Грибы на западе Подмосковья, сентябрь 2017 (сектор между Калужским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Дядя Тони 1 114]

matilda1956, лет 48 точно как переименовали(была Ново Александровка и Ново-Александровка) устал уже документы переделывать(БТИ, Кадастр)

[segfault 1 675]

4 часа назад, Виндикатор сказал:

сегодня собрал 10 килограммов белых и подосиновиков

@Виндикатор, а как с чернушками там дела обстоят?

[Marina T 1 582]

Сегодня (приехала в лес в четвертом часу). Все же: 6 белых, 4 подоса, пара польских. Мы еще повоюем!

Про опята писать неинтересно.

Всем удачи!

[Igor2012 1 827]

Сегодня за 3-и часа прогулки:

[dw2 4 328]

ужас что в лесу творится...

толпы бродят...

выбрали все растущее...

такого армилариелового садома из ведерковой гаморы я не видел допреж никогда!

а вообще закат сезона..

рядовки фиолетовые вовсю поперли...

[Deta 34 741]

Ну, кажется и пересменок в опятах наступил.

Хотя в нашем лесу можно и вот таких набрать. И это -  опята с большой буквы. Во первых, это вам не гвоздики резать, к которым и не знаешь как лучше подступиться, а потом за час набив всю тару, пыхтя тащить домой. Здесь можно срезать каждый грибок обстоятельно, осматривать его со всех сторон, да и вообще в руке приятно подержать. А во-вторых, такие царские опята нужно сейчас еще и найти среди откровенных переростков или тонконогих недорослей. Все же элемент поиска имеет место быть. В общем, за последние три дня получила массу удовольствия от поиска и сбора опят. И ведь в моем лесу таких отличных грибочков уже несколько лет почти и не было, все съедал жук еще на ранней стадии развития. 

Но опенку северному на смену уже пришли и галлики. Вот эти, горчичные, с елки, а коричневые - с ольхи. Фотки вчерашние. Завтра, думаю, можно уже и к ним приступать. 

[Surikasha 2 974]

21.09.17

старая вырубка Румянцево

Хороший ассортимент грибов, но вот количеством радуют только говорушки и, как это ни странно, все те же...опята

Конечно, большинство опят огромные, престарелые переростки, но встречаются и вполне крепкие, молодые экземпляры. Самые хорошие растут на земле, очень толстые, аппетитные ножки. Как можно устоять перед такими красавцами, опять набрали большой пакет

   

   

Остальные грибы встречались единично, да и много старых и червивых

Говорушки растут большими группами и ведьмиными кольцами, многие большие, но червивость заставляет выбирать более мелкие экземпляры

С фиолетовыми рядовками аналогичная ситуация, только они реже встречаются и практически все с начинкой, удалось урвать лишь несколько целых экземпляров

Белые стали еще более редкими, но больше крепких и свежих. Подосиновики есть как молодые красавцы, так и гиганты-старички, но мало и только в избранных местах

Волнушки подросли и радуют своими пушистыми розовыми шляпками. Рыжики, если и встречаются, то редко и все напрочь червивые

Появились красные мухоморы, почти везде видны красные шляпки, разнообразят краски в лесу

Польские встречаются группами, но не особо активно. Там же были замечены моховички с замшевыми зелеными шляпами.

   

   

   

   

   

 

Складывается ощущение, что это конец сезона, хоть и не хочется в это верить

 

[художник Федотов 26 387]

Одни хорошие знакомые насмотревшись моих грибных отчетов уговорили поехать с ними за грибами....Они очень крутые грибники, последний раз ходили за грибами 6 лет назад....Объяснили мне, что лучше всего собирать в субботу или воскресенье....Не стал спорить....Также сказали, что лучше ехать днём....Да-да, именно днём, тогда можно хорошо выспаться и гораздо внимательней пособирать, согласился....Ещё сказали, что хотят рядом с домом на Рублевке, что бы не устать....Да-да, всего полчаса ходу, значит едем в Петелино....Там Клондайк....Завтра стоит пустяковая задачка набрать корзины рыжиков, подосиновиков, подберёзовиков и белых....Желательно за пол часа....Других грибов они похоже не знают....Думаю впарить им дымчатые за королевские белые, а мокрухи за подберезовики....Розовый мухомор будет подосиновиком, а с рыжиком что-нибудь придумаю на месте....Думаю проскочу как-нибудь, заодно посмотрю на перспективы на следующую неделю....

[Лейб-гвардеец 336]

 

В 19.09.2017 в 15:18, художник Федотов сказал:

Есть разные точки зрения....Если не заниматься переваркой долго, то на вкус шляпки без ножек лучше....Но кому-то нравится больше резина....Мне вообще Грибы совсем не нравится есть....На вкус и цвет товарищей нет....От размера опят следует избирать разный метод приготовления.....Что хорошо для мелких, смерть для крупных....Начинающий грибник не сможет понять "гвоздики" "сгорели" или годны к употреблению, с жуками или без, а также с ними вместе накосить заодно и галеринки....Неужели у меня неразумные аргументы?.....Фото сегодня:

 

 

Когда мелкие опята "сгорают" они ой как похожи по цвету и размеру на ГО....Я всегда рекомендовал массовым грибникам не связываться со слишком молодым, мелким грибом....Вероятность ошибиться увеличивается многократно....

 

Я, конечно, заранее прошу прощения. Но не могли бы вы несколько яснее излагать свои мысли на общедоступном форуме, который читают много начинающих грибников? Или вы предпочитаете принести их жизни на алтарь вашего "остроумия"? Судя по фото, я предполагаю, что вы занимаетесь так называемым "троллингом", то есть слева осенний опенок, а справа галерины окаймленные. Верно?

 

Но как, например, разобрать вот этот ваш опус?

В 18.09.2017 в 19:28, художник Федотов сказал:

 

Полностью согласен, самые лучшие опята - это конечно раскрытые, срезанные без резиновой ножки....Но у них есть один большой недостаток: в них нет жучков, собираются гораздо быстрее, чище....Также не так быстро "загораются" в условиях сбора в неподходящую тару и долгой потом обработки в условиях массового сбора....Поэтому ортодоксальные грибники больше всего любят гвоздики: с ними и геморроя больше, и есть уважительная причина выбросить....Ой, как много в них противных жучков....Но самый большой недостаток раскрытых, больших опят - это конечно, что в пылу ажиатажного сбора даже грибники группы 2) не накосят заодно и галеринки для пикантности....

 

Вы сами перечитывали его, вообще, в состоянии отличном от того, в котором писали?

 

Хорошо, предположим, все поняли ваш искрометный юмор, один я такой тупой.

 

Подытожьте, пожалуйста, человеческим языком, советы по сбору опят для новичков и как не спутать их со смертельно ядовитой галериной окаймленной.

 

Заранее спасибо!

[художник Федотов 26 387]

@Лейб-гвардеец Я не понимаю, что не понятно....А если есть вопросы, то есть интернет и поисковики....Там на ста языках мира написано всё....

[Odin 3 849]

22.09.2017

Решил скататься на дачу, сходить с отцом в леса, может еще найду что-то..

 

Только вошли в лес и буквально поперло - на пятачке 10 на 10 метров 4 белых, штук 5 польских.. Сейчас, думаю, не утащим улов. Но, это были первые и последние польские )) Белые еще были, но штучные и суммарно менее 10-ка найдено. Червивость высокая, хоть и осень (

 

 

Опята есть еще, но многовато переростков, очень много везде срезов старых и не очень, куча народа шарится до сих пор. Леса в полях за несколько километров от дороги, а машины только и снуют ))

 

Под конец в березовом лесочке повезло, набрал несколько крупных зонтов для жарки, давно такие большие не попадались )

 

Итог по 3-4 часам хождений:

 

Два пакета опят, немножко благорожных и всякий зонтичный прилов. Мухи мало уже, не сильно агрессивная. Грибов тоже мало, попадаются только на удачных точках, так можно идти достаточно долго по лесу и вообще ничего не видеть, кроме опят иногда. Сыроежки явно уже последние, отходят. 

К сожалению, думаю, это уже последние выходные (или предпоследние), когда можно найти и благородные хоть какие-то больше чем 1-2 случайных и опята съедобные. Молодых благородных уже практически нет. Дальше будут только засолочные, уже попадались всякие говорушки дымчатые и прочие, не массово, но пошли. Так что все, кто хочет еще пособирать - последний шанс этого года! 

 

[Светлана 78 78]

Что-то в этом году все грустно((( едем с Можайского района, 5 часов хождений и килограмма 3 лисичек, 4 белых и чуть поддосов. В лесу много опят,белых груздей,сыроежек,но мы их не берём. Встретила впервые гриб,помогите опознать)

[Ольга 47 291]

Мухомор серо-розовый, похоже.

[Светлана 78 78]

@Ольга у него нет юбки, ножка толстенькая). На фото в яндексе они дохленькие)

[Доцент 48 865]

Это серо-розовый...  Юбка еще не оторвалась от шляпки..

 

 

[Odin 3 849]

8 минут назад, Светлана 78 сказал:

@Ольга у него нет юбки, ножка толстенькая). На фото в яндексе они дохленькие)

Они очень разные бывают, говорят, что даже вкусные. Но надо быть точно уверенным, конечно, что это именно серо-розовый.

Спойлер

 

 

[Светлана 78 78]

@Odin в руках он ощущается как благородный))) толстый,тяжелый)))но мы решили его белочкам оставить.

[Комар 407]

17 минут назад, Светлана 78 сказал:

но мы решили его белочкам оставить.

Что они вам сделали?

[Ольга 47 291]

37 минут назад, Светлана 78 сказал:

На фото в яндексе они дохленькие)

Смотрите нашу галерею

 

 

Только что, Комар сказал:

Что они вам сделали?

Он съедобный, у нас его многие собирают.

[NatalyaBur 2 758]

2 часа назад, Светлана 78 сказал:

Что-то в этом году все грустно((( едем с Можайского района, 5 часов хождений и килограмма 3 лисичек, 4 белых и чуть поддосов. 

Может не с того края в лес зашли? Или лес нужно было сменить? Там, где в прошлом году росло много, в этом почти ничего нет. Пришлось исследовать новые леса и не ошиблись. 

Вчера.

Кое как уговорила мужа и рванули в Бородино. 2,5 часа похода. Пошло много рядовок и говорушек, но ножки червивые.  Потому не стали их собирать.