Донская грибница 2017. Весна

[BAPBAP 181]

@Wietmeyer вы знаете, у меня рецепт случайно образовался)) Набрал прошлой осенью чутка твердоватых, и так случилось, что брат в гости с севера прилетел. Ну мы хозяйничая дома, вспомнили что необходимо приготовить собранные накануне грибы, решили пожарить твердоватых с купленной накануне "печенкой". Грибы пожарили, но по запарке печенка оказалась свиными почками)) Почки вымочили, пожарили и смешали с грибами, получилось ну очень вкусно и необычно, рекомендую!)

[Wietmeyer 729]

Зафигачил суп с перепелками, подберезовиками и кус-кусом. Вкусняяяямба. Не думал что подберезовики НАСТОЛЬКО вкусные

[кими 3 156]

Мне понравились солено-квашенные. А ещё делала челыши в томате. Все рецепты с Гсп : соление болетовых и грузди в томате. Так кажется назывались темы

[волгодонец 5 729]

 

 Решил дособирать флоккулярию. Если дождя не будет, то, пожалуй, грибы в моём лесочке закончатся. Нашёл 2 флокки, одну семейку майки, причём один из грибов оказался довольно таки крупным, синичку, плютеи, вешенка, прошлый раз несобранная из-за небольших размеров, подросла, но много собирать её не стал: какая-то она тонкая, да и червивая. 

 Маленькое наблюдение. Бережный сбор даров природы адекватным грибником - есть благо для грибницы, так как некоторые свиноподобные существа, увидев гриб, потом перекапывают всё вокруг, то ли лопатой, то ли своим рылом. Постарался заровнять. Просто мне непонятно такое рвение, нашёл - порадуйся, что-то пропустил - значит будут семена, будет жизнь дальше, а так получается не только прерывание размножения, но и само существование грибницы ставится под угрозу.

[Stanichnik 310]

@Дончанин Мои фото

http://meotyda.ru/node/984

 

[Дончанин 33 675]

12 часов назад, Stanichnik сказал:

Мои фото

Да, с высоты птичьего полёта совсем другой масштаб, другие ассоциации!

 

А то когда мне сказали, что Андрей "самолётики пускает", я подумал, что всё, наш Андрей в детство впал. Щас я пойду на Донец кораблики пускать, и будет полный комплект) Вспомнилось советское время, кружки авиамоделирования, когда на пустырях пускали самодельные электромеханические самолёты на тросиках, по кругу... А тут оказывается вот какой "геликоптер" - чудо-юдо электронное...

 

[Марго 15 009]

@Stanichnik @Дончанин Какое шикарное путешествие!! Какие виды!!! Завораживает. Спасибо! Полюбовалась!

[Вячеслав 2 915]

Олег, путешествие просто захватывающее! Эх, третью неделю не получается выбраться, так хоть почитал, душой отдохнул!

[Wietmeyer 729]

Сегодня первый день отпуска. Продолжаю искать грибные места.

Чуток твердоватых, несколько моховичков и какой-то похожий на шампиньон гриб, который рос в густой тенистой лесополосе

[Дончанин 33 675]

30 минут назад, Вячеслав сказал:

Эх, третью неделю не получается выбраться,

Ты ж теперь с авто! Поехали как-нибудь туда! Оторвёмся! Дорогу знаю.

 

25 минут назад, Wietmeyer сказал:

какой-то похожий на шампиньон гриб, который рос в густой тенистой лесополосе

Шампиньон и есть, старый.

[Первомайский грибник 22]

@Дончанин Благодарю за гостеприимство! Надеюсь учиться у мудрецов и старейшин.

[nechto_grib 1 920]

Дончанин, вот где то там и за Каменском вроде леса травили от какой-то букашки. Хотя должны были поставить объявления об этом.

[Дончанин 33 675]

1 час назад, nechto_grib сказал:

вроде леса травили от какой-то букашки. Хотя должны были поставить объявления об этом.

Не видел, не слышал, не учуял)

[кими 3 156]

Народ, кто был в соснах? По данным с иных форумов идёт горькушка массово, но не веззде. Очень хочется пособирать и попробовать. Мой на всякие там разведки боем ехать отказывается(( На неделе составлю кому-нибудь больному по грибы с машиной компанию с оплатой топлива;)) С предложениями смело велкам в личку))

[волгодонец 5 729]

Ну я был в соснах. Которые вокруг Сулина. Практически ничего. Так что сосны соснам рознь.  Надо сразу направление указывать: Каменск или Нижнекундючье..

[кими 3 156]

Ну да, ты прав, Паша)) Инфа была по кундрючке. Я столько раз была там рядом, а грибов ни разу не собирала. Правда один раз искала, но время было неудачное и итог соответствующий))

[ЗОЛОТО 114]

Спасибо всем ответившим про маковые поля. 

 

Алиса, горькуша в Каменских лесах есть. На выходных друзья ездили. 

[Wietmeyer 729]

Второй день отпуска. Продолжаю освобождать посадки белолистки от твердоватых. Сколько будет длиться их слой?

[Kseniя 2 038]

Мать честная! Южане, вы радуете мои глаза!!!! Поздравляю вас!

[Дончанин 33 675]

15 часов назад, Wietmeyer сказал:

 Продолжаю освобождать посадки белолистки от твердоватых

А как у них с жильцами (я про грибы, не про посадки)?