Грибы Узбекистана

[Touareg 154]

покажу то, что собираю тут у нас...названия буду использовать местные...буду весьма признателен, если будете тыкать носом в правильные определения...

итак, начну потихоньку...с банального...

сморчок. полагаю, конический:

сморчковая шапочка:

сморчок, полагаю степной...жаль, нет фото разреза...в нем нет выраженной полости...

Не я. Просто грибная география нашего форума расширяется.

это хорошо?)

полагаю, строчки...

[Дончанин 33 652]

это хорошо?)

Это замечательно!

Все названия грибов правильные ) Строчки - вероятно, строчок пучковый Gyromitra fastigiata.

[Доцент 48 852]

Все правильно! А "кетмень" не пошел еще?

[Touareg 154]

@Доцент,это вы о чем? 

[Доцент 48 852]

Вешенка степная.. У нас в Самарканде в горах росли..

[Touareg 154]

никогда не слышал такого названия))

в Ташкенсткой области этого гриба почти не осталось. очень редко встречается, и достаточно высоко. есть мнение, которому я склонен доверять, что это исчезновение связано с перевыпасом скота в приташкентском регионе...

кроме гор, режем их в песках Кызылкум(Навоийская, Бухарская облсти)...

[Доцент 48 852]

Ну вот, он и есть - "кетмень" ...)) А где собираете? На Чимгане?

[Touareg 154]

по ходу, сразу вопрос...что это? что то сумчатое? встречается как штучно, так и полянками по паре десятков штук...

Ну вот, он и есть - "кетмень" ...)) А где собираете? На Чимгане?

я не люблю Чимган. далеко, грязно, много народу, много скотины...

то что на фото- склон Сюреньаты, южная экспозиция...

[Дончанин 33 652]

@Touareg,

Это лопастник. Скорее всего, Лопастник ямчатый Helvella lacunosa.  Съедобный гриб. Мне нравится его упругая мякоть.

[Touareg 154]

не сделал фото сверху...там типа три крыла...трехгранник...

[NewMushroom 7 231]

тема похожа на чат.

[Deta 34 677]

@NewMushroom, просто народ живо интересуется новым регионом . Раньше-то оттуда никого не было!

Только вот это что-то не строчок... Или длинноножковый, что-то я не пойму.

http://i11.pixs.ru/thumbs/9/3/0/032JPG_1032263_21766930.jpg

[Touareg 154]

незнакомый мне зверь. встречается частенько, в тех же местах, где собираю сморчки. растет небольшими группами, на лиственных опадах. в этом году их невероятное количество...нарезал вот, но забирать не стал...

[Доцент 48 852]

Только вот это что-то не строчок...

шапочка

[Доцент 48 852]

незнакомый мне зверь.

Helvella acetabula Лопастник обыкновенный

[Touareg 154]

@NewMushroom, просто народ живо интересуется новым регионом . Раньше-то оттуда никого не было!

Только вот это что-то не строчок... Или длинноножковый, что-то я не пойму.

http://i11.pixs.ru/thumbs/9/3/0/032JPG_1032263_21766930.jpg

 

 

шапочка

вперемежку со сморчковой шапочкой встречаются такие же, только с шапкой типа как у строчка...

мы их всех макаронами называем))

[Touareg 154]

Helvella acetabula Лопастник обыкновенный

значит, съедобный...готовить так же, как и все сморчкоподобные...бульон сливать)...и т.д...

[Доцент 48 852]

можно не варить.. Сразу на сковородку..

[Ольга 47 291]

это хорошо?)

Это отлично!)

@Touareg, приветствую Вас на форуме и поздравляю с замечательными грибными находками!) Степной сморчок - это моя мечта!)

[денис 5 921]

 

Красота!

На мой взгляд, это  самый вкусный гриб!