Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Доцент 48 869]

Едим жаренные со сметаной сосновые рыжики!!!

[Артур 4 734]

Едим жаренные со сметаной рыжики!!!

Ну вот Доцент, зачем я сюда зашел.. Хочу рыжики :80: :80:

[Доцент 48 869]

Тогда уж не стоит заходить в краснодарскую ветку!!))

[LoveMyWife 1 544]

Сел на диету. Поэтому собранные вчера лисички, ест теща

[Доцент 48 869]

Сел на диету. Поэтому собранные вчера лисички, ест теща ;)/>

Это точно лисички!!??

[LoveMyWife 1 544]

Это точно лисички!!??

Для нее, да Да, лисички Люблю я тещу. что поделать

[Гость Кутуся]

а мои грибы отваренные испортились. не знаю, почему. три дня простояли в холодильнике и пошел от них неприятный запах. выбросил.

но грузди стоят-солятся, да и беленьких и польских на сушил. ))).

Валер, не должны так быстро испортится грибы в холодильнике. Может не сразу Вы их убрали в холодильник?

[NewMushroom 7 231]

Валер, не должны так быстро испортится грибы в холодильнике. Может не сразу Вы их убрали в холодильник?

сразу, отварил, немного на подоконнике, и сразу в холодильник. загадка.

[Гекса 1 017]

Едим жаренные со сметаной сосновые рыжики!!!

Доцент, Вы в преф не играете? Первое, что мне в голову пришло: да за такие вещи канделябрами бьют!

Рыжики! Жарить! Которые я по 10 шт. благоговейно присаливаю на быструю закусь!

Которые я солеными покупала на рынке в Удмуртии в командировке и тащила на горбу в Москву, а потом выдавала домашним по большим праздникам!

Уууу, нет в жизни щастья!

[Гекса 1 017]

Бруня, попробуй дымчатую так приготовить. На той неделе этот вкус стал для меня открытием. Он более рыбный, чем зонтик.

Ира, это говорушку, да? В кляре?

Честно говоря, отваренная и просто пожаренная дымчатая говорушка особого впечатления не произвела. Возможно, я ее переварила.

А вот маринованная понравилась.

[Иришка72 9 442]

Юля, именно говорушка. Мужу больше всего понравилась . А он грибы не очень. Мне кстати тоже понравилась. Но я ее в любом виде люблю. Короче, нужно попробовать

[Гость Козерожка]

Ем зонтики порезанные соломкой и пожаренные с лучком и морковкой на сливочном масле. Вкуснее, чем в кляре.

[Доцент 48 869]

Доцент, Вы в преф не играете? Первое, что мне в голову пришло: да за такие вещи канделябрами бьют! :128:/>/>

Рыжики! Жарить! Которые я по 10 шт. благоговейно присаливаю на быструю закусь!

Которые я солеными покупала на рынке в Удмуртии в командировке и тащила на горбу в Москву, а потом выдавала домашним по большим праздникам!

Уууу, нет в жизни щастья!

Играл когда то!!))

Вчера наварганили икры из рыжиков, сегодня вот чаевничаю!!

[Brungillda 917]

Это что делается! Икру из Рыжиков!!! Шикуешь, Доцент!!!)))))

Гекса, все же на вкус и цвет все фломастеры... Мама моя обожает именно жареную говорушку! Я пожарить так и не сподобилась пока, маринованная пока впечатления не произвела, но! Я вообще не люблю особо маринованные грибы, мне почему-то кажется, что все вкусы уксус убивает...

Ничего не остается, только пробовать и пробовать постоянно, может, пойму вкусы чего-то со временем))

Позавчера ела лисички жареные с картошкой, без фотосопровождения))

Вчера суп из зонтиков, все же везде они хороши, очень понравилось (тоже впервые делала)

Сейчас к обеду еще кое-что готовлю, но об этом позже)))

[Гость Родничок]

Икра из рыжиков - это единственное, что мне из них нравится. В ней и сильный грибной аромат, чего нет в опятной икре, и она не сопливая, как болетовые. А зимой я из неё делаю начинку для блинчиков по рецепту Нины - ну очень вкусно и вообще не надоедает . И в пирожках из слоёного теста тоже вкусно, печь не успевала , сразу выхватывали.

[Артур 4 734]

Наконец-то ем жаренные РЫЖИКИ!!!

[Brungillda 917]

Итак, сегодня на обед и ужин поганка обыкновенная рядовка штриховатая в сырно-сметанном соусе!

После блюд всевозможных из рыжиков, конечно, не канает особо, но свой шарм есть! Хрустящая, сладенькая... ммм.... Ням!

[Доцент 48 869]

Итак, сегодня на обед и ужин поганка обыкновенная рядовка штриховатая в сырно-сметанном соусе!

После блюд всевозможных из рыжиков, конечно, не канает особо, но свой шарм есть! Хрустящая, сладенькая... ммм.... Ням!

Лен, а подробнее можно!? Я про рецепт!

[Brungillda 917]

Сереж, ну какой тут уж рецепт! Мне до твоих изысканных блюд огого! Обварила их, обжарила много лука на растительном масле, туда же вывалила штриховатую, подсолила, потушила, положила сметанки и виолы по чуток (бульон выпарился не весь еще), все перемешала и еще минут 5 потушила)))

Звучит красивее про сырно-сметанный соус))) Это я пытаюсь меньше соли есть, обманываю себя, что посолила мало)))) а потом сыр бухнула еще)))

[Доцент 48 869]

Чем проще рецепт тем он на самом деле интереснее!!! Остальное красивые понты!!)))