Неизвестные Брянской области

[svt 1 156]

1-3. Сыроежки. Можно употреблять после предварительного отваривания. Ярко-красные могут оказаться эметикой (жгуче-едкая) - можно сварить отдельно, если отвар сильно горький, тогда лучше от них отказаться.

4. Подосиновик, можно не бояться

5. Не разглядел

6. Испорчен плесенью, выкинуть однозначно

7. Не разглядел

8. Похоже на сухлянку двухлетнюю. Несъедобна.

9. Похоже на рядовку желто-красную. Съедобна условно.

[Stolnik 0]

спасибо.

п.п. 1-3 (сыроежки) надо отварить, а потом пожарить.

скока варить и скока жарить ? чтоб не "разварилось в кашу" ?

[Ольга 47 291]

Stolnik, я минут 10 отвариваю, а жарить - да слегка, совсем, до корочки, только ваши сыроежки подозрение у меня вызывают, я такого цвета их не беру, они горчат сильно, вы их на всякий случай отварите отдельно от других грибов, и попробуйте.

ЗЫ И укажите в профиле регион проживания, пожалуйста!

[nyur 524]

а я все красные подозрительные сыроеги сразу в лесу на зуб пробую на предмет горечи, потому как я их жарю без отваривания обычно... кстате мне тут подсказали, чтоб сыроеги легче чистить сначала их отваить несколько минут, прям грязные, они станут плотные и тогда уже их чистить и мыть, сама так не делала, кто-нить так пробовал поступать?

[Stolnik 0]

поможите люди добрые определить что можно жарить и есть без фатальных последствий, а что нет !!

очень хочется грибов жаренных

пожарили.

съели.

вроде все проснулись утром

спасибо всем за комментарии.

[Nika-san 1 018]

всем привет

пожалуйста, помогите опознать спасибо

[mvkarpov 3 497]

Cortinarius brunneus

Вот ещё фотка, сравните.

Впрочем... Не уверен. Судя по ножке, которую толком не видно, это может быть Cortinarius evernius.

Вот сравните.

[Гость Ирчик]

Cortinarius brunneus

Миш, я прогрессирую!

Тоже определила как паутинник коричневый)))

[NewMushroom 7 231]

последние 2 фотки точно сыроежка. от гриба на первых 2-х я бы поостереглась. очень на поганку похож

Карпов уже дал ответ. Незачем повторять и давать расплывчатые свои ответы. Тем более, если они не несут полезной информации.

[Nika-san 1 018]

приму к сведению. извините

[DimaK 0]

Здравствуйте, помогите определить грибы, собраны в Брянской области, первые росли на дереве, вторые на земле.

[Доцент 48 869]

1 - Трутовик каштановый Polyporus badius

2 - Паутинники какие то....

[Вит 17]

Подскажите, что это?

[Доцент 48 869]

Сыроежка сп. Или скажем - валуеподобная сыроежка.

[Alex hunter 62]

Всем доброго времени суток! 25.09.18 в молодом сосняке (юг Брянщины) на обочине лесной дороги нашёл вот такой гриб. Белого цвета, на коротенькой зачаточной ножке, конически сужающейся к основанию. Гименофор трубчатый, нисходящий, поры очень мелкие. На ощупь гриб эластичный, даже показался водянистым. Запаха не почувствовал, но это не показатель, поскольку запах мог быть. Каково же было моё удивление, когда позавчера я нашёл тот самый гриб, лежащий в том же месте, где я его тогда оставил! Подтверждаю: не такой же, а тот же самый! Я его поднял и осмотрел - ни на вид, ни на ощупь гриб абсолютно не изменился, хотя пролежал там сорванным 10 дней. Время над сорванным грибом не властно! Фотографировал телефоном. Заранее благодарю за помощь в определении вида.

[Alex hunter 62]

Уважаемые эксперты! В дополнение к моему вопросу (и к фотографиям, сделанным 25.09) выкладываю фотографии того же гриба, сделанные вчера, 8.10. За всё это время гриб, сорванный 25.09, практически не изменился. На нём только появилось жёлтое пятно и увеличилось количество насекомых. Сделал ещё фото младшего брата этого гриба, сорванного тогда же. 25.09 я его тоже фотографировал, но фото вышли не чёткими и я их удалил.

[Deta 34 748]

@Alex hunter размер, хотя бы приблизительно - какой был?

[Alex hunter 62]

Старший экземпляр 11 см в наибольшем измерении, младший 3.5 см. Сейчас измерял, я их забрал домой, лежат на балконе.