Донская грибница 2016. Осень

[mihailk 126]

Ездили в выходные за грибами за Вёшенскую (между Богучарами и Вёшенской), судя по всему первая волна грибов уже прошла. Много маслят крупных, в основном уже с мясом, насобирали 3 овощных ящика белых, немного маслят, зонтиков, сыроежек, моховиков, подберёзовиков, зеленушек. Рыжиков пока мало. Очень люблю чёрные грузди - по известным местам набрал 2 ящика, груздей можно было и больше насобирать - родственники домой запросились. Людей стало многовато по сравнению с прошлыми грибными сезонами и это при том, что я обычно забираюсь в самые труднодоступные места (машина большая - многое позволяет). С фотографиями получилась оплошность, кажется умерли мои аккумуляторы. Вообще разнообразие грибов было очень большим.

В следующий раз постараюсь сделать качественную фото сессию, ибо писатель из меня никакой.

[delya8 391]

в среду съездил в каменский лес, пробок не было, хотя народа было не мало. маслят мало и то старые. Прошел по березнику,  по осинникам- грибов не встретил, хотя передо мной из осинника мужик с женой вынесли целое ведро белого груздя. А этих красавцев навалом и красных и желтых и коричневых.

   

Белых мало, любители перерыли всю подстилку, но встречаются и интересные экземпляры.

   

Нашли несколько зеленух и горькушек. за весь день мне встретилось 25-30 шт. белых, но без мяса штук 15 маслят, которые были приглашены в гости.

[Дончанин 17 090]

@delya8,

Что-то у вас со ссылками не то... 

[delya8 391]

запутался, давно не писал

[грибоедособиратель 105]

Все больше убеждаюсь что каменский лес будет пустой когда мы соберемся,лучше правда в БК лес.

[BAPBAP 169]

@delya8, как-то не густо. Горькушек мало наросло? Может хоть их никто не собирает))

[Бориs 754]

Все больше убеждаюсь что каменский лес будет пустой когда мы соберемся,лучше правда в БК лес.

согласен

[Дончанин 17 090]

Опять 13

 

Сегодня мы с Алисой снова посетили Зелёный остров. После таких-то дождей (последний прошёл накануне ночью) грибы просто обязаны были вырасти!

 

Но у грибов свои законы. Лекцинумные места оказались пусты! Парочка срезов, и всё. Неужели закончились? До следующего года? Ладно, идём по осиновому груздю. Но и здесь нас поначалу ждало разочарование: много срезов, молодых грибов наросло мало и приходилось приложить немалые усилия, чтобы найти оставшиеся.

 

Переходим на другие груздёвые места. Но и там срезы... Однако постепеннно дело пошло на лад. И если в прошлый раз гриб был дурной, он лез повсюду, то нынче груздь выдался поистине трудовой: чтобы его найти, надо было попотеть. Зато и вознаграждение за труды было щедрым.

   

 

Днём выглянуло солнце и даже стало припекать. Появился народ, грибники. Некоторые ходили чуть ли не по пятам. А ведь пятница только. Но даже при таком раскладе без груздя никто не останется, если чаще ему кланяться)

 

Алиса и грузди.

 

 

Потом подъехал Слава (nechto grib) с супругой. К груздям они отнеслись весьма спокойно (этого добра у самих полно), им хотелось увидеть лекцинумы! Ну вот не довелось им ранее находить твердоватых! Увы, - разводим руками,- лекцинумы отошли. Едем показать место, где они растут. Ещё раз его прочёсываем: а вдруг... И вот удача: Алиса - соколиный глаз - обнаруживает спрятавшегося за бревном шляпуна! Он  оказался на удивление крепок и чист. Мечты сбываются!

   

 

Искали тополёвку, но безрезультатно. Зато после дождей  воспрянула духом всякая научная мелочёвка. 

 

На одном бревне сразу два вида мицен: 

 

Mycena galericulata

   

 

И мицена кровяноножковая Mycena haematopus

   

 

В траве массово росли панеолусы (ныне панеолина) сенокосные Panaeolina foenisecii

   

 

Реже - псатирелла серо-бурая Psathyrella spadiceogrisea

 

 

Бесстыжая ликогала)

 

 

Неопознанный совершенно белый грибок диаметром с 50-копеечную монету

   

 

"Наука" покрупнее:

 

Некая волоконница (волокнистая?)

 

 

Чешуйчатка разрушающая (тополевая)

 

 

Опять притащил 13 кило грибов. Хорошо, хоть на этот раз Слава всех развёз по домам 

 

 

Скоро буду, обливаясь горючими слезами, это всё мыть, мыть, мыть!..

 

[кими 2 452]

Славная была охота! Спасибо Славе за доставку тела и поклажи. В резиновых сапогах тяжело ходить весь день. Грузди отмыты и очищенны добела. Все, в этом году я больше груздя не беру!

[BAPBAP 169]

@Дончанин, а что с таким лопухом делать?Оо Или взяли как крышку для ведра?))

[Дончанин 17 090]

Или взяли как крышку для ведра?))

Как крышка для ведра как раз подошёл.

 

Оно, конечно, хорошо, когда груздь весь калиброванный, который резать не надо: сразу на вилку и в рот. Но это в идеале. А на практике груздь разнокалиберный попадается: крупный приходится разрезать на части. Главное, чтобы гриб не старый был, не квёлый. Этот, несмотря на размер, был плотен, крепок и душист. Так что в засол пойдёт)

[kuzhaka 115]

Ну вот мы и дома! 

В этот раз открыли сезон и сразу закрыли!

Грибы в эту осень пролетные. две недели назад их еще не было, а на следующей недели уже не будет, потому как малышей в приросте почти нет.

 Гриб большой, на грани фола! Очень много перерощенного и разлагающего. Нашел четыре поляны белых по 7-8 штук, что просто развалились в руках.

И белых мало, гдето одно ведерко не больше. С утра проскочил по точкам где белые всегда косил, ноль, от просто ничего.

 Тогда переключился на точки с обабками. Ну здесь уж пошло веселей. И беленькие малеха попадался, типа в прилове!

Короче в общей куче ведер шесть вдвоем с женой накосили. До десятки не дотянули. Очень много грибников сегодня были вообще в пролете.

 Ну там на пять чел, ведерко-два. Так что все нормально.

 Теперь жарить-парить, мариновать!

     

 

   

[Stanichnik 149]

Гулял тут

http://meotyda.ru/node/857

[Дончанин 17 090]

@Stanichnik,

Ясно, первый грибной слой прошёл. Надеюсь, к слёту начнётся второй.

 

Осенний лес сейчас очень красив! А свинушки лучше не ешь - гриб не предсказуемый на последствия. 

[roy 262]

Проехали сегодня по тем же местам, что и в прошлую субботу... дожди были, в лесу тепло... маслята только-только пошли молодые, маленькие. Возле места маслят помимо пары машин стоял все тот же автобус , пообщался с водителем - привёз 17 человек)))

В условиях жёсткой конкуренции набрали максимум на банку маринованных, хотя в количестве за полсотни точно... ползали в траве на карачках, эту мелочь не видно было..., но очень уж их хотелось))

В лиственных лесочках нашли несколько чистых подберёзовиков, правда поеденных животными.., но основные надежды были на осиновое место, и они оправдались!!!

Там же были грузди чёрные, моховики и подберёзовики (несколько штук каждого)

Ну и, собственно, итог моего первого захода перед переборкой в ящики

Рядом, в березовом леске был найден и первый (и последний на сегодня ) белый боровик

Сосновый лес был практически пуст!!! И в прямом смысле (одна машина всего) , и в переносном: нашли с женой по одному белому сосновому и десятка три груздей чёрных

Была также сыроежка, горькушка, рядовка и зеленуха. последняя воняла дустом и была выброшена дома уже... первые отдали родителям на жарку.

Осенний лес явно взял паузу, ждём на следующей неделе маслят и роста грибниц в березовиках и смешанных лесках...

[кими 2 452]

@roy, поздравлю! Такое разнообразие.

 

 

Прошла сегодня по груздевым грибницам. За последнюю неделю не народилось ни одного нового гриба. Так что, кто не успел набрать груздя, поторопитесь собрать то, что уже выросло. А выросло его немерянно.

[грибоедособиратель 105]

Блин мы пока соберемся на слет, а там опа и опять волна прошла.   Как бы не опоздать!

[nechto_grib 1 021]

Сегодня погуляли немного в кумже. Грибы в оосновном на деревьях, но из съедобного и кондиционного нашли только вёшку, да и та как будто подмороженная.

[Дончанин 17 090]

Блин мы пока соберемся на слет, а там опа и опять волна прошла.   Как бы не опоздать!

Без паники. Не было такого, чтобы слёт прошёл вхолостую. Больше-меньше, а грибы собирались всегда. Плюс общение, которое всегда может заменить недостаток грибов. Даже на прошлом закрытии, когда слёт пришлось проводить после заморозков (маслёнок и пр.грибы помёрзли), и то без грибов не остались: спасла попавшаяся под конец тополёвка.

 

Сегодня погуляли немного в кумже. Грибы в оосновном на деревьях, но из съедобного и кондиционного нашли только вёшку, да и та как будто подмороженная.

Слава, я ровно о том же писал в последнем отчёте из Кумжи: плодоносит только второй этаж.

 

Вёшенка не может быть подмороженной, заморозков не было и близко. Наверное, старая просто. Глянь отчёт: может быть, мы одну и ту же вёшенку видели?

[nechto_grib 1 021]

Вот мою её и думаю, что очень похоже на то, что выросла она и сразу же высушилась, а теперь дождиком размочилась. Было два сростка, над землёй и вверху(мне только дотянуться), верхний выглядел свежо, его и взяли. Фото пока выставить не могу.