Oxy

Грибы в Германии 2017

В этой теме 42 сообщения

33 минуты назад, Ольга сказал:

кожица у маслят является своеобразным природным слабительным

А я и не знала. Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Понятно про свойство кожицы маслят. У меня просто с далекого детства отложилось, что шляпки маслят надо чистить, а иначе при готовке они будут склизкие и невкусные. Вот я героически их и чищу и не люблю собирать поэтому маслята. 

2 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас нет грибов :cray_mini:, подмосковными отчетами пока любуюсь. В четверг проверила "белогрибные" и "подберёзовые" точки - пусто. Пока только один лес выдаёт немного грибов. Приметила в нём в четверг подберёзовики и маслята, прикрыла их до субботы. А в субботу с утра их уже и не было - не я одна грибами тут балуюсь. Так что сегодня я нашла уж совсем немного маслят и 2 подберезовика в "странных" местах - один рос на дубе, а другой посреди лиственниц. Ходила недолго совсем, так как зарядил дождь. У нас всю следующую неделю обещают дожди, может, и грибы пойдут. Но, судя по моим прошлогодним отчетам, надо ждать октября.

25.thumb.jpg.5cc2a77c5288dcd7d85cdbe4c1ae56e2.jpg26.thumb.jpg.0fd2ea2da5788378aa4a4a1a8b375acd.jpg27.thumb.jpg.ef33b7ca0f71dc78a897d7f6fe32b109.jpg28.thumb.jpg.ed2322c95d81424c2b40ce38881a48fc.jpg

 

8 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
3 часа назад, Oxy сказал:

У нас нет грибов :cray_mini:, подмосковными отчетами пока любуюсь.

 

Да у нас не все так однозначно, где то пусто а где то густо :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пошли, пошли у нас грибы! Гуляю я сегодня с дочкой у озера,  она играет на небольшом холмике. И вдруг я замечаю на нём 2 молоденьких подберезовика. Судорожно думаю, как бы мне хоть ненадолго сбегать в лес и проверить "грядки". Укладываю младшую спать, старшему наказываю смотреть за ней и бегом-бегом в ближайший лес. В лесу получилось побыть 45 минут. Ну как "побыть" - я носилась по тем местам, где точно должны быть грибы, в другие даже не заглядывала. Итог - 18 подберезовиков, 2 польских и маслята, которых хватило на 0,5 литровую баночку. На обратном пути  были замечены 2 грибника, так что в выходные может быть и пусто. Муж смеётся, что я опустошаю все леса здесь :D

29.thumb.jpg.4cdf9362800da5c186f08aeef28f007b.jpg30.thumb.jpg.99573f48ded5f6426581b1f58bb610af.jpg31.thumb.jpg.a018fcd026002a087a14a8e469b252e9.jpg32.thumb.jpg.e810e4f3782011ec529de0b5f535fe1d.jpg33.thumb.jpg.1f4c4cfd42bd2213b211bf35f893820a.jpg34.thumb.jpg.426ba889e27c1dc6cdefb28bdd232738.jpg35.thumb.jpg.1b63e0667aabd6e6c85f3d45244fa2de.jpg36.thumb.jpg.a407f72eeb13c3055379d87c453e4280.jpg37.thumb.jpg.80faf6e86da7a8a7dc5f4193facb11c1.jpg38.thumb.jpg.0342996e258dab6e94d8e26ffd7f696a.jpg39.thumb.jpg.4e5d3997ab1d871351f11d88328b8dd7.jpg40.thumb.jpg.9c5ce50f0eb12b864da91df95463dd57.jpg41.thumb.jpg.9ca4977c21b30166f1b3bf9d5e533825.jpg

 

14 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Oxy, хороши подберёзовики, особенно мне разноцветные нравятся.:good: И польские красавчики! Вот с началом грибного сезона, желаю находить время на поиски и много-много грибов. :sm47:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Val cow , спасибо! Для меня теперь даже час в лесу - это уже ого-го сколько много. Но я не унываю - научилась ездить на велосипеде, так что быстрее смогу места грибные объезжать. 

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
15 часов назад, Oxy сказал:

Ну как "побыть" - я носилась по тем местам, где точно должны быть грибы, в другие даже не заглядывала.

Еще и фотографировать успевали!!:avki-ru-0027-3dsmile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Нашла белые сегодня! Есть у нас в лесу 2 озера, между ними речка и узкая полоса леса. На ту сторону ведёт только один мост в самом начале леса. Несколько раз я замечала там грибников. Но с коляской туда не пройти, там такая непролазная полоса. И сегодня я решила проверить это место. Пришлось километра 2 продираться через ежевику, поваленные деревья. Попадаются там интересные, перспективные места. Но начало пустое абсолютно. Итог: 5 белых, 3 подберёзовика и 2 польских. Считаю, что неплохо для разведки. Обратно решила сократить путь и пройти через речку по бревну. Но оно было скользкое после дождя. А обратно опять продираться очень не хотелось. Поэтому я подмочила свою репутацию и на попе по бревну перешла :D

42.thumb.jpg.b835a1f159e5aae613f2d40adeef9a77.jpg43.thumb.jpg.97606d836e2f9eb6c937288bfa3eb957.jpg44.thumb.jpg.1790e55e1754d93fb7a2b1fd03109405.jpg45.thumb.jpg.a1b5a2691042d7fcca843a7564d4082f.jpg46.thumb.jpg.9a44e40dbc30ebfbf0c44b5ed116c65e.jpg47.thumb.jpg.ad817562e2822c726914b6ca692ee9d1.jpg

 

10 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
9 минут назад, Oxy сказал:

Несколько раз я замечала там грибников. 

Поди все наши соотечественникиB)...

У меня родственник в Германии живёт, тоже по привычке за грибами ходит. Это у нас в крови:smile171:.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Lvovna , только один раз встретила русскоговорящих. Остальные были все местные. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Подскажите, пожалуйста, это съедобные грибы. Болетовые, но цвет уж очень странный:WP_20170916_016.thumb.jpg.1b9fafe66e9153dddee6c280239111e8.jpg

 

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вчерашние найденные белые дали мне надежду, поэтому в 7 утра я уже отправилась
в лес. Но нет, "белые" точки все пустые пока, нашла только 1 белый и 5 подберезовиков в "дальнем" месте. Так что основной урожай дал "ближний" лес. В итоге: 1 белый, 34 подберезовика, немного маслят, 3 польских и 2 неизвестных, которые выложила в определялку.

53.thumb.jpg.570dc28197949f3730e61d8771bea24a.jpg48.thumb.jpg.eb72320a00fb74b119323d8b8caf2424.jpg49.thumb.jpg.740ee8c5f2f678b02e9793b7bfb7dbf9.jpg50.thumb.jpg.adff43ecd0994792bdd9f01b1d916cb9.jpg51.thumb.jpg.070e34b2eab4f51324f5e63de2e8b5c3.jpg52.thumb.jpg.a474bd203d8a412235a23f57d5ed3b0c.jpg54.thumb.jpg.6af4b79c9fa77c78859f91fff47a7c97.jpg55.thumb.jpg.1337d53480b47fbc228393b1f8cd620d.jpg56.thumb.jpg.07d6955ada05a7978e3d17ddd74892a8.jpg58.thumb.jpg.0b99c6aa0543c897cf64bcc02fb31d04.jpg59.thumb.jpg.354590e46b383836641930cbe4e085ec.jpg

10 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
4 часа назад, Oxy сказал:

только один раз встретила русскоговорящих

Надо же... а мои похоже единственные, кто там в лес за грибами ходят. Сегодня-завтра будут звонить в Германию - узнаю, как там у них грибной сезон идёт.

4 часа назад, Oxy сказал:

Подскажите, пожалуйста, это съедобные грибы.

В определялку фото разместите, там точно подскажут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 02.09.2017 в 14:55, Ольга сказал:

кожица у маслят является своеобразным природным слабительным.

Я всегда чищу. Подруга у меня тоже чистит, но есть может их очень ограниченное количество, иначе... вот тот самый послабляющий эффект гарантирован:blush:. Может дело не только в шкурке? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Мучаясь утром от осознания того, что белых грибов у меня на суп не хватает, и проснувшись от этого в 6 утра, решила я более тщательно проверить, ту лесную полосу между 2-х озёр, о которой я писала выше. Белых нашла всего 4, все чистые - на суп хватило. Еще немного польских и 2 подберезовика. И удовлетворённое любопытство - мне всегда казалось, что на этой полосе грибы растут колониями, а я не могу к ней подобраться. Теперь я знаю, что грибы там есть, конечно, но не колонии.

На обратном пути встретила грустного мужчину с пустой корзиной, который с тоской посмотрел в мою корзину, констатировал, что белых грибов нет и спросил, как далеко я прошла по этому лесу. Положительное в этом то, что данный мужчина пробирался на эту полосу конкретно за белыми. Это позволяет надеяться, что белые там бывают.

Немного фото, в т.ч. грибы, похожие на какие-то опята:

60.thumb.jpg.c103a124fb3f2649a70137f841e977ce.jpg61.thumb.jpg.46d89a57faa88e5f2c1987e3b9766e26.jpg63.thumb.jpg.d24e2671e74245b30cac5fb2d5249de9.jpg64.thumb.jpg.fceb1867edbd1a4ffd2d098d69f0398b.jpg62.thumb.jpg.70e4becf1dd90767a70e6c5806301bdf.jpg

Мусорят, кстати, не только в России в лесу:

65.thumb.jpg.99b9c63b05c86e682a8de5f59be7b8dd.jpg

Обратно мне опять было очень лень идти 1 км вокруг, когда дом в 50 метрах. Поэтому я разулась и перебралась через реку в самом мелком месте. А в корнях этого упавшего дерева нашла 5 польских, вот так удачно срезала путь домой:

66.thumb.jpg.8df38899a50070dd180499f43eb5ca2a.jpg67.thumb.jpg.34fc01caf4e8299f482523d6981ea5f3.jpg68.thumb.jpg.86b5276ca5a0d2c6bc30d3596b495fcb.jpg

 

11 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня я не собиралась искать грибы. Но они нашли меня сами :D. Возвращаемся мы с дочкой с прогулки и тут я вижу на холмике около озера (о котором я ранее писала) плантацию подберезовиков. Телефон с собой не взяла, поэтому фото не сделала. Сам холмик буквально метр на метр. И на нём оказалось 14 подберёзовиков! То есть за выходные их никто не собрал. Место это очень людное, рядом с домами, там скамейка стоит для отдыха, летом люди купаются и загорают. Не смогла я их оставить никому не нужными и взяла к себе домой. Всего 2 оказались червивыми.

69.thumb.jpg.506a3b46366fd86026637701cdee6be2.jpg

7 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 17.09.2017 в 17:00, Oxy сказал:

в т.ч. грибы, похожие на какие-то опята:

62.jpg

@Oxy Вы бы их в определялку отнесли, интересно - что это? Точно не опята.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Ольга , отнесла.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас подберёзовиков море - любого цвета, формы и размера. Так получилось, что сегодня вышли на прогулку очень поздно, потому что долго ждали доставку. И я решила, что пусть ребенок поспит в коляске, а я проверю, как обстоят дела с грибами. Подберёзовиков просто очень-очень много и прямо вдоль дороги, никуда заходить не надо. Мне даже пришла в голову мысль, что тут подберёзовики не собирают вообще, возможно, считают, не такими "крутыми" грибами.

И тут мне попался немецкий дедушка на велосипеде с корзинкой. Мы пообщались, позаглядывали друг к другу в корзинки. Так вот - они (немцы) собирают подберезовики, но, как оказалось, очень плохо. У него в корзинке было с десяток грибов - 1 белый, подберезовики, маслята и польский. На обратном пути я его еще раз встретила, но корзинка не наполнилась у него. А после встретила пожилую немецкую фрау, которой уже этот дедушка доложил, что ходит по лесу англоговорящая женщина с полной корзиной грибов :D. У фрау в корзинке было тоже не густо - белый, польский, несколько подберезовиков и 3 зонтика. Так что про разнообразие грибов местные знают.

И что характерно, у них в корзинках такой немецкий орднунг - тряпочка чистая постелена, чистейшие грибы аккуратнейшим образом выложены... Слов нет. В прошлом году я помню шок в глазах одной женщины, когда она увидела, что я грибы в полиэтиленовый пакет из супермаркета складываю. Она потом долго объясняла моему мужу, как надо правильно собирать грибы. 

В итоге у меня за час - 3 белых, 59 подберёзовиков. Маслята даже не собирала, чистить не хотелось - их тоже море. Наверное, надо искать вкусные рецепты
с грибами, а то жареные и в омлете уже надоели. Хотя, муж пока радостно всё съедает.

70.thumb.jpg.8ade088063e48c77d291feab4524d649.jpg71.thumb.jpg.10dfa010c56a35adbc80b3266de39e5d.jpg72.thumb.jpg.ae3cb24295f327a3684136c4d2eff4c4.jpg73.thumb.jpg.f0e2ab7a7d1ac0621a4d1d3a7f14cf36.jpg74.thumb.jpg.5501874efb997f617fc0ab1dd7ffd34b.jpg75.thumb.jpg.e03cdf29e76323ddf51d5cd6348acfda.jpg76.thumb.jpg.2b317b2203d92284c0a8138f9cdb0ff8.jpg77.thumb.jpg.f075da90b3076a982bff59252a9f408e.jpg78.thumb.jpg.f433ae80cc4463f278d19758ef2f5e56.jpg79.thumb.jpg.43991c68f0e5e7602db12facee03af95.jpg80.thumb.jpg.c688f5862dfd7dbe9b4ff6ef31f60563.jpg81.thumb.jpg.e731d2647ab4186979073e000dd44f4b.jpg

 

10 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты