Навозники

[Shl 1 572]

Самое главное, что они еще и староваты. Если желаете попробовать, дождитесь, пока молодые нарастут.

[ariona 4 148]

Да, наберите молодых (пока пластинки не начали чернеть). ЗАБУДЬТЕ об алкоголе в диапазоне +- 2-х дней в обе стороны от дня употребления. Кстати, низкосортным я бы не назвала серый навозник, он довольно вкусен. На сковородке пустит сок, жарить долго не нужно, если любите зелень, хорошо сочетается с ней в конце жарки.

[Дончанин 33 667]

Навозники по степени сортности - вкусности, в порядке возрастания: мерцающие - серые - белые.

С алкоголем не дружат лишь серые, согласно последним данным. Но лучше перестраховаться и алкоголь не употреблять с любыми навозниками.

[олег кош 14]

Спасибо всем. Первый раз такие появились на дачном участке. Я раньше не видел таких. И очень много, хоть косой...

Вот и поинтересовался. Экспериментировать не собираюсь

To NewMushroom: Конечно, в лесу собираю традиционные опята, белые, маслята и т.д.

[Vertolya 0]

Добрый день. В городке на газонах полно таких грибов. Это съедобные зонтики или поганки? Собирать или не обращать внимания?. Спасибо

[Vertolya 0]

А это кажется такие же раскрытые

[Дончанин 33 667]

Vertolya

№1 - навозник белый - очень вкусный нежный гриб в молодом возрасте (пока пластинки белые). http://www.toadstool...prinus-comatus/

На фото 2 - надо бы видеть всё плодовое тело. Навозник белый обычно не раскрывается так широко. А если раскрывается, то уже совсем старый, с иссиня-чёрными пластинками и чернеющей шляпкой.

[Vertolya 0]

Спасибо

[Maya 9 059]

Не смогла осилить все страницы темы - возможно, уже был этот грибок.

Что за балеринки? Мицена? А какая?

[Дончанин 33 667]

Это не мицены, это навозники. Гляньте Coprinellus disseminatus http://mycology.su/n...sseminatus.html

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/coprinus/coprinus-disseminatus/

[mvkarpov 3 497]

Что за балеринки? Мицена? А какая?

Coprinellus disseminatus - Навозничек рассеянный

[Deva 20]

Здравствуйте. Помогите определить что это за гриб. Нашла в городе под лиственным деревом.

Фотографии в альбоме «Грибы» dev1958  на Яндекс.Фотках



[more]

Третья фотка - это я положила грибы на коробку, и за ночь образовались такие черные разводы, как будто сажа
 

Изменено 08.07.2014 07:28 пользователем Deva

[Доцент 48 856]

Навозники типа  - Копринус Романьези Coprinus romagnesianus

[Deva 20]

Доцент

Спасибо за ответ. А я думала это белый навозник

Изменено 08.07.2014 18:51 пользователем Deva

[Доцент 48 856]

Белый навозник массивный довольно крупный гриб..

 

 

[Дончанин 33 667]

Доцент, красота!

Таких бы десятка два, да на сковородочку, да с зеленью, да в собственном соку...  Деликатес!

[Доцент 48 856]

Фото не мое, нашел в инете в качестве демонстрации ..

[Kseniя 2 034]

Эти грибы росли у подножия березы, как опята, в тайге.

     

 

 

[Доцент 48 856]

Навозники!

[Kseniя 2 034]

@Доцент, спасибо! Так вот они какие!