Гость Гость_Елена_*

Неопознанные грибы Крымского полуострова

В этой теме 565 сообщений

Это точно он - Galerina marginata . Спасибо большое.

А на какой древесине росли?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
А на какой древесине росли?

росли на хвойной почве, не на древесине.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
росли на хвойной почве, не на древесине.

Стоп! Галерина маргината растёт только на древесине. Может быть, это была древесина, погружённая в почву? Древесные остатки, например.

Если росли на почве, то это не маргината (хотя другие галерины на почве расти могут).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
3 неопределен

Похожи на галерину. Один из видов. Галерина окаймлёная - смертельно ядовитая. На фото какой-то её близкий родственник.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
:D , Эти отмачиваем уже 3 дня. на 5 будем солить.

Есть какие то предостережения по этому грибу ???.

Это типичные рядовки. Их лучше отваривать перед засолом, а воду сливать. И сразу солить. Вымачивание в течение 5 дней вкусовые качества не улучшают, грибы только раскисают и приобретают запах сырости.

Это валуи вымачивают несколько дней, а не рядовки. ВАЛУЙ (Russula foetens) вы бы узнали сразу по особому неприятному запаху и сильной горечи.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Провел пару дней в крымских горах, встретил такие вот грибочки:

http://s61.radikal.ru/i172/1011/2a/d00bd9f254dd.jpg

d00bd9f254ddt.jpg

http://s51.radikal.ru/i134/1011/c0/1b648fa97f96.jpg

1b648fa97f96t.jpg

http://s49.radikal.ru/i126/1011/96/4e51656b67bc.jpg

4e51656b67bct.jpg

http://i069.radikal.ru/1011/43/4f3146511252.jpg

4f3146511252t.jpg

Что скажете?

С уважением,

Владимир

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я так понимаю это южные опята, их огромное разнообразие в ветке "Грибы южного Дагестана" http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=923&st=140

Вроде нашего осеннего, только окраска причудливая и зеленые и горчичные и серенькие и черненькие :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Похожи на опята, которые собирает в южном Дагестане Таня.

Посмотрите там...

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=923

По мне - хорошие опята!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо большое! Посмотрю по Вашей ссылке..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2- http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholomopsis_rutilans.html

3- Сыроежка

4- Млечник.- горькуша, краснушка

5- http://mycoweb.narod.ru/fungi/Clitocybe_nebularis.html

З.Ы. не факт!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Здравствуйте, коллеги

открыл лес в котором растут грибы, ранее мною не изученные...

Скорее всего рядовки, но я в них не разбираюсь..

Подскажите:

1.

http://s008.radikal.ru/i304/1011/aa/b13d03e843aa.jpg

b13d03e843aat.jpg

http://s009.radikal.ru/i308/1011/2d/8036409fa1ee.jpg

8036409fa1eet.jpg

2.

http://s41.radikal.ru/i091/1011/4b/1e4b4afcfa07.jpg

1e4b4afcfa07t.jpg

http://s56.radikal.ru/i152/1011/3e/09692a30f947.jpg

09692a30f947t.jpg

3.

http://s41.radikal.ru/i094/1011/38/367a63c1c867.jpg

367a63c1c867t.jpg

http://s009.radikal.ru/i310/1011/83/0ca28a48b6e5.jpg

0ca28a48b6e5t.jpg

Очень похоже на рядовку тополевую. Если собирали под тополями, то скорее всего она... Превосходный вкусный гриб. В маринаде - супер.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

2- млечник серо-розовый(?) млечный сок был?

3- для меня тоже похожа на рядовку тополёвую. Но что-то мох... листьев никаких не видно. Владимир, а где Вы грибы собирали? Вы откуда? Какой лес у вас?

4- горькушка

5- говорушка дымчатая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо, друзья, за советы!

to Лариса:

2. млечный сок был

3. возможно р. тополевая, она ведь под осинами тоже может расти, главное не спутать бы ее с Tricholoma pessundatum; про место, где рос гриб - очень точно не скажу, не зафиксировал в памяти, но тополей там не было... осины, березы, хотя может какие-то виды тополей и были.. сам я из Киева. Этот лес смешаный, высокие сосны, кое где березы и осины; на грунте мох. Попались все вышеперечисленные грибочки в поиках польского гриба. В этом году у нас урожай на "поляков". Завтра еду 8-ой раз. И всегда много. Температура сейчас держится высокая, ночью выше 10, днем около 16-17. Леса у нас очень разные, конечно с Вашими, белорусскими не сравнить :)

4.горькушка - да, похоже на то.

5.да, скорее всего.

to Вячеслав

собирал под осинами.

to Доцент

2.описание и изображение по ссылке не совпадает, я находил р. желто красную в том же лесу.

3. сыроежка... брать не буду.

4.горькушка - да, похоже на то.

5.говорушка дымчатая - стогласен.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Это настоящий медовый опёнок Armillaria mellea. Вид, который в средней полосе и на севере России не встречается вовсе.

Всё, что у нас растёт это "Armillaria mellea sensu lato" - группа видов комплекса mellea, включающая borealis, cepestipes, gallica и ostoyae.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

знаю только эти:

3. сыроежка (а почему не будете брать?)

4.горькушка (может еще краснушка)

5.говорушка дымчатая

восьмой раз ходите за грибами, а что же у нас до сих пор нету темы "грибы Украины" :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для более плодотворного определения грибов советую бросить чёртов radikal и выставлять фотки через qip или express.photofile

Лично у меня не хватает нервов дождаться, пока радикал откроет своё личико.

А ещё вот почему я не жалую радикал:

2000TmD.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В каком типе леса росли Рядовки? Песок, глина, ель, сосна?

Какой имели запах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

to Surikasha

3. если увижу - возьму :)

почему нет темы...? второй день у Вас на форуме, да и материала маловато...

А вообще - это идея! Спасибо!

to Nice

1. очень похожа!! Спасибо! много таких видел, буду теперь брать. В следующем году.

6. а эта совсем не то - те что я нашел имели песочно-бежевые пластинки, причем и молодые грибы тоже.

to mvkarpov

тип леса - сосновый бор, мох на грунте, песок с землей и перегноем/гумусом. Запах не запомнил - три недели назад собирал.

Про радикал - понял. Залил на "эксресс".

Сегодня вот опять был в лесу. Ходили за польскими. Собрали по хорошему ведру.

Нашли "экзотику":

http://express.photofile.ru/0022j1-1044GAQ/

<a href="http://express.photofile.ru/0022j1-1044GAQ/"><img src="http://express.photofile.ru/small/1044GAQ.jpg"></a>

Есть идеи?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты