Донская грибница 2017. Весна

[Дончанин 33 654]

17 минут назад, Сестра М сказал:

Получились на вкус и запах - маринованные сырые картофельные очистки. 

Интересно... Может от берёзы они что-то тянут не то. Потому что Кумженские (когда они есть) другие: и крупнее, и душистее, да и вообще более прилично выглядят. И на вкус неплохи.

[кими 3 156]

Хожу каждый день высматриваю лекцинумы. Не растут. Одного зачахлика слизняки сожрали, второго челыша кто-то спер)). Пошла от безысходности в поле шампики посмотреть. Трава выросла выше пояса. Шампики не нашла, зато нашла лиафиллумы

При желании можно было поползать, набрать. Желания ползать на солнце в траве не оказалось, да и собаки стали возмущаться

 

Пошли в тень, там у меня теперь навозниковый огородик.

  

никакой тары с собой не было, пришлось воспользоваться той, что нашла

Топаем домой с авоськой навозников, всевидящая бабулька спрашивает: А что это вы за грибки набрали? Поганки -говорю и ускоряюсь. Сказать навозники все равно, что ответить Самоед на вопрос о породе собак - это значит завязать беседу с ответами на всякие последущие вопросы. "Неужто есть будешь?"- не успокаивается бабуся. "Мужа отравить хочу!" На мою удачу к ней присоединилась проходившая продвинутая старушка: "Нет, она его лечить будет. От алкоголизму. Это грибы лечебные..." Короче, свободные языки и уши нашли друг друга))) 

А роща моя утопает в цветах и запахах акации! Зайдёшь в неё и уходить не хочется, а по вечерам ещё и соловьи заливаются. 

[alenka 16 069]

Ну,Алис,насмешила!)))А у непьющего Димы вдруг обратный эффект от навозников будет?)

[Сестра М 1 439]

Мы с подругой наконец-то вырвались погулять в рощу - травок пособирать, посмотреть как там поживают грибы.

Пестрецы вконец отошли ... Собрали жменьку энтоломы.

 

Встретили неизвестный гриб - рос почти на дорожке, запах грибной, пластинки серо-бежевые, без колечка. Если кто вдруг опознает - скажите.

  

 

Набрели на кучу маленьких навозников. Подруга говорит - а давай соберем, попробуем (она в курсе, что их едят). Ну, и собрали чуток, на сковородку. Так сказать повторили подвиг Алисы... Туда еще пошли и кандоллей чуток. Фоткать не стала

 

Встретили красивого коня, он жюваль травю (и все время двигался, и я не запечатлела его во всей красе).

 

Потом набрели на место - а там ГРИБЫ!!! Я аж обомлела поначалу, только непонятно что за грибы - по размеру как небольшие зонтики. Их там можно ведро было взять. Но, к сожалению, оказались шампиньонами желтеющими.  Но какие красавцы! Грибы так грибы!

   

 

 

А потом пришли домой и у нас была ГРИБНАЯ ВЕЧЕРИНКА.

Мы поели бутерброды с солеными пестрецами обоих видов. Пожарили щепкинские лопастники (подруга сказала, что похожи на жареные кишки), навозники (сказала, что похожи на синеножки - очень вкусные!)

 

И еще сделали шаурму по-пенджабски с фаршем из грибов (майских), сыром и мангольдом. 

   

 

Вывод: навозники - это тема!

[Марго 15 009]

В 22.05.2017 в 16:50, Дончанин сказал:

А эти находил в 2013 году, опознал тоже как бокаловидные, но они  какие-то мелкие, тощие...

100% не они. Это какая то говорушка.

 

В 23.05.2017 в 12:24, Deta сказал:

Насчет флоккулярии прямо завидно. Не в плане кулинарии, а в руках подержать! Ведь до чего гриб красивый. 

Ага. Тоже бы глянуть глазком...

[Марго 15 009]

3 часа назад, кими сказал:

"Мужа отравить хочу!"

А если б бдительная бабуся полицию вызвала...

[Марго 15 009]

19 минут назад, Сестра М сказал:

Но, к сожалению, оказались шампиньонами желтеющими.

А с чего ты так решила? Вроде для желтеющего рано? Запах какой был?

[кими 3 156]

2 часа назад, Марго сказал:

А с чего ты так решила? Вроде для желтеющего рано? Запах какой был?

100 процентов желтеющий

[кими 3 156]

Алён навозники уже протестированы на всех домашних. Реакция одна- давай ещё)))

Марин, про милицию не подумала))) 

[justas 5 493]

Злые языки говорят, что если их употребить под водку, то можно отравиться.

[кими 3 156]

Вопщем зуд грибной навозники не сняли)) Ну наковыряла за пару минут пол авоськи, а в чем кайф то? Пришла , сделала лицо формой вселенской печали. Короче попала в нужное время и настроение - меня согласились отвезти за грибами. Еду, сама не знаю куда. Зато знаю зачем;)) Еду за лекцинумами... ну звали они меня ещё ночью)) В крайнюю поездку за грибами присмотрела на берегу Дона посадки белолистки, ну в них и направилась. Ну и нашла))  

 

  

 

Очень похоже на слой)) Гриб весь чистенький, просто идеальный. Даже большие шляпуны без единого червячка))  

Вывод: проверяйте свои лекцинумные места))

[кими 3 156]

5 минут назад, justas сказал:

Злые языки говорят, что если их употребить под водку, то можно отравиться.

Это известный факт. С алкоголем навозники несовместимы. На себе не пробовала, верю на слово))

[Deta 34 677]

Алиса,  это уже похоже на начавшуюся сбываться грибомечту! А пузанчики-то какие, прямо матрешки. 

[Дончанин 33 654]

3 часа назад, Марго сказал:

Это какая то говорушка.

На дереве? И упругие были, как пилолистники.

 

22 минуты назад, justas сказал:

Злые языки говорят, что если их употребить под водку, то можно отравиться.

Только серые навозники. В остальных коприна очень мало для отравления (ну или съесть надо очень много).

[кими 3 156]

@Deta Наташа, точно! Честно, не интересно уже искать и собирать трутовики да рядовки. Хотелось настоящих грибов! Да и отчёты на форуме больше научные трактаты напоминают))) 

Вот может вселила своим мини походом надежду, что грибы только начинаются))

[alenka 16 069]

Алис,поздравляю с находкой!!!Шикарный сбор,а ещё и без жителей!Все  же ты грибы притягиваешь,или они тебя притягивают?!)

[Ольга 47 291]

25 минут назад, кими сказал:

Очень похоже на слой)) Гриб весь чистенький, просто идеальный. Даже большие шляпуны без единого червячка))  

Алиса, это просто экстаз!)) Руки так и тянутся через монитор прикоснуться!!) Супер!)

[кими 3 156]

@alenka Алена, грибы заселяются в мозг, овладевают им, и ты уже себя не контролируешь. Тут главное не сопротивляться особо, и тогда грибы сами тебя найдут)))

[кими 3 156]

@Ольга Оля, ну ясное дело - маньяки!))) Впасть в экстаз от картинки!))) Сама такая, особенно когда грибов очень хочется. Я бы сейчас тоже истерила на фото рыжиков или груздей))

[волгодонец 5 729]

Хороший гриб флоккулярия, собирать - просто прелесть, жирненькие ароматные. Сегодня мне повезло, почти полведра мне попалось, до сих пор находил, но по несколько штук, а тут большое кольцо, так что можно пожарить только одни флоккулярии, без разбавления другими грибами. Вот только с фотографированием не везёт, ну никак не даётся. Вот что вышло:

  

Фоткать пришлось со вспышкой, собирал в конце дня после работы, а лес, хоть и маленький, но всё же лес и в нём темно.

Зато пестрец и вешенка рожковидная получились отлично:

  

Ещё попалось немного майки, пара синичек (леписта сорная), даже несколько плютиев получше сорвал. Всяко-разную науку не разглядывал, некогда было.

В итоге получилось полное, даже с горкой, ведро. Теперь ещё перебирать и готовить надо.