Аскокорине мясная

[Доцент 48 814]

Аскокорине мясная, Ascocoryne sarcoides.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2347


Культурно-исторические и другие интересные сведения
В 2008 году при опытах с A. sarcoides была установлена ее способность образовывать смесь летучих веществ, в которую входит от 6 до 9 углеродных спиртов, кетонов и октанов. Смесь получила название «микодизель» из-за большого сходства по составу с автомобильным топливом. В настоящее время ведется генетический анализ такой уникальной способности гриба.

Фармакологическиеи медицинские свойства
У аскокорине мясной был обнаружен антибиотик аскокорин терпенилхинонной природы (производное бензохинона). Эта находка вызвала большой интерес, поскольку терпенилхиноны широко распространены среди базидиальных грибов, тогда как у сумчатых, к которым относится аскокорине, они не встречаются. Этот пигмент, растворенный в алкоголе, приобретает красивую лилово-фиолетовую окраску, характерную для плодовых тел гриба. Аскокорин подавляет рост и развитие грамположительных бактерий.

 

© Михаил Вишневский "Лекарственные грибы" Большая энциклопедия 2014.