Доцент

Какие грибы вы едите в данный момент?

В этой теме 301 сообщение

Сегодня разговор об ушах сделал свое дело...  Заставил меня их приготовить по корейски:

DSC04222.jpgDSC04223.jpgDSC04225.jpgDSC04230.jpgDSC04240.jpg

9 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это сушеные?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да, были сушеные...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А рецепт
есть?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Только поел постненький и простенький супчик из Ольгиных белых.

Появились такие характеристики: есть запах грибов, пахнет грибами, сильно пахнет грибами, густой грибной аромат. Последнее относится как раз к этим белым. Не знаю, что скажет Доцент, когда сравнит их с Новороссийскими грибами, но в Ростовской области, в местах от Гор. Ключа и до Адлера, таких ароматов нет.

Ещё раз благодарю Ольгу за грибы!

8 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
15 минут назад, Владимир Б. сказал:

Не знаю, что скажет Доцент, когда сравнит их с Новороссийскими грибами,

Да я шутил...  Мне не посылали их...)))

1 пользователю понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пообедал супом из белых и картошкой с солёными волнушками. Душевно, чего тут ещё скажешь :)

 

7 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Какой же выходной без солений? В этот раз чернушки. За все годы эти получились безумно вкусными. Из нового толь виноградная лоза сверху вместо укропа. Я их даже ничем не не приправляла ( масло, чеснок, лук). Из банки сразу в тарелку. Да и размер имеет значение. Маленькие вкуснее и красивее. Еще немного рыжиков добавила для полноты банки.

 

IMG_6942.JPG

16 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ира, верю что безумно вкусно, а еще безумно красиво! Руки так и тянутся за ними)) Надо на дачу за своими чернушками съездить!

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Открыла баночку бронзовых белых,привезённых из Гелинжика,вкусные очень!Они плотнее ,чем обычные и сосновые.Эх,теперь ждите нас в гости,Марина и Сергей,к хорошему так быстро привыкаешь!)

8 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
15 часов назад, Иришка72 сказал:

В этот раз чернушки

Какие же они красивые!!

 

50 минут назад, alenka сказал:

.Эх,теперь ждите нас в гости,Марина и Сергей,к хорошему так быстро привыкаешь!)

Обязательно!!! Только бы грибы  были!

4 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
1 час назад, alenka сказал:

Открыла баночку бронзовых белых,привезённых из Гелинжика,вкусные очен

А я на Новый год берегу, они у меня вместе с цезарскими замаринованы. Красивые!)

4 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сегодня кушали сосновые рыжики жареные. Только когда опустели тарелки, подумала о том, что надо было бы сфоткать. В следующий раз обязательно.

9 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
В 04.12.2016 в 20:53, Олег 1973 сказал:

Пообедал супом из белых и картошкой с солёными волнушками. Душевно, чего тут ещё скажешь :)

 

А рюмочка самодельной настойки или наливки? :)

 

В этот раз сварили суп из боровых белых. По наваристости, бульон был немного "жирнее", чем от обычных белых, но запах... Обычный белый прилично впереди. И по консистенции сваренного гриба, простой белый тоже выигрывает. Как нежная курятина.

Значит, далеко не стремлюсь (в мечтах), юга МО хватит. :D

Ещё и ещё раз спасибо Ольге за грибы!

5 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А рюмочка самодельной настойки или наливки? :)

 

Я все свои рюмочки и наливочки давно выпил ) Картинки за окном, вкус еды, музыку и фильмы принимаю исключительно в первозданном виде, без улучшателей ))

При этом очень рад за людей без зависимости - ведь рюмка хорошей, чистой водки под грибное блюдо - это прекрасно! :)

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
27 минут назад, Олег 1973 сказал:

ведь рюмка хорошей, чистой водки под грибное блюдо - это прекрасно! 

Еще бы....  Вот как то прочитав это, захотелось испытать прекрасное...)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
2 часа назад, Олег 1973 сказал:

Я все свои рюмочки и наливочки давно выпил )

Аналогично).

 

Однако вкуса крепких спиртных напитков никогда не понимал. Что водка, что коньяк для меня всё были гадостью. Пил их только для получения соответствующего эффекта, как горькую микстуру, морщась и кривясь) А вот бокал хорошего вина - это да, мог даже посмаковать.

 

Жена сейчас делает винегрет. С квашеными груздями (вместо солёных огурцов). В прошлый раз сделала - долго не простоял.

4 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

0_f1e8b_bbcb1d6a_orig.jpg  0_f1e8d_5b598ba6_orig.jpg  

12 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

@Доцент  Мням, как наверно вкусно было !!!:avki-ru-0111-3dsmile:

1 пользователю понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты