Фламмулина

[andr6309 1 287]

А Вы за опятами ходите с ножницами- в ладошку их сначала состригайте, а потом в пакет кидайте.

Первый раз тоже мучилась с переборкой, а теперь на 3-4 кг максимум полчаса уходит.

Я так и осенние опята режу.

За зимними - не удобно очень, руки мерзнут. По мне - надрал побыстрее, и в тепле можно не торопясь разбираться.

[svt 1 156]

И луговые. Очень удобно - ножницами. svt подтвердит.

Насчет луговых подтверждаю. А вот фламмулины - зависит от погоды. Если морозец, то лучше как советует andr6309 - по-быстрому. Нащупываешь основание сростка и отламываешь целиком гроздь, если крупные, то поодиночке. Замороженные они не такие нежные и выдерживают грубое обращение. А дома уже разбираться, что оставить, а что отрезать и выкинуть.

Буквально вчера так собирал. Правда, набрал немного, но это уже другая проблема.

[Ника 496]

Я слышал, что выращивание грибов дома (на балконе) опасно тем, что это может вызвать астму! Верно ли это?

Еще как верно! Я испытала это на себе и своей семье, о чем неоднократно писала на форуме.

[Доцент 48 852]

Еще как верно! Я испытала это на себе и своей семье, о чем неоднократно писала на форуме.

В каком разделе можно почитать? Или Вы просто упоминали этот факт?

[Mila 261]

А Вы за опятами ходите с ножницами- в ладошку их сначала состригайте, а потом в пакет кидайте.

Первый раз тоже мучилась с переборкой, а теперь на 3-4 кг максимум полчаса уходит.

Я так и осенние опята режу.

А я уже давно маслята и серую рядовку ножницами срезаю.

[Ника 496]

В каком разделе можно почитать? Или Вы просто упоминали этот факт?

Вот, еле нашла на старом форуме: http://myco.borda.ru/?1-0-0-00000405-000-60-0

Писала еще, но ту ветку удалили.

[Гость Купена]

А я уже давно маслята и серую рядовку ножницами срезаю.

Удобнее брать тонкие и острые ножницы, т. к. толстые и тупые сминают ножку. Можно не углядеть червивость и дома всё равно подрезать придётся. Хотя с фламмулинами - без разницы...

[Lead cat 31]

зимний опенок или что-то еще?

[eremey 1 483]

зимний опенок или что-то еще?

Он самый!

[mvkarpov 3 497]

Я тоже сегодня его нашёл. А также прилично летних.

[Lead cat 31]

Обалденно вкусный! ФЛАММУЛИНА - КОРОЛЕВА ОПЯТ! Знала бы сразу, срезала бы все что там было, а так срезала процентов 60. Вот только ужаривается почти так же как говорушка дымчатая

[Доцент 48 852]

Обалденно вкусный! ФЛАММУЛИНА - КОРОЛЕВА ОПЯТ! Знала бы сразу, срезала бы все что там было, а так срезала процентов 60. Вот только ужаривается почти так же как говорушка дымчатая

+100 Если бы ей еще и запах грибной! С кортошечкой жаренная фламулина не сравнима не с чем!

[eremey 1 483]

В супчик - ещё лучше!

[andr6309 1 287]

Обалденно вкусный! ФЛАММУЛИНА - КОРОЛЕВА ОПЯТ! Знала бы сразу, срезала бы все что там было, а так срезала процентов 60. Вот только ужаривается почти так же как говорушка дымчатая

Успеете! Ей ( ФЛАММУЛИНЕ), ежели сильных морозов не будет, еще расти и расти. В количестве "на жарево" я ее в том году 5-го декабря собирал!

[Neoradius 0]

Успеете! Ей ( ФЛАММУЛИНЕ), ежели сильных морозов не будет, еще расти и расти. В количестве "на жарево" я ее в том году 5-го декабря собирал!

Интересно, она произрастет на Западной Украине? Следующий раз как пойду в лес - буду присматриваться

[Дончанин 33 652]

Интересно, она произрастет на Западной Украине? Следующий раз как пойду в лес - буду присматриваться

Конечно произрастает! Только когда температура воздуха стабильно будет ниже +10. Иногда проскакивает при кратковременных похолоданиях. А вообще-то у нас начинается обычно не ранее второй половины октября. Это холодолюбивый гриб.

[moroz 0]

Помогите определить-что это за гриб.Съедобный или нет?Собрали его на пнях деревьев,у дерева.Ростут кучками,как опьята.Нонет юбочки не них.Без запаха.Ножка при срезе зеленоватая.Спасибо.

[Nek 776]

Фламмулина!!!! Опьенок зимний и есть!!!

[karen 0]

Помогите определить-что это за гриб.Съедобный или нет?Собрали его на пнях деревьев,у дерева.Ростут кучками,как опьята.Нонет юбочки не них.Без запаха.Ножка при срезе зеленоватая.Спасибо.

Flammulina velutipes Опьенок зимний.

Съедобный гриб.

[Malyshok 541]

Вопрос такой.

В описании http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/flamm...lina-velutipes/

Сказано что фламулина червивой не бывает.

Вчерашний сбор вопреки всему оказался на редкость с "белком".

Это фламулина "неправильная"? или у меня глюки?