

[mvkarpov 3 497]

Я бы не связывался с поеданием этого трутовика. Мало ли чего.

Все вкусные съедобные трутовики известны наперечёт.

Это серно-жёлтый (L. sulphureus), пёстрый (P. squamosus), майский (P. ciliatus), зонтичный (P. umbellatus).

У Вас что-то в корне другое.

[ozzy56 0]

Жалко конечно его выкидывать.От него такой вкусный запах идет,что я пока домой ехал то чуть слюной не захлебнулся.Спасибо за ответы.

По виду поXож на старый и припаренный ТСЖ.

Я не знаю что такое ТСЖ.

[Доцент 48 852]

Жалко конечно его выкидывать.От него такой вкусный запах идет,что я пока домой ехал то чуть слюной не захлебнулся.Спасибо за ответы.Я не знаю что такое ТСЖ.

Трутовик Серно Желтый!

[ozzy56 0]

По виду поXож на старый и припаренный ТСЖ.

На вкус был как, ТСЖ чуть кисловат.

Вот наконец то появилось время и я вытащил этот экземпляр из холодильника.Только что поставил вариться.Запах обалденный-вкусный!Правда незнаю сколько по времени надо его варить.Попробую десять минут.Потом буду пробовать.Если останусь жив-напишу результаты пробы !

[Доцент 48 852]

.Если останусь жив-напишу результаты пробы !

Живы то останетесь! Только не плюйте в монитор! Судя по фото, если это и ТСЖ, то совсем не первой молодости и будет он пробка пробкой!

[ozzy56 0]

В монитор конечно плевать не стал -действительно пробка пробкой,хоть и классно пахнущая.Вот только у меня теперь созрел еще один вопрос-как должен выглядеть "нормальный съедобный"ТСЖ и какой на ощупь,если этот прекрасно выглядел, "на мой взгляд",хорошо пах и был вмеру мягок(опять таки на мой взгляд)?

[Доцент 48 852]

В монитор конечно плевать не стал -действительно пробка пробкой,хоть и классно пахнущая.Вот только у меня теперь созрел еще один вопрос-как должен выглядеть "нормальный съедобный"ТСЖ и какой на ощупь,если этот прекрасно выглядел, "на мой взгляд",хорошо пах и был вмеру мягок(опять таки на мой взгляд)?

Когда он молодой и лепешки еще не сформировались, по консистенции он должен быть мягким как мармелад!

http://i009.radikal.ru/0711/b1/18e56773d3a2.jpg

Слева молодой, справа старый но еще не выгоревший! Но еще на средней стадии, можно обрезать кончики у лепешек, которые еще довольно мягкие!

[ozzy56 0]

Спасибо!Со следующего года открою охоту на молоденькихТСЖ!

[Доцент 48 852]

Спасибо!Со следующего года открою охоту на молоденькихТСЖ!

Конец мая. начало июня самое то!

[ozzy56 0]

Лишь бы год не такой засушливый был как в этом году .Да и сейчас сушь стоит-пару недель назад был дождь и все,уже прохладно.Ночью уже около нуля.Хоть сезон закрывай .ДАЙ БОГ ЧТОБЫ СЛЕДУЮЩИЙ ГОД БЫЛ ГРИБНОЙ!!!(и последующие тоже!!!).

[Дончанин 33 660]

ДАЙ БОГ ЧТОБЫ СЛЕДУЮЩИЙ ГОД БЫЛ ГРИБНОЙ!!!(и последующие тоже!!!).

И создадите новую тему "Грибы Оренбуржья!"

[-Ллин- 0]

Здравствуйте.

Прошу вашей помощи в опознании грибов.

Дело в том, что сегодня с мужем были в лесу и не смогли пройти мимо грибов. Хотя совершенно в них не разбираемся. Выкидывать жалко. Вдруг они съедобные. Поиски в инете особо ничего не дали.

Набрали 4 вида грибов. По крайней мере мы их так разделили

1. Росли около поваленных деревьев. Под кучей листвы и веток. Растут большими кучками, и в больших количествах. Лес смешанный был, конкретно нашли под поваленными кленами. Имеют сладковатый запах. Фото как росли в природе и фото с кухни)

2. Подозрения на опят. Росли у корня дерева кучками. Имеют умопомрачительный грибной аромат.

3. Подозреваю, что это то же самое что и первое. Росли под кучей листвы, около поваленного клена. Тоже кучками. Хотя цвет от первых отличается. Но запах тот же. И если у первых срез со временем потемнел, то у этих остался белым.

4. Росли совсем рядом с третьими. Но более мясистые. Напоминают подберезовики. Росли группой. Запах сладковатый.

Буду благодарна за расшифровку.

[vzpbyf 0]

Здравствуйте. Может быть кто-то сможет мне помочь. Скажите пожалуйста, что же такое я набрала с смешанном лесу (дубы, осины, березы, липы) Оренбургской области (её северо-западная часть). Сфотографировала только дома. Растут рядами. Не на пеньках. Запах приятный. Пластинки не горькие. ?? буду благодарна за помощь.

[vzpbyf 0]

Здравствуйте.

Прошу вашей помощи в опознании грибов.

Вот это Ложные опята. Несъедобные. У них пластинки либо светло зеленые либо со временем темнеют.

А вот на этом фото Осенние опята съедобные грибы.

[Доцент 48 852]

Здравствуйте. Может быть кто-то сможет мне помочь. Скажите пожалуйста, что же такое я набрала с смешанном лесу (дубы, осины, березы, липы) Оренбургской области (её северо-западная часть). Сфотографировала только дома. Растут рядами. Не на пеньках. Запах приятный. Пластинки не горькие. ?? буду благодарна за помощь.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Clitocybe_inversa.html Вот посмотрите!!