Alessio

Пензенские неизвестные

В этой теме 118 сообщений

144b3f89199at.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Подскажите пожалуйста как называются грибы.

Они мокрые, потому что жена их уже в рассол пустила.

Сорваны в Пензенской области, вчера 13.09.12

post-2237-0-25198100-1347643877_thumb.jpgpost-2237-0-60432000-1347643878_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это сыроежки?

post-2237-0-00476700-1347644905_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В "засоле" какие-то млечники, "сыроежки" - сыроежки.

Всё правильно, всё для засола. Если горчат – отмочить пару дней дважды меняя воду и отварить слегка.

1 пользователю понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 1

Вот, голову сломали. Этих грибов было какое-то нереальное количество. Лес - молодняк березы и (кажется) осины.

Ножка крепкая добротная, пахнет сам гриб очень приятно, грибом

post-2323-0-04058600-1348854284_thumb.jpg

post-2323-0-88657100-1348854291_thumb.jpg

Отредактировал mihasoft

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 2.

Найдены на пеньке. Смущает ножка, вроде как и не осенний и не летний опенок. Возможно тот же гриб что и в варианте 1

post-2323-0-82093700-1348854828_thumb.jpg

post-2323-0-15337900-1348854836_thumb.jpg

post-2323-0-01640700-1348854841_thumb.jpg

Отредактировал mihasoft

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Опенок осенний.

А что смущает в ножке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 3.

вот молодые грибы тоже с пенька. Возможно это они же что и в вопросе 2?

но что это.

набрано ведро их.

post-2323-0-61138200-1348854969_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да опенок,не сомневайтесь.На всех фото.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Согласна с Владимиром, в широком смысле одна из разновидностей осенних опят. Уже пожилые, но вполне съедобные еще.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Опенок осенний.

А что смущает в ножке?

ну в ножке смущает то что она по фоткам и по описанию должна темнеть к основанию, становясь темной и главное на ножке должны быть охра. Здесь же этого совсем нет.

Что во всех 3 вариантах опенок?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Если бы увидеть ножку молодых(ф.3), если она имеет утолщение, то, скорее всего, Armillaria gallica. На всех фото - съедобный опенок.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Большое спасибо!!

Хорошо что я их набрал хотя бы ведро... а когда шли по молодому осиново-березовому леску, то они там росли сотнями, но не на пеньках а просто на земле и мы побоялись их брать (как в вопросе 1).. ээх, век живи век учись :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 4.

Этот гриб тоже встречался в каких то нереальных количествах. Под березой, если склероз не изменяет.

post-2323-0-59029900-1348855471_thumb.jpg

post-2323-0-97865400-1348855474_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

они там росли сотнями, но не на пеньках а просто на земле и мы побоялись их брать (как в вопросе 1).. ээх, век живи век учись :)

Так галлика в основном на земле,в этом и отличие от меллеа.И утолщение внизу ножки...)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 5.

Это перечный гриб?

А что это за недокументированная особенность у него, что через час после того как он оказался в ведре у грибника, который его принял за моховик. там оказалось сотни клопов!

просто ужас какой-то. Тогда он уже выкинул этот гриб.

post-2323-0-72974800-1348856506_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 6.

ну а это видимо 100%-й моховик?

просто первый раз встречаем такие грибы, после долго прочтения этого сайта стали обращать внимание на всякую экзотику :)

post-2323-0-29603400-1348856749_thumb.jpg

post-2323-0-72319200-1348856752_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Вопрос 5.

Это перечный гриб?

У перечного на срезе ножка желтая и гименофор коричневый смолоду.Это не он.

Моховик,а какой не понятно.Шляпку сверху не видно...Похож на старый моховик зеленый http://mycoweb.narod...s_subtomentosus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И 5 и 6 думаю chrysentheron.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты