Грибы Оренбуржья

[Ymka 0]

Понятно, спасибо! Выброшу!

Но те, круглые, так жалко.....красавцы...

[mvkarpov 3 497]

Можно и съесть. Аккуратно, помалу. Потом расскажете. Либо откроете для себя новый съедобный вид, либо новое слабительное средство, либо рвотное. Что тоже важно.

[Ymka 0]

Можно и съесть. Аккуратно, помалу. Потом расскажете. Либо откроете для себя новый съедобный вид, либо новое слабительное средство, либо рвотное. Что тоже важно.

Ой спасибо, так с юмором написали, жутко рассмешили.

Кстати, всю жизнь грибы так и проверяла, а то я кроме трех видов их не разпознаю.Пока живая.Пока... Сегодня что-нибудь попробую .

[vzpbyf 0]

А вот что я ещё у себя нашла. Тоже фотографировала ещё в сентябре (но не рвала) не знаю что это было.

[vzpbyf 0]

Видно правда не очень... Пробовала снять сверху, так они в листве терялись совсем. Сбоку, тоже так себе вышло. А один я специально разломила.

[Nik 0]

Привет всем! Я здесь только первый раз. Сначала сфотографировал неизвестные для меня грибы, потом при регистрации на форуме узнал, что не совсем корректно это сделал, но все же попытаюсь рискованно предположить, что по выложенным фото вы все-таки поможете мне определить, что это за грибы и съедобны ли они. В следующий раз фото буду выкладывать придерживаясь правил. Грибы фотографировал (собирать не рискнул!) вчера в лесном массиве, где в основном растет клен, березы, ясень, дуб, карагач и бересклет.

Примечание: первое фото - гриб растет на пастбище, недалеко от жилых домов небольшой деревеньки!

Изменено 05.10.2011 07:59 пользователем Nik

[mvkarpov 3 497]

Точно не могу сказать не по одному виду.

Melanoleuca, Lepista, Omphalina, и разные говорушки. И видно плохо, и виды сложные.

[Nik 0]

Спасибо!

[Nik 0]

Вот еще насобирал сегодня грибов, но берут сомнения - съедобны ли они. Первые 3 фото - один вид опят, другие 3 фото - еще один вид. Второй вид растет у деревьев (дуб, вяз) иногда семейкой иногда по 2-3 штуки и не только возле деревьев. Первый вид растет на пнях. Прошу помощи знатоков!

[mvkarpov 3 497]

Первые три: Hypholoma sublateritium (опёнок кирпично-красный), горький, поэтому если будете готовить, то отварить как следует.

Вторые три: обычные осенние Armillaria gallica, тоже отварить, ибо в сыром виде осенние токсичны.

[Nik 0]

Первые три: Hypholoma sublateritium (опёнок кирпично-красный), горький, поэтому если будете готовить, то отварить как следует.

Вторые три: обычные осенние Armillaria gallica, тоже отварить, ибо в сыром виде осенние токсичны.

Спасибо огромное за оперативность и полезную информацию, пошел варить и жарить!

[mvkarpov 3 497]

Спасибо огромное за оперативность и полезную информацию, пошел варить и жарить!

Кирпично-красный обычно маринуют. Раньше этот вид считали ядовитым. Теперь разводят на фермах в Азии.

[Andrey56 0]

Вдруг, кто подскажет?

Собирались грибы в начале октября после продолжительных дождей в пойменном лиственном лесу, росли по одиночке или на земле, или рядом со стволами различных деревьев. Изредка попадались и парочки и троечки. Местные называют их опятами. Перерыл весь ИНЕТ - ну, нет таких опят... Так что же это? Фото местности прилагаю.

[Ольга 47 291]

Andrey56, это опенок осенний! http://mycoweb.narod.ru/fungi/Armillaria_mellea.html

[Andrey56 0]

Спасибо, ОЛЬГА 2010!

Но почему они в основном поодиночке растут? По одному экземпляру на 2 кв. метра. На всех фото и картинках семейкой же... Что за анамалия такая?

[mvkarpov 3 497]

Спасибо, ОЛЬГА 2010!

Но почему они в основном поодиночке растут? По одному экземпляру на 2 кв. метра. На всех фото и картинках семейкой же... Что за анамалия такая?

Их много осенних. Комплекс "mellea" помимо самой mellea включает borealis, cepestipes, gallica, ostoyae и ещё всякую редкость типа sinapina.

Те, что на почве и поодиночке - это gallica. А те, что большими колониями на дохлых берёзах - borealis.

[Andrey56 0]

Уважаемый mvkarpov!

Спасибо, за помощь... Порылся в Википедии

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%...%B3%D0%B8%D0%B9.

Итак - опёнок ТОЛСТОНОГИЙ, что-то не сильно похож... Или это у них ошибка?

[mvkarpov 3 497]

Уважаемый mvkarpov!

Спасибо, за помощь... Порылся в Википедии

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%...%B3%D0%B8%D0%B9.

Итак - опёнок ТОЛСТОНОГИЙ, что-то не сильно похож... Или это у них ошибка?

Нашли где рыться...

Гугл рулит!

Вид Armillaria gallica необычайно вариабелен и раньше делился на Gallica (худосочные напочвенные особи), bulbosa (как на приведённой Вами фотке, толлстопопые крепыши) & lutea (у которых цвет сильно в желтизну, особенно в основании ножки). Теперь всё это один вид. Систематика осенних опят необычайна запутана.

[Andrey56 0]

Уважаемый mvkarpov!

Ещё раз, СПАСИБО! Признателен за инфо... Теперь вроде всё понятно... Значит не зря они (грибы) варились... Приступаем к мариновке... А тема действительно не для дилетантов. Надеюсь на Вашу и ОЛЬГИНУ 2010 помощь и в дальнейшем...

[Nik 0]

Ребята! Доброго всем времени суток! А вопрос банален, как всегда - что это за грибы? Растут на поляне, почти на берегу речушки, недалеко от деревьев, но не рядом.