Экспресс-определитель грибов, вопрос-ответ. Архив 2017

[ЗВЕРЮГА 2 673]

21 минуту назад, Flint сказал:

 

ХФ советует ее ферментировать)

НЕТ а я очкую))))

[Дончанин 33 707]

8 часов назад, Мария Г сказал:

#3 рос там, где прежде росли грузди осиновые. Следовательно там осина, да?

Скорее тополь. Груздь тополевый - он же осиновый. Осин у нас мало, тополей полно. Грибок интересный, но в голову ничего нейдёт.

 

8 часов назад, Мария Г сказал:

#7 подозрения на лугового опенка.

Что-то он слишком бел для лугового. Надо было снять испод, ножку. Так не понять.

 

Если луг, тогда гриб 4 может быть меланолейка, 5 - непонятно, что синее среди луга? М.б.синичка, или рядовка сорная туда забралась (если рядом были кустарники)?

[художник Федотов 26 392]

Вставлю свои 5 копеек для тех, кто первый раз собирает фламмулину и у него нет рядом гуру....Тут уж лучше перебздеть на первое время....Теперь о главном: как бы не насобирать галерины, вместо фламмулины....Советы от грибников группы 5) уже были....Они правильны, но добавлю свои....Когда впервые собирал фламмулину и тем более летний опенок, без посторонней помощи, также сумневался шибко....

 

1) Идеально один раз пройти с гуру и все будет ясно, но это в реальной жизни - малореально....

 

2) Главное, фламмулина выростает гораздо больше галерины( шляпка которой меньше 3 см в диаметре)....

 

3) Лучше набрать старой, большой фламмулины с отчетливой чёрной ножкой(их ещё "трупиками" называют по недоразумению), чем свежей, идеальной галерины....Не гонитесь за маленькими грибками, хорошо когда в грибнице есть много экземпляров разного возраста....Конечно галерина так кучно не растёт никогда:

 

 

4) Конечно, цвет фламмулины и галерины бывает похож сверху, но снизу совершенно разный....Особенно у осиновой фламмулины он светло-желтый, а не грязно-коричневый....После первого самостоятельного сбора фламмулины, выставьте фото с корнями и сростками для определения....Потом отрежьте ножки и замачивайте на суп....

 

 

На следующий день, ещё раз сможете перебрать фламмулину и не допустить попадание маленьких, коричневых шляпок галерины в золотые фламмулиновые....

 

5) Найдите галерину и выставьте в опозновалку....Если начали собирать фламмулину ведрами, то даже если по недоразумению попадёт несколько галерин,  то не будет смертельно....Главное набрать своё первое ведро фламмулины, потом не будет никаких проблем....

[kotokrad 11]

А и вот еще. Галерина не имеет таких переходов цветов черный(у ножки)-коричневый желтый(у шляпки)?

[художник Федотов 26 392]

39 минут назад, kotokrad сказал:

А и вот еще. Галерина не имеет таких переходов цветов черный(у ножки)-коричневый желтый(у шляпки)?

 

Желтого цвета у галерины вообще нет....Но не все могут отличить сорок оттенков жёлтого....Если грибник не полуслепой дальтоник, то свежая осиновая фламмулина по цвету отличима за десятки метров от невзрачной, грязно-коричневой галерины....Если боитесь, собирайте только на вертикальном осиновом валежнике крупные грибы....  

 

 

Размеры фламмулины огромные относительно галерины, сростки мощные, ножки толстые, проще их уже спутать с бледной поганкой или рыжиками....Да и галерина на вертикальном, осиновом валежнике не замечена....Но это совсем другая тема....

[Deta 34 743]

2 часа назад, художник Федотов сказал:

их ещё "трупиками" называют по недоразумению

 

Нету никакого недоразумения. Если у гриба ножка от шляпки сама отваливается, это что же - живой гриб по Вашему? А я на Ваших фотках именно такие и наблюдала... среди более-менее нормальных. 

 

[художник Федотов 26 392]

2 минуты назад, Deta сказал:

 

Нету никакого недоразумения. Если у гриба ножка от шляпки сама отваливается, это что же - живой гриб по Вашему? А я на Ваших фотках именно такие и наблюдала... среди более-менее нормальных. 

 

 

Конечно, именно мертвые и отваливающиеся грибы только  и собираем....Занимаемся  исключительно некрофилией....Понятно, что на сотнях идеальных стволов осины, заражённой фламмулиной найти в течении всего сезона  живых грибов не удалось....Увы, не разделяю взглядов Гумберта Гумбертовича....

[Игорь Лебединский 10 400]

Вот же ж запугали народ этой галериной!

Как вообще выживали раньше, когда и слова такого не знали?

[Дамир 0]

Здравствуйте. Помогите определить грибы.

Росли в посадке (дуб, тополь, клен), неподалеку в хвойном и смешанном лесу их не было. Росли рядами и кругами. Температура была -2. Запах какой то травянистый. Вкус муки что ли, без горечи.  Спасибо.

 

Изменено 23.11.2017 20:13 пользователем Дамир
Не все указал.

[Доцент 48 865]

@Дамир , Думаю что Гебеломы какие то типа клейкой....

[dedav 116]

Помогите, пожалуйста, определить гриб. Найдены в сосняке в конце сентября. Я предполагаю что это меланолеука, но не могу выбрать вид. Или это грибы другого рода?

[Deta 34 743]

dedav, это не меланолейка, а Rhodocollybia butyracea. Коллибия каштановая. И деточка ее очень характерная.

[dedav 116]

Deta, спасибо большое. Гляньте, пожалуйста, еще один грибочек. Тоже сам не могу справиться. Этот рос на пастбище, вдали от любых деревьев, в сентябре.

[Дончанин 33 707]

А вот это может быть меланолейка  Гляньте Melanoleuca grammopodia.

[dedav 116]

Дончанин, благодарю за подсказку. Тоже была такая мысль, но сильно сомневался. Уж очень эта меланолейка изменчива.

[Flint 2 068]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, это ТСЖ? Рос на дубе на берегу затона. Запах какой-то своеобразный, но не противный. Вкус такой-же, я бы сказал деревянный, есть лёгкая горчинка.

 

 

[Доцент 48 865]

Мне кажется Вешенка старая...  Гименофора не видно....

[Deta 34 743]

Доцент, Сергей, вроде видно гименофор на сломах. У вешенки на таких отколотых кусочках пластинки были бы явственные. Скорее всего  ТСЖ и есть. А по срокам - так у  меня на одном дубе он до  сих пор висит примерно в таком же виде. 

[Flint 2 068]

3 часа назад, Доцент сказал:

Мне кажется Вешенка старая...  Гименофора не видно....

 

3 часа назад, Deta сказал:

Доцент, Сергей, вроде видно гименофор на сломах. У вешенки на таких отколотых кусочках пластинки были бы явственные. Скорее всего  ТСЖ и есть. А по срокам - так у  меня на одном дубе он до  сих пор висит примерно в таком же виде. 

 

Гименофор трубчатый. Дома перефоткал, не знаю насколько хорошо видно:

 

А это вид сверху:

 

[Доцент 48 865]

Обычно ТСЖ белеет к старости...