Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Весна 2013.

[Дончанин 33 657]

Хотел нажать "нравится". А чего жать-то, если новости "плохая и очень плохая"

[Дончанин 33 657]

Мы их нашли!!!

[Гость Козерожка]

Поздравляю! Мечты сбываются!

[Ольга 47 291]

Дончанин, поздравляю!

А какие это строчки? Только полюбоваться, или съесть можно?))

[Гость Козерожка]

Интересно, что же такое с шапочкой? Почему ее нигде нет? Чем так уникален наш минилесок? Непонятно!

Шапочки все еще нет. Сегодня опять проверяли.

[Дончанин 33 657]

Козерожка, Ольга

Спасибо!

Это строчок пучковый, он же островерхий - .Gyromitra fastigiata.

На ГКО написано про него:

Точных сведений о съедобности нет. Некоторые источники утверждают о токсичности вида. По многолетним наблюдениям автора описания, в Ставропольском крае данный вид собирается населением и используется сушеным или после предварительного отваривания в жареном виде.

Поскольку улов был небольшим, всё отдали Вячеславу. Продегустирует - расскажет. Если успеет...

Позже напишу подробнее о нашей вылазке.

[ariona 4 148]

Олег, поздравляю со строчками! Если честно, то они не очень похожи на те (пучковые - здесь с названием заморочки, возможно неверный перевод) островерхие, которые нахожу у нас (извилин много, а выростов нет). Строчок островерхий яркий цветом, бабочковидный. Хотя, возможно, это очень маленькие еще. Нужно потом глянуть на взрослые экземпляры. Там будут сплюснутые выросты(2-3). Конечно, гриб не похож на строчок обыкновенный, но с гигасом имеет сходство. Свои первые сфотографированные за гигасов и приняла. Но вот наши, даже маленькие. Растут в широколиственных лесах, предпочитают рядом с бревнами вязов и возможно грабов. В общем, ждать, когда подрастут. Они съедобны после отваривания, Вячеславу нечего волноваться.

[ariona 4 148]

Насчет шапочек. Возможно, что они уже отошли у вас. Во всяком случае, позже строчков у нас не особо появляются. В Ставрополе фенологический ряд таков: синеножка-шапочка-строчок и почти сразу с ним сморчок.

[Таня 6 030]

Поскольку улов был небольшим, всё отдали Вячеславу. Продегустирует - расскажет. Если успеет...

Ага! И удовольствие от находки получили, и риска никакого.

[Пенсионер 1 973]

Ребята! От всей души поздравляю. И завидую немного. Жаба во мне не может иначе. Вячеслав, аууууу! Думаю, он, вкусив этот замечательный дар леса, отблагодарит всех попутчиков, подарив какую-нибудь невиданную, диковинную марку.

[mvkarpov 3 497]

По моему это всё же гигасы.

[Ольга 47 291]

Вот и я так думаю! Только сосны смущают! Ни разу гигасы в соснах не находила!) А так - один в один!

[Артур 4 734]

По моему это всё же гигасы.

А можно все таки употреблять русские названия. А то на форуме все ж таки не все знатоки грибных прозвищ. Спасибо!

[Ольга 47 291]

А можно все таки употреблять русские названия. А то на форуме все ж таки не все знатоки грибных прозвищ. Спасибо!

Gyromitra gigas, Строчок гигантский

[ariona 4 148]

Оля, там нужно уточнить - чистые сосны? Ибо фастигиаты в соснах и вовсе нонсенс... А вот если фастигиатами окажутся, образец в БИН - находки в хвойном...

[Дончанин 33 657]

Итак, докладываю подробности...

Таганрожцы вместо обещанных трёх машин приехали с одной. Перед самой поездкой выяснилось, кто по-настоящему хотел в лес, а кто просто языком почесать Хотя и эта поездка была под угрозой срыва, но всё обошлось.

Так что даже если бы желающие были из безлошадных ростовчан, место в машине оставалось только для одного. Очень хотели ещё ЗОЛОТО с мужем поехать, но не смогли по объективным причинам.

Цель поездки - прогуляться самим, прогулять детей, а у нас с Вячеславом - ещё найти какие-нибудь грибы. У меня цель была более конкретная - найти строчки. В прошлом году их было найдено 2 штуки, совсем мелких. Стало ясно, что строчок в наших местах растёт. Но растёт ли он в промысловых количествах?

Да, Щепку действительно почистили от подлеска. Во всяком случае, ту её часть, что примыкает к дороге. Теперь она стала прозрачна, ходить стало легче, но как это скажется на росте грибов?

Готовимся к походу

Вначале прошлись по разреженным молодым сосенкам - хорошо, потенциально маслятные места! Но сейчас там никаких грибов не росло.

Затем пошли в чисто лиственный бурелом. Там только трутовики да чахлая вёшенка.

Возвращаемся в сосны, но уже идём среди взрослых деревьев. А там - стробилюрусы. Это стробилюрус черенковый Strobilurus tenacellus?

И ещё дисцины на валеже. Вот это уже ближе к строчкам!

Дисцина щитовидная Discina perlata

Но кроме дисцин и стробилюрусов пока ничего. Я углубляюсь в сосны, иду по участку смешанного леса, но с преобладанием сосны. Вначале сосна с дубом - лес пустой. Потом дуб закончился, начались другие деревья. Прохожу кострища, которые ещё тлеют - тут совсем недавно чистили лес и жгли. Иду в буреломный нечищеный участок... Нет, тут делать нечего: ходить тяжело, ещё ноги переломаешь. И вдруг - что-то жёлтое, мозговидно-извилистое... Уж столько картинок я видел этого самого строчка, что опознал сразу: это он! Оглядываюсь. Ба! Да тут целая поляна строчков! Разнокалиберных: величиной от черешни до абрикоса. Дрожащими от волнения руками набираю Вячеслава: все сюда! Я нашёл строчки! Вячеслав и компания ушли не очень далеко, жду их минут 15. Пока народ подтягивается, устраиваю фотосессию.

Детям - масса радости, которую они и не сдерживали, оглашая лес звонкими криками. Взрослым вроде как кричать несолидно - они кружили, фотографировали и всё охали да ахали: какая красота!

Это строчок пучковый или Gyromitra fastigiata - и по описаниям всё сходится, и Карпов сказал, что это он, а мнение Михаила значит много. Единственный скользкий момент: в описании сказано, что этот строчок растёт в широколиственных лесах, а тут - смешанный. Но строчки росли у валежника именно лиственных деревьев! Не могу сказать, каких.

Увы, это место оказалась чуть ли не единственным. Ещё несколько раз встречались строчки, но очень малыми группами.

Но теперь уж мы знаем, где их искать. Они почему-то растут в самом неудобном для хождения месте: в смешанном буреломном лесу.

Ревизия собранного

А это весь наш улов

Всё было отдано Вячеславу. "Это надо не всем, это надо одному!" Ждём результатов дегустации

Перед отъездом устраиваем перекус. Но у детей энергия не иссякла, будто бы и не было этих трёх с половиной часов хождения по лесу.

До свидания, Щепка! Мы ещё вернёмся! И очень скоро!

[Ольга 47 291]

Еще раз от души поздравляю всю компанию с прогулкой!))

Ну теперь ясно видно, что это не гигасы, не бывает у них таких длинных ног!)

[Дончанин 33 657]

ariona

Именно наличие "сплюснутых выростов", которые хорошо видны на этом фото http://savepic.org/3233025.jpg плюс относительно длинная (не как у гигаса) нога, плюс рост у валежных лиственных деревьев (хотя и среди сосен) - всё это говорит в пользу фастигиаты. Хотя мнение знатоков будет неоценимо.

А по очерёдности плодоношения ранневесенних видов - у нас по-другому. В прошлом году эти строчки были найдены в то время, как Дмитрий у себя шапки собирал. У нас ещё вообще ничего не было. А спустя пару дней шапочки пошли и у Козерожки, и у Волгодонца. А потом только начались сморчки и синеножка.

В этом году ситуация похожая: пока кроме шапок ни сморчков никаких, ни синеножек не найдено (если не считать шальной единичной синеножки у Дмитрия на базе).

[Пенсионер 1 973]

Все, что можно было сказать, уже сказано. Отчет очень обстоятельный. Повторяю - молодцы. И ждем отчета Вячеслава.

[ariona 4 148]

Потом только начались сморчки и синеножка.

Сморчки идут чуть позже, я написала. Насчет синеножки. Просто вы не искали ее на животноводческих комплексах. Много лет и я попадала только на ее апрельский слой.

Да, на этом фото похож на фастигиату, и еще, раз лиственные деревья были, то хорошо. Все выяснится окончательно, когда сфотаете большие взрослые экземпляры.