Новосибирск и НСО - Страница 2 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

mvkarpov

Клещ3, пора Вам освоить технику превьюшек, а то картинки огромные, пока долистаешь - забыл, что было в начале.

По сабжу:

1. Tricholoma frondosae (близкий к Зеленушке вид).

2. Clavariadelphus ligula (по моему он горький).

3. ХЗ, какая-то Фолиота (Чешуйчатка) или Гифолома. Горькая или нет?

4. Этот артефакт напоминает Helvella crispa - Лопастник курчавый. Вкусный кстати.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Delfin-S

1 - вроде волнушка, если у молодых завернутый мохнатый край. Есть несколько похожих млечников, например

http://www.mtsn.tn.i...s.asp?index=449

http://www.mtsn.tn.i...s.asp?index=767

Все млечники не опасны.

2 - это паутинник, попробуйте, не горький?

Если горький, возможно Cortinarius infractus

3 не вешенка, но информации мало

4 - похож на Geastrum fimbriatum, там нужно видеть перистом (отверстие для выхода спор), тогда точнее можно сказать.

Благодарю за ответы. Времени не было заходить, поэтому не отвечал. По №2 - был не горький. По №3... возможно шампиньон какой-нибудь? Ну да ладно..

Ко всем специалистам: вчера ездили в лес :), набрали кое чего:

1. Вначале подумал, что это какой-то опёнок, но полистав форум, понял, что это чешуйчатка. Только вот какая? Росли группой на поваленном трухлявом дереве (подробно см. фото из пункта 3). На вкус нейтрально сладковаты. Гриб твёрденький и плотный. Даже после отварки маленькие грибы остаются достаточно жёсткими.

rwd7ozu47jb4dzrcobm8r0wxk.jpg

2. Росли на том же дереве по нескольку штук. Вначале подумал, что это тот же самый гриб, но уже когда мыл в раковине понял, что точно другой, т.к. у этих шляпка маслянистая (у первых нет), цвет светлее и ножка не такая чешуйчатая. На вкус нейтрально сладковаты.

vxohzh84y6nyujtqxyflqhtxh.jpg

3. Ну и, как я понимаю, это какой-то опёнок (см. справа, т.к. слева чешуйчатки из п.1 и 2) только вот какой опёнок? Росли большой группой вокруг берёзы. На вкус нейтральные.

zeq9uz4g657nfzy2bhg0907o3.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
svt

Delfin-S

1. Чешуйчатка обыкновенная Pholiota squarrosa

2. Чешуйчатка золотистая Pholiota aurivella

3. Слева - Pholiota squarrosa, справа - опенок осенний Armillaria sp.

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
клещклещклещ

Все найдено в лиственном лесу

1)

3238457m.jpg

2)

3241529m.jpg

3)

3236409m.jpg

3240505m.jpg

Изменено пользователем клещклещклещ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Все найдено в лиственном лесу

1. Паутинник, какой не знаю.

2. Pholiota squarrosoides

3. Pholiota lubrica (старая, но тут не точно)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

Добрый день!! Прошу помочь определить вид грибов, в пятницу собрали ведро прекрасных грибов, муж был уверен, что это маслята, но дома стало ясно, что нет. Мякоть плотнее, цвет мякоти белый и не меняется уже больше суток, такое впечтление, что это гибрид масленка и подосиновика. Собирали в смешанном лесу под Иркутском, я таких грибов раньше не встречала, запах очень слабый, мякоть не горчит, послеварки остались белыми.

 

post-4213-0-05733500-1441471842.jpg post-4213-0-50592700-1441471862.jpg post-4213-0-76485100-1441471877.jpg

Изменено пользователем Доцент

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А почему Вы решили что маслята должны цвет менять?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar

@Наталья NVA1974,

Здравствуйте, Наталья. Жаль, нет фото у Вас. А каковы размеры у этих грибов? Каковы цвет шляпок, цвет трубчатого слоя? Есть ли на ножках чешуйки или крапинки? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

А почему Вы решили что маслята должны цвет менять?

Маслята цвет не меняют, но пачкают руки и пленка со шляпки снимается. У нашей находки шкурка снимается только по краям, не маслянистая , шляпка плотная как у подосиновика, ножка гладкая слегка желтая, но у подосиновика срез синеет, а наши грибы цвет не меняют. Я бы могла предположить, что мы нашли белые грибы, но в нашем регионе это такая редкость, что мы их никогда не видели, и ножки тоньше чем показано на фото в справочниках.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

@Наталья NVA1974,

Здравствуйте, Наталья. Жаль, нет фото у Вас. А каковы размеры у этих грибов? Каковы цвет шляпок, цвет трубчатого слоя? Есть ли на ножках чешуйки или крапинки?

фото есть, но, к сожалению не получается загрузить. Размеры у грибов зрелых 7- 10см. в диам. У молодых 3-4 см. Они по форме очень похожи на подосиновики, но не синеют. Цвет шляпки красновато-коричневый, трубчатый слой у маленьких- белый почти, чуть бежевый, у больших- темно желтый. Ножки гладкие, без чешуек, желтоватые.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

фото есть, но, к сожалению не получается загрузить

О загрузке фотографий читать здесь http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

О загрузке фотографий читать здесь http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

спасибо! Фото добавила, что это может быть? Есть варианты?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar

@Наталья NVA1974, очень интересно. Вы постарайтесь, пожалуйста, загрузить фото, а то очень сложно всё-таки со слов составить образ, что у Вас за грибы. Плотная белая мякоть, не меняющая цвет при варке - признак белого гриба. Но обычно он всё же более коренастый, чем подосиновик.   

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Что то фото больно мелкие..  Но и по ним видно что подберезовики...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

@Наталья NVA1974, очень интересно. Вы постарайтесь, пожалуйста, загрузить фото, а то очень сложно всё-таки со слов составить образ, что у Вас за грибы. Плотная белая мякоть, не меняющая цвет при варке - признак белого гриба. Но обычно он всё же более коренастый, чем подосиновик.

фото добавила, никто из наших знакомых не может определить, что это за грибы, второй день таскаю три штуки с собой, они не портятся, не темнеют, не стали мягкими.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar

А, увидел фото. Мелкие... У подберёзовиков мякоть темнеет при варке. Наталья, взгляните, эти на Ваши не похожи?

 

0_efb51_53fb9c90_orig.png  0_efb53_db6248d6_orig.png  0_efb55_4d2cb017_orig.png

 

0_efb57_740a7450_orig.png  0_efb59_8de80c62_orig.png 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

Что то фото больно мелкие..  Но и по ним видно что подберезовики...

наши подберезовики при варке почти черными становятся и не такие плотные, ножки у подберезовиков с чешуйками и слоятся, когда их режишь. Эти грибы после варки выглядят как вареные маслята. Беленькие остались.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

А, увидел фото. Мелкие... У подберёзовиков мякоть темнеет при варке. Наталья, взгляните, эти на Ваши не похожи?

похожи, цвет чуть темнее у шляпки, а что за грибы на ваших фото? Изменено пользователем Доцент
Излишнее цитирование

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наталья NVA1974

Дорогие грибники! Спасибо за участие, очень жду вариантов разгадки. Завтра прочту все ответы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Да в любом случае не отравитесь.. Трубчатых ядовитых нет у нас.. Есть только несъедобные из-за горечи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика