Нижний Дон и Приазовье. Зима 2011 - 2012.

[sapiensis 68]

sapiensis , рада, что вы с грибами. Ваша воля,как их употребить, но я бы не стала портить тонкий аромат фламмулины уксусом. Сварите лучше суп из них, если много , часть можно заморозить сырыми.

Маман решила все за меня, бухнула в одну банку мышата и фламмулину. так что о тонком аромате можно забыть.

[Гость Козерожка]

Маман решила все за меня, бухнула в одну банку мышата и фламмулину. так что о тонком аромате можно забыть.

Если погода продержится плюсовая , будет шанс попробовать в разных видах фламмулину!

[Дончанин 33 674]

Если погода продержится плюсовая , будет шанс попробовать в разных видах фламмулину!

А я не смог сегодня выбраться по грибы.

Однако похолодание перенесли на Новый год. Так что на следующие выходные шанс есть.

[Гость Lina]

Ого, Дончанин, Козерожка да у вас сезон, оказывается, продолжается! C фламулинкой Вас.

[Shl 1 572]

Дончанин : "А я не смог сегодня выбраться по грибы.

Очень жаль, т.к. отправил приятелей в лес, так они по моей наводке фламмулины и вешенки набрали пару пакетов. Грибы продолжают буйствовать!

Сам-то я тоже, вместо того, чтобы, как нормальный (или ненормальный) грибник в лес ехать, все выходные боролся с каким-то микробом, который вероломно, без обявления войны напала на мой оргаанизм.

Утешают лишь прогнозы до конца месяца.

А учитывая, что всю эту неделю в разездах предстоит быть по Краснодарскому краю, а в начале следующей ехать в Ярославль, решил подлечиться малость.

[L.A. 31]

за вешенкой ехала . Этот участок рощи ее обитель .

[Shl 1 572]

Речь, не иначе, об ореховых участках Щепки. Там всегда видел массу мелкой вешенки. Но когда-то же она вырастает!

Кстати, а мне маринованная фламмулина очень даже нравится. И жареная. И супчик...

[Гость Козерожка]

Ого, Дончанин, Козерожка да у вас сезон, оказывается, продолжается! C фламулинкой Вас.

Спасибо, Lina, подольше бы!

Кстати, а мне маринованная фламмулина очень даже нравится. И жаренная. И супчик...

Буду знать, никогда не мариновала фламмулину, не собирала в больших количествах. А в остальных видах -хороша!!

Shl, желаю быстрей поправить здоровье!

[Shl 1 572]

Спасибо. Уже, в принципе, готов снова в лес. Только вот времени нет - завтра в Краснодар, потом вроде в Новоросс надо, так что, похоже, раньше выходных и не выберусь. А грибы тем временем кто-то собирает... Я это прям чувствую.

[Shl 1 572]

И еще тема для размышления :

5 декабря из Днепропетровска пишут : "Полная неожиданность - наступила на рядовку, под осинами, под листьями. Пошарила вокруг, нашла ещё пять штук."

Может стоит не только по фламмулиново-вешенковым местам поискать? Глядишь, и рядовки-тополевки можно найти, да и черт его знает, чего еще. Дончанин, вон, лангерманию перезрелую нашел!

[Гость Козерожка]

И еще тема для размышления :

5 декабря из Днепропетровска пишут : "Полная неожиданность - наступила на рядовку, под осинами, под листьями. Пошарила вокруг, нашла ещё пять штук."

Может стоит не только по фламмулиново-вешенковым местам поискать? Глядишь, и рядовки-тополевки можно найти, да и черт его знает, чего еще. Дончанин, вон, лангерманию перезрелую нашел!

Да, найти тополёвку в декабре приятно! У нас хороший дождь прошел ночью, лужи на земле стоят- не уходят, не везде теперь проедешь. А интересно было бы проверить некоторые места! Может к выходным подсохнет.

Опять дождик пошел . . .

[Дончанин 33 674]

Обязательно надо в выходные куда-то выбраться! Пока погода позволяет.

Тополёвку вряд ли нынче найдёшь. А вот синеножку или какую-нибудь сордиду - очень может быть!

[sapiensis 68]

а вот до синеножковой посадки я не доехал, и так пока на трассу выехал - токийский дрифт по грунтовкам)

[L.A. 31]

shl да вешенки всегда очень много в орешнике .

[Shl 1 572]

Ехал сеголня через лес на Дону - из окна видел и вешенку, и фламмулину. И это просто вдоль дороги, а сколько же ее в лесу!

Жаль, был не один, и не на своей машине - некогда было останавливаться. Поеду в пятницу, постараюсь опередить конкурентов. И всем советую на выходных по грибы - не пожалеете!

[Дончанин 33 674]

Shl

Да, в субботу или воскресенье надо обязательно сходить по грибы! Погода-то ох как благоприятствует! И за 2 недели должны подрасти новые.

[Shl 1 572]

Пока мои прогнозы оправдываются - фламмулины полно. Чуть меньше, чем я ожидал, даже чем было в прошлый раз, но все равно много. За два часа набрал пакет, дома перемыл - получилась пятилитровая кастрюля полная. Плюс небольшой пакет "иудиных ушек".

Завтра поеду еще, в другие леса, может и еще чего найду. Тами вешенка, и синеножка быть должны, помимо фламмулины

[hap_crimea 4 138]

Удачи! Дмитрий, а болетовые все?

[Shl 1 572]

Думаю да. У нас болетовых-то всего ничего : лекцинумы да моховики. Да и морозы стояли в ноябре, до -10 доходило!

Вот рядовку тополевую хочу поискать - а вдруг!

[Дончанин 33 674]

А-аа! Снег повалил! Снег - это прекрасно, но не мог он подождать до завтрашнего вечера?

Одна надежда, что снег мокрый, т-ра нулевая, авось стает. А после того, как я завтра схожу по грибы, пусть хоть заметёт всё.