Грибы на юге Подмосковья, октябрь 2017 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[ashvud 557]

Приехали на дачу. Гордо на тропинке стоит один здоровый подбер... ну и мухоморов завались.

[Тихий охотник 1 239]

За 1,5 часа в лесу нашлось: 2 подосиновика (1 чистый, от второго остаток 50%), 2 чистых белых, 1 сыроежка и 2 литра (на фото не вся) фламмулины (что признак конца сезона?)

[Тихий охотник 1 239]

Мне кажется - она пахнет персиком?

[Black 71]

Вопрос к экспертам: рыжики уже отошли, или это новый слой (из-за погоды) в последних отчётах?) 

[Татка 2 950]

Всем грибникам доброй ночи. 

Как ни печально,  но у нас грибы  сходят на нет,  а может мы не там гуляем. 

В эту субботу соседи поехали в Белоомут и вернулись с одним ведром (белые-польские). За таким "уловом" мы не стали тратить воскресный день. Решили,  что если и поедем,  то попозже,  дадим  шанс грибам и себе после дождя. ))

Занырнули в лес у дома. 

Безрадостно(безгрибье после субботних лесных маршев), но красиво)) и на том спасибо. 

Единственный умирающий белый, с десяток чахлых подберов, изгрызанные сыроеги,чешуйчатки-вот весь скудный улов.

Глаз радовали только серо-розовые мухоморы, которыми я так и не решилась полакомиться.

Помчала с робкой надеждой в елки, вдруг там следы рыжего золота или маслята, на худой конец)) Но нет,  не повезло. Нашла что то,  до сих пор глаза с мозгами спорят что это!  Похоже на лисы, но откуда взяться лисам в тёмных елках, да еще в это время? 

Я сошла с ума? Или это лисички, или я не знакома с этим грибом еще. 

.

Подумалось,  может млечник какой на лису похожий,  но срез не сочился.

[Maya 9 059]

1 час назад, Татка сказал:

Я сошла с ума? Или это лисички, или я не знакома с этим грибом еще. 

И вам доброй ночи! А что вас смутило? - лисички и лисички. Я в эти выходные тоже много их видела, и тоже в елках, пусть и не столь чистых от примесей. Именно такие - подросшие и крепконогие. На севере области, где я была, тоже безрадостно в плане белых и тоже красиво. Так что нарисованная вами картинка вполне общая и достоверная.

[Deta 34 739]

2 часа назад, Татка сказал:

Я сошла с ума? Или это лисички, или я не знакома с этим грибом еще. 

 

Это, конечно, не лисичка. Подозреваю, что вот это:

А молодые и крепкие лисички сейчас действительно встречаются. Сама нашла горсточку.

[Ольга 47 291]

А у меня нет лисичек, хотя должны быть. В моем лесу в этом году вообще безрадостно.

Только опята и выручили.

Не могла пропустить единственный солнечный день в длинной череде дождливых, чтобы не выгулять собак в лесу, заодно и посмотреть - что там после дождей изменилось.

Особенно - ничего. Фиолетовой и чернушек как не было, так и нет. На болетовые никаких намеков.

Окрестности Московского. Ульяновский лесопарк.

В лесу царство мицен и древесные грибы полезли. Мицены не фоткала.

 

Хондростереум пурпурный. В ельниках ковром высыпал гигрофор пятнистый. Появились такие желанные весной, шишколюбивые стробилюрусы.

   

 

Стробилюрусы. Какие-то белые мицены. Аскокорине(?)

   

 

Аскокорине . Фламмулина! Единственный гриб, который безоговорочно  устраивает погода. Выскочил дружно и массово.

Очень люблю эти грибы. Поэтому с большим трудом, усилием воли, запретила себе к ним прикасаться. Пусть растет для белочек)

   

   

 

Какие-то лохматики лезут. Наверное фламмуластер. Фламмулина.

   

   

 

Вешенка позднеосенняя.

   

 

Затерявшийся во времени рогатик - клавикорона. Красный микс. Опята держатся из последних сил.)

   

 

Опята. Говорушка белая - не дымчатая. Шампиньон.

   

 

Жимолость лесная. Строфария сине-зеленая.

   

 

Строфария. Млечник неедкий. Малина)

   

 

В тайне надеялась, что увижу её там сегодня. И надежды оправдались) Маленький, заброшенный садик, заосший травой, но я знала где искать)

Кусочек лета, перед зимой. Вкусно!!!)))

   

 

И еще немного красок!)

   

 

Всем удачи, полных корзин и хорошего настроения)

 

[Deta 34 739]

59 минут назад, Ольга сказал:

Стробилюрусы. Какие-то белые мицены. Аскокорине(?)

   

 

 

На этой шишке вероятнее беоспора мышехвостая. Мицена слизистая. Аскокорине мясная. 

 

И опять все очень яркое и красочное. Строфария обалденная! Про малину молчу и облизываюсь только... 

[Валентина_обожаюрыжики 91]

В ‎08‎.‎10‎.‎2017 в 13:21, Ольга сказал:

@Валентина_обожаюрыжики , поздравляю) Потом отпишитесь, как Вам еловые рыжики на вкус)

И фото замечательные!

По поводу вкуса - возможно из-за того, что это поздние рыжики, они оказались не такими вкусными, как сентябрьские сосновые. Присоленные свежие - просто не вкусные, как опилки немножко))

пришлось пять минут отварить - получилось типа сыроежек варёных. Протушеные с чесноком и сливками - хорошо, но обычно. И еще немного икры грибной сделала - по отношению к рыжиками сосновым это было бы кощунством)) но для этих нормально. На засолку -  просто не хватило собранного количества. Для пробы разделила на кучки и приготовила разными способами. 

 

[Старый Сморчок 1 476]

Всем привет.  Прокатился сегодня по Симферопольке,в район 2ой бетонки.Разнообразие грибов приличное.Здесь и для засолки грибочки есть,да и на сиюминутное приготовление можно подобрать.

Много чернушек.Хотя в основном большие лопухи,но на удивление чистые.

 

Быстренько набросал корзиночку. А это лес в котором они растут.

 

Решил,что неплохо бы и пожарить что нибудь .Для этого вполне подойдут ежёвики и фиолетовые рядовки.

 

 Конечно немного беленьких,хотя и сильно обглоданных.

 

Ну вот ещё много чего,вроде съедобного.За неимением тары оставлено в лесу.

 И наконец итог:-

 

 

[Val cow 20 911]

Ох, опята.

В воскресенье муженёк собрался на рыбалку. Но уж очень хотелось ему опят и меня подняли запихнули в машину , завезли в лес (самый опяточный по его мнению), сказал, что часа через 3-4 заберёт и махнув крыльями машины умчался типа рыбачить.

Ох и не люблю я опятные заготовки...

Но делать нечего. Правда в лесу где он думал поздних опят и не бывает, поэтому сразу пошла в другой. Есть опята , есть , мнооооооооого. Лопушков , конечно , завались, но и толстенькие красавчики тоже есть.

Нарезала мужу пакетик — ешь дорогой, наслаждайся! Ну и пробежалась по окрестностям. Лес с преобладанием лиственных весь усыпан листьями под которыми буйствуют белые подгруздки. Их очень много, но большинство или старые или червивые. А вот в смешанном лесу с елью и мшистыми кусочками жизнь повеселее — подгруздки молодые и чистые, да и разнообразия побольше. Вообще у меня в этом году самыми плодовитыми были именно мшистые леса. Чернушки встречаются но редко, штук 20 всего взяла.

 

Нашла кусочек леса с молодыми ёлками и опа! Рыжики еловые есть! Немного, но мисочку нарезала. И что подметила — если стоит кучка мухоморов- ищи рядом рыжики — и они есть тоже кучкой.

Очень понравилось выражение vsh про млечник неедкий — «рыжик для бедных». Его много.

Почти не снимала в лесу, как-то хорошо просто гулялось. Вот только немного фото. Плютей, дымка, опята летние, рядовка фиолетовая, отидея ослиная, паутинник триумфальный после дождей стал прозрачным, миценки.

Моховик, биспорелла, дождевики.

Опятный сбор вниманием оказался обделён. Но набрала мухоморов. Причём вначале собирала их в корзину, чем немало пугала собратьев грибников — представьте выходит навстречу баба-яга с палочкой и корзинкой с мухоморами. Долго объясняла малышу-грибнику для чего это, пересыпала их в пакет от греха. Ну и немного подгруздков и чернушек.

А это яблочки дикие, причём яблонька в глубине леса, как  попала  туда?! Немного набрала и будет варенье из целеньких яблочек, запах!

Немного видов по дороге. И пока ждала мужа пообщалась с животинкой со своей авки. Маруська оказалась дружелюбной красавицей с внимательными глазами и удивительным миролюбием.

 В лесу хорошо, очень красиво и рядом с лесом, И грибы есть. И птички поют. Реально много птиц щебетали о чём-то сговариваясь. Так что идите в лес, ловите последние возможности перед затяжным бездействием.

[Солнце 11 344]

40 минут назад, Val cow сказал:

В лесу хорошо, очень красиво и рядом с лесом, И грибы есть. И птички поют.

 

Валя, поздравляю с замечательной прогулкой и дарами леса. И это всё благодаря пожеланию твоего мужа покушать опята.

А рыбки наловил?

[Чупакабра 12 592]

@Val cow, Валя, здорово ты за опятами сходила! Разнообразненько)))  Даже корову нашла!!! 

Теперь за лапником?

[Val cow 20 911]

1 минуту назад, Чупакабра сказал:

Теперь за лапником?

ну  листьев дубовых я набрала в воскресенье, теперь, если просто погулять.Но и то вряд ли похоже разболеваюсь, что -то с температурой не то.

[СовершенноЛетняя 139]

Друзья, цитату вставить не получается, спрошу так: что за рыжик для бкдных? у нас в лесу таких грибочков много. Что с ним делать и вкусные они?

[Ольга 47 291]

@СовершенноЛетняя это млечник неедкий, съедобный, наверное солить можно, я не собирала никогда.

[megautka 4 224]

А в бору сейчас правят польские. Молодых и средних достаточно, ходили часа 3 и без дождя.

 

 

 

 

[Val cow 20 911]

@megautka ну шикаррно! Меня даже не только корзинка порадовала, но вот такого количества белого мха я в югах подмосковья не видела ещё. Я пока разведала маленькие пятнышки. Это до Оки или после?.Эх, и грибы не нужны - побродить бы в такой красоте......

[pega 146]

Да с белым мхом фотки как из сказки какой-то,очень красиво,не встречал никогда таких полян в Подмосковье..